Estructura de costos HELADOS (PARA UNID: 2000 )

CONCEPTO CANTIDAD UNIDAD COSTO UNITARIO COSTO MENSUAL

MANO DE OBRA DIRECTA
(SALARIO)
Fabricante 1 421 0.2105 421
Vendedor 2 410 0.41 820

Total MOD 0.6205 1241

CONCEPTO CANTIDAD UNIDAD COSTO UNITARIO COSTO MENSUAL
MATERIA PRIMA DIRECTA
Leche descremada 20 lts 0.37 740
Mantequilla 85 gr 0.46 920
Azúcar 150 gr 0.13 260
Fresas 1 balde 8 16000
Nata para montar 290 ml 30 60000
Total MPD: 38.96 77920
CONCEPTO CANTIDAD UNIDAD COSTO UNITARIO COSTO MENSUAL
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
Luz 0.015 30
Agua 0.225 450
Alquiler 0.075 150
Total CIF 0.315 630
Resumen Costo por mes Costo UNITARIO
MOD 1241 0.6205
MPD 77920 38.96
CIF 630 0.315
TOTAL MENSUAL 79791 39.8955