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PROPIEDADES Y BENEFICIOS
Podríamos considerar al yogur como un alimento indispensable, que en realidad no
podría faltar dentro de una alimentación lo más variada y equilibrada posible, gracias a
los diferentes beneficios y valores nutricionales que aporta. De forma general el yogur
contiene proteínas muy útiles para el ser humano y con una mayor digestibilidad que la
leche. Además, es una buena fuente de vitaminas del grupo B y A y una excelente
fuente de minerales como el calcio, fósforo, magnesio y zinc.