MONODIETA DE UVAS

Por su alto valor teraputico, esta monodieta es de particular utilidad en las enfermedades cardiovasculares (ateroesclerosis, infarto cardaco, ngor pectoris, ACV, hipertensin arterial) y cnceres. Se recomienda especialmente, en aquellos paciente en los que, por su condicin de salud est contraindicada la ayunoterapia (supresin total de alimentos) o a aquellos que no tienen disposicin a realizarla.
INTRUCCIONES:

a) Usar un laxante la noche anterior al inicio de la dieta, puede ser un vaso de jugo de naranja con seis (6) cucharadas de sal de higuera. b) En ayunas se toma un vaso de agua tibia, que se repite si se siente nuseas o malestar; tambin llenura, que dure ms de una hora. c) Se consumen al da entre 500 a 1.500 grs. de uvas integrales. Esto vara de acuerdo al apetito del consumidor. d) Se pueden usar tanto uvas negras como verdes, siempre y cuando las negras predominen en volumen. e) Se consume slo un alimento: uvas, fuera de ellas, nicamente agua. f) La medida es todas las uvas que quepan en un vaso, lavadas y licuadas integralmente (sin pelar y con las semillas) agregndoles un poquito de agua. Se consume sin colar. g) Se ingiere un vaso de jugo integral de uvas cada una hora, se insaliva el jugo; mnimo cinco (5) vasos al da. Si se tolera poco puede tomarse nicamente a las horas de comida. h) Puede tomarse agua tibia, un vaso cada hora, en vez de jugo de uvas mientras persista la sensacin de plenitud o llenura. i) Preferiblemente, el jugo de uvas debe consumirse recin preparado, si no es posible se le agrega un antioxidante, el jugo de limn, a razn del jugo de medio limn por vaso de jugo de uvas, as obtendremos por lo menos 4 horas de buena conservacin del alimento en la nevera.