pastel de platano

Postre de chocolate y banana

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Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche (use la lata de leche condensada )
2 HUEVOS
1 lata de crema de leche
1 CUCHARILLA (té) de esencia de vainilla
1 PAQUETE DE GALLETAS CHAMPAÑA (180 g)
3 PLÁTANOS-nanicas maduras y rebanadas en longitud
150 g de chocolate medio amargo en cubos
Modo de preparación:
Bata en la licuadora la leche condensada, la leche, los huevos, la crema de leche y la vainilla
hasta homogeneizar.
En un refractario mediano, intercale capas de galleta, crema de almendras y plátano, terminando
en crema. Introduzca los cubos de chocolate por todo el postre.
Lleve al horno medio, preaquecido, al baño María durante 30 minutos o hasta firmar. Deja
amornar y servir.