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Raciones de referencia

Capacidad de los utensilios clásicos que tenemos en nuestra cocina

Estas medidas servirán para que te orientes y puedas explicarme en consulta


lo más exacto posible como son las comidas que has realizado.
Raciones de comida:
- Pescados: 120-130g un filete tipo escalopín de salmón.
- Carnes:
1. 1 filete de pechuga de pollo: 90-100 g.
2. 1 filete de lomo: 60-70g.
- Farináceos:

Patata hervida: 200g en seco Macarrones: 60g en seco Patatas fritas: 50g

Tostada de pan: 30-40g Tostada de pan de molde: 25g.


- Las raciones de verdura las contaremos en función de cuanta verdura
añades, por ejemplo: una cebolla, un diente de ajo, medio pimiento
verde.

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