Practica #14

Velocidad de reacción
Equipo
 2 tubos de ensayo 16 x 150mm Reactivos
 2 probetas 10mL
 KlO3
 1 Baker 250mL, 2 beakers
 NaHSO3
100mL
 Agua destilada
 1 cronometro
 Solución de almidón al 2% p/v
 Termómetro, balanza
 2 matraces aforados de 100mL

Objetivo/s
 Comprobar el efecto que produce sobre la velocidad de la reacción, la variación
de la concentración de los reaccionantes.
 Verificar que la temperatura afecta la velocidad de la reacción.

Fundamento teórico
De acuerdo con la teoría de las colisiones para que se produzca una reacción química,
las moléculas de los reaccionantes deben chocar entre sí, con energía suficiente y la
orientación necesaria para formar los productos. El número de choques entre moléculas
es proporcional a la concentración de los reaccionantes y por lo tanto, al aumentar esta
debe aumentar la velocidad de la reacción.
Asimismo, un aumento de la temperatura causa un aumento de la energía cinética de las
moléculas de los reaccionantes por la cual aumenta el numero de choques efectivos y
con ellos la velocidad de la reacción química.

Industrias Dominicanas donde realiza dicho proceso

En la industria encontramos ejemplos de reacciones útiles: utilizamos combustiones
para generar energía eléctrica (centrales térmicas), preparamos reacciones para
aprovecharlas cuando nos interese (pilas o bebidas autocalentables), fabricamos
medicamentos, creamos nuevos materiales...
Amoniaco; Fertilizantes Santo Domingo: FERSAN
Se produce por la reacción entre nitrógeno e hidrógeno: 2 N2 + 3 H2 ↔ 2 NH3. Esta
reacción es exotérmica y, aunque ese desprendimiento de energía podría aumentar la
velocidad, en este caso concreto perjudica al rendimiento. El uso más común es en
fertilizantes y productos de limpieza. En FERSAN usan el amoniaco para crear
fertilizantes.
Como lo empleamos en la vida cotidiana
 La oxidación y la corrosión.
 Reacciones electroquímicas.
 Reacciones ácido-base.
 Reacciones de combustión.
 La fotosíntesis.
 La respiración celular aeróbica.
 La cocción de alimentos.
 Reacciones de polimerización.