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  • 8 Pan de Elote

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    Gamaliel Zapata
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    Receta Pan de Elote

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    PAN DE ELOTE

    500 gr de elote (tierno, crudo, no lata)


    150 gr de azúcar o una lechera
    4 huevos
    200 gr de harina de trigo (1.5 tazas)
    50 gr harina de maíz (4 cdas)
    2 cdas polvo para hornear
    200 gr de mantequilla
    500 ml de leche
    1 leche clavel

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