Bitácora de aprendizaje (Benchmarking y cadena de valor)
a. Benchmarking
El benchmarking es un proceso sistemático y continuo para evaluar los productos,
servicios y procesos de trabajo de las organizaciones, con el propósito de realizar mejoras organizacionales y de esa forma alcanzar las mejoras prácticas. (Spendolini, 1992).
El objetivo del benchmarking es el aprendizaje de nuevos métodos que permitan a una
empresa ser mejor cada día con base en la creatividad (generación de ideas) y la innovación (materialización de las ideas). Las fases del benchmarking son: planeación, análisis, integración y acciones.
Existen tres tipos de benchmarking:
1. Interno: Consiste en conocer, verificar y mejorar actividades que se realizan dentro de la organización, en sus distintas áreas y de esta forma ajustarlas para alcanzar un grado de homogeneidad en toda la compañía. 2. Competitivo: Nos permite compararnos con la competencia (principalmente de un mismo giro de negocio) con base en la información de sus productos, procesos y resultados comerciales. 3. Funcional: Detecta las mejores y más innovadoras prácticas para adaptarlas en los procesos y productos de nuestra organización.
b. Cadena de valor
La cadena de valor es un modelo teórico
que gráfica y permite describir las actividades de una organización para generar valor al cliente final y a la misma empresa. (Web y Empresas) Según Quintero & Sánchez (2006), la cadena de valor proporciona a la empresa: ▪ Un esquema coherente para diagnosticar la posición de la empresa respecto de sus competidores. ▪ Un procedimiento para definir las acciones tendentes a desarrollar Ilustración 1 Actividades de la cadena de una ventaja competitiva sostenible. valor de Porter Fuente: Sy Corvo (2021)