Manual de Prácticas de Laboratorio de Fisiología General I y Sistémica II

UNIVERSIDAD VERACRUZANA.
FACULTAD DE MEDICINA
Zona VERACRUZ.
AREA DE CIENCIAS DE LA SALUD

ZONA VERACRUZ
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE

FISIOLOGIA
GENERAL I Y SISTEMICA II
ELABORARON:
La Academia de Fisiología I (General) y II (Sistémica)
Coordinador; Med. Cir. Arturo Gil Gutiérrez Wong
Maestro y Med. Cir. Rafael García Peña Gutiérrez
Med. Cir. Víctor García Uriza
Med. Cir. Jorge Parrazal Cobos
FECHA DE ACTUALIZACION ABRIL 2015

UNIVERSIDAD VERACRUZANA. FACULTAD DE MEDICINA
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CONTENIDO
INTRODUCCION --------------------------------------------------------------------------- 1
OBJETIVO --------------------------------------------------------------------------------- 2
PROGRAMA DE LABORATORIO DE LAS EXPERIENCIAS EDUCATI____ 3
TEMARIO--------------------------------------------------------------------------------------- 3
DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS -------------------------------------------------- 4
FORMATOS DE LABORATORIO ----------------------------------------------------- 5
FORMATOS VALES EQUIPO Y MATERIALES ---------------------------------- 8
EQUIPOS Y MATERIALES ------------------------------------------------------------- 9
EVALUACION --------------------------------------------- --------------------------------- 10
REGLAMENTO DEL LABORATORIO DE FISIOLOGIA--------------------------- 18
SEGURIDAD EN EL LABORATORIO ----------------------------------------------- 22
A. CONTACTO CON SUSTANCIAS CORROSIVAS ---------------------------- 23
B. EN CASO DE INCENDIO ---------------------------------------------------------- 23
C. CHOQUES ELECTRICOS --------------------------------------------------------- 26
DESARROLLO DE LAS PRACTICAS EXPERIMENTALES.
A. FISIOLOGIA GENERAL I ------------------------------------------------------------ 27
B. FISIOLOGIA SISTEMICA ----------------------------------------------------------- 33
BIBLIOGRAFÍA --------------------------------------------------------------------------- 37
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INTRODUCCION
Las Experiencias Educativas Ffisiología General I y Fisiología Sistémica II se

localizan en al área de asignaturas básicas fisiológicas, se cursan en el tercer y
cuarto periodos respectivamente, fisiología general comprende los contenidos de
fisiología molecular y los aspectos más generales de fisiología médica y sirve de
precedente a Fisiología Sistémica que abarca el funcionamiento de los aparatos y
sistemas del cuerpo humano. Ambas experiencias educativas constan de 4 horas
de teoría y 2 horas de laboratorio (10 créditos 8 para teoría y 2 para
laboratorio) en una clase de 2 horas a la semana. Las asignaturas Fisiología
General y Sistémica deberán generarle al alumno conocimientos acerca de la
relación funcional de estructuras macro y microscópicas del cuerpo humano, y del
funcionamiento orgánico normal para que pueda ser capaz de identificar el
funcionamiento anormal, los cambios fisiopatológicos en la enfermedad y la forma
en que los fármacos pueden modificar el funcionamiento de los aparatos y
sistemas que conforman el cuerpo humano para restablecer la salud. El
laboratorio de Fisiología pretende vincular objetivamente los fundamentos teóricos
de la fisiología general y médica mediante la aplicación de los elementos de la
metodología de la investigación en los experimentos del programa, la mayor parte
de ellos se llevan a cabo con el software Biopac Student Lab y los demás serán
estudios observacionales descriptivos y prospectivos muy controlados.
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OBJETIVO
Que los alumnos localicen, recuperen y comprendan información de los

mecanismos funcionales en la célula, órganos, aparatos y sistemas del cuerpo
humano creando una línea de generación del conocimiento mediante el
aprendizaje significativo y el aprendizaje basado en la solución de problemas que
les permita comprender los mecanismos funcionales moleculares, microscópicos y
macroscópicos del cuerpo humano en condiciones normales para extrapolarlos en
los cambios fisiopatológicos de las enfermedades más frecuentes que
condicionan situaciones clínicas anormales. Los problemas a resolver serán
planteados como proyectos de investigación para que los alumnos se familiaricen
y comprendan el papel de la investigación en la construcción de evidencia clínica.
El presente Manual tampoco pretende ser un acervo de conocimientos sobre la
materia, sino solamente una GUIA para la realización de las prácticas
seleccionadas de conformidad con los recursos de que disponemos. Los maestros
y alumnos deberán consultar las fuentes de información correspondientes para
poder darle una base científica a cada una de dichas prácticas.
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PROGRAMAS DE LABORATORIO DE LAS EXPERIENCIAS EDUCATIVAS
El programa de laboratorio Fisiología I y II comprende una serie de pràcticas

diseñados para que los alumnos de manera objetiva establezcan relación entre los
contenidos teóricos y experimentos observacionales del funcionamiento del
cuerpo humano.
TEMARIO
Pràcticas Fisiología I:
1. El Proyecto y el reporte de investigación
Ética en investigación experimental
2. Variaciones en la conducción eléctrica en diferentes disoluciones
3. Difusión en agua y otros medios
4. El efecto de la osmosis y presión osmótica en membranas semipermeables
5. Osmosis en células vivas expuestas a soluciones de diferente os molaridad
6. Efectos osmóticos en glóbulos rojos humanos, con soluciones de diferente
os molaridad
7. Electromiografía I
8. Electroencefalograma I
9. Exploración de Reflejos osteotendinosos reflejos vestibulares reflejos
pupilares
Pràcticas Fisiología II:

1. Cambios en Presión arterial Frecuencia cardiaca y Saturación de oxigeno a
diferentes alturas sobre el nivel del mar y el ejercicio
2. Variaciones de la glucosa en sangre determinada por dextrostix (ayuno y
postprandial), la glucosa sanguínea en sujetos de peso normal y con
sobrepeso (IMC)
3. Variaciones fisiológicas posturales en el electrocardiograma
4. La comprobación de la ley de Einthoven y las derivaciones en el EKG
5. Variaciones en presión arterial y frecuencia cardiaca por ejercicio
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6. Variaciones fisiológicas de la ventilación

7. Espirometría I Volúmenes y capacidades
8. La espirometría II VEF1
9. Diferencias en la determinación de pH en líquidos orgánicos con tiras
colorimétricas y potenciómetro El pH de líquidos inorgánicos y orgánicos
adicionados con amortiguadores
Ver programa calendarizado de cada semestre adjunto
DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS
El laboratorio de fisiología I y II se imparte en sesiones de 2 horas dos veces por

semana, por lo que cada práctica se realizará en una semana.
Para hacer los experimentos se formaran equipos de 4 a 5 elementos según el
número de integrantes de cada grupo, con un coordinador nombrado por los
integrantes del equipo. trabajando de la siguiente manera:
A. Cada experimento deberá ser coordinado por un equipo diferente cada vez,
apoyado por el catedrático correspondiente y la auxiliar de laboratorio
B. En la primera sesión se hará la presentación del proyecto por el equipo 1 con
los puntos establecidos en el formato de proyecto (en el apartado de formatos),
para hacerle todas las correcciones metodológicas necesarias.
C. En la segunda sesión se llevará a cabo el experimento, coordinado por el
equipo que haya hecho la presentación del proyecto, cada equipo tendrá que
hacer el experimento utilizando sujetos de experimentación integrantes del
mismo o de otro grupo siempre previo consentimiento informado, haciendo las
observaciones y registro de datos en los formatos que diseñaron previamente.
D. Cada equipo hará un reporte del experimento efectuado con los puntos
establecidos en el formato de reporte que será revisado posteriormente para
hacerle las correcciones metodológicas necesarias
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E. Después de cada módulo o experimentos relacionados se hará la correlación

clínico-fisiológica y revisión de los proyectos y reportes de los experimentos
realizados para hacerle las correcciones metodológicas y de formateo
necesarias
F. Al final del curso cada equipo elaborara la memoria con todos los proyectos y
reportes de cada experimento que deberán ser entregados impresos y en CD
por cada equipo para su evaluación y calificación final
FORMATOS DE LABORATORIO
A. FORMATO DE PROYECTO CON LOS PUNTOS NECESARIOS PARA

LAS PRACTICAS EXPERIMENTALES DEL LABORATORIO DE
FISOLOGIA I Y II
Será formateado y escrito según las normas de Vancouver
1. TITULO
 Correspondiente a la práctica
2. MARCO TEORICO
 Será el producto de una investigación documental en los libros de fisiología ,
bases de datos en línea o fuentes primarias impresas calificadas( se
consideran artículos de evidencia clínica cuando son resultado de una
investigación donde se utilizó una población grande de más de 200 individuos,
en grupos formados al azar, con grupos control, estudios ciegos o doble ciego
y tratamiento estadístico de los resultados) Con el resultado de la investigación
documental que reúna la información necesaria para dar soporte al
experimento, se redactara el marco teórico, que deberá tener como todo
escrito una breve introducción de hasta 10 líneas, seguida del desarrollo
conteniendo antecedentes históricos, antecedentes científicos actuales y la
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relación del experimento con la clínica, para finalizar con la conclusión en

donde se describirá la importancia del experimento. Este marco teórico es la
información que apoya nuestra hipótesis. Aquí se van poniendo en superíndice
(1)
los numero correspondientes a las citas bibliográficas que deberán estar
numeradas en orden de aparición en el marco teórico, esto también está en las
normas de Vancouver
3. JUSTIFICACIÓN
 Aquí mencionamos que utilidad tendrá para nosotros ( los estudiantes de
medicina) hacer la practica
4. OBJETIVOS
 Que pretendemos buscar, observar, o probar con nuestro experimento
5. HIPOTESIS
 Dentro de la investigación científica, las hipótesis son las proposiciones
tentativas acerca de la relación entre dos o más variables y que se apoyan en
conocimientos organizados y sistematizados que indican lo que estamos
buscando o tratando de probar (Proposición es : Enunciado susceptible de ser
verdadero o falso)
6. MATERIAL Y METODOS
 Describir el experimento (nuestras prácticas experimentales serán estudios
observacional descriptivos, prospectivo) se redactara en futuro porque es un
proyecto, describiendo paso a paso, que vamos a hacer, con que lo vamos a
hacer y como lo vamos a hacer, la forma de registro de datos del experimento,
tratamiento estadístico de los datos obtenidos en la observación
7. RESULTADOS
 En el proyecto no se anotan resultados porque no se ha hecho la práctica,
quedando el apartado en blanco.
8. CONCLUSIONES
 En el proyecto no se anotan las conclusiones porque no se ha hecho el
experimento, quedando el apartado en blanco.
9. BIBLIOGRAFIA
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 Según normas de Vancouver, porque es la forma en que se hacen las citas

bibliográficas en ciencias de la salud, se numeraran de acuerdo al orden en
que la información del marco teórico lo determine.
10. ANEXOS
 Aquí van los formatos de registro, fotos , dibujos, graficas o tablas que poyan
el marco teórico
B. FORMATO PARA REPORTE DE LAS PRACTICAS EXPERIMENTALES

DEL LABORATORIO DE FISOLOGIA I Y II
1. TITULO
 Correspondiente a la práctica experimental
2. INTRODUCCION
 Resumen del marco teórico, propuesta de la importancia del experimento,
resultados resumidos
3. OBJETIVOS
 El mismo del proyecto
4. MATERIAL Y METODOS
 Describir el tipo de experimento (nuestros experimentos serán estudios
observacional descriptivos, prospectivo) escribiendo paso a paso en pasado,
que hicimos, con qué lo hicimos, y como lo hicimos
5. RESULTADOS
 Descripción verbal y con los cuadros de registro del experimento, graficas,
fotografías, insertadas en el texto oportunamente
6. CONCLUSIONES
 Interpretación de los resultados
7. BIBLIOGRAFIA
 Según normas de Vancouver

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FORMATO PARA VALES DE ENTREGA DE EQUIPO Y MATERIALES PARA

LAS PRÁCTICAS EXPERIMENTALES
Facultad de Medicina “Miguel Alemán Valdés”
Laboratorio de Fisiología
Vale por aditamentos y/o equipo
Nombre del
alumno_____________________________________________________
Credencial No
_____________________________________________________
Fecha
_____________________________________________________
Aditamentos y/o equipo
Firma de Recibido______________________
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EQUIPOS Y MATERIALES
A. Los equipos y materiales que se usaran en cada práctica experimental deberán

ser solicitados al auxiliar de laboratorio mediante un vale y la credencial de
quien solicita.
B. Al término de la sesión devolverán equipos y materiales utilizados y no
utilizados para que les sea devuelto el vale y la credencial
C. Los integrantes de los equipos de trabajo se hacen responsables del cuidado y
buen uso de Equipos y materiales como lo marca el reglamento.
D. Los materiales de desecho se eliminaran de acuerdo a las normas de
seguridad establecidas para el laboratorio
E. Para usar las computadoras deberán solicitar a la Auxiliar de laboratorio que
les ponga la clave asignada
F. En las PC se encuentran el programa de laboratorio, el programa
calendarizado de laboratorio, el reglamento, el tutorial básico del Biopac
Student Lab que les enseña a usarlo y el presente Manual.
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EVALUACION
La evaluación se hará de acuerdo con lo establecido en el estatuto de los

alumnos y los acuerdos de junta, propuestos por la academia de fisiología
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Asistencia 80 % más de 20% de inasistencia sin derecho a
calificación
Lista de cotejo de ejecución de > de 90 % del procedimiento realizado
medición de parámetros fisiológicos: correctamente = a 20 % de calificación
Presión arterial, Pulso, Frecuencia
Cardiaca por auscultación, SpO2,
Glucemia por dextrostix,
electrocardiograma, Ventilación y
espirometría > de 90 % del procedimiento realizado
Lista de cotejo de ejecución del correctamente
Biopac Student Lab por equipos = a 20 % de calificación
Presentación de proyecto de > de 90 % del procedimiento realizado
experimento correctamente
= a 20 % de calificación
Presentación de reporte de > de 90 % del procedimiento realizado
experimento correctamente
= a 20 % de calificación
> de 90 % del procedimiento realizado
Entrega de Memorias de laboratorio correctamente
en CD e Impreso por equipo Entrega puntual = a 20 % de calificación
Total 100 % de calificación
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Cada catedrático decidirá qué instrumentos de evaluación utilizara para calificar a

los alumnos de su grupo y aplicara los que considere conveniente, pudiendo
incluso diseñar otras escalas para evaluar el aprendizaje de las actividades del
laboratorio
LISTAS DE COTEJO
Medición de TA Escala estimativa porcentual

1. Trata con empatía al paciente 10%
2. Explica el procedimiento y postura 10%
al paciente
3. Usa con cuidado el equipo 20%
4. Pone bien el manguito 20%
5. Localiza pulso humeral 20%
6. Coloca bien el estetoscopio 10%
7. Hace tres mediciones 10%
Total 100%
Medición de pulso Escala estimativa porcentual

al paciente
3. Se coloca en la posición correcta 20%
4. Localiza la arteria correctamente 30%
5. Coloca los dedos correctamente 20%
Total 100%
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Medición de SpO2 Escala estimativa porcentual

al paciente
3. Usa con cuidado el equipo 30%
4. Sabe usar los controles del equipo 30%
5. Coloca bien el sensor 20%
Total 100%
Medición de glucosa capilar con Glucómetro Escala estimativa porcentual

al paciente
3. Conoce el funcionamiento del 20%
equipo
4. Maneja el procedimiento con 20%
asepsia
5. Hace bien la antisepsia 20%
6. Hace bien la punción 10%
7. Completa la lectura correctamente 10%
Total 100%
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Electrocardiografía con Biopac Student Lab. Escala estimativa porcentual

al paciente
equipo
4. Coloca bien los electrodos 20%
5. Hace bien el registro de los datos 20%
6. Guarda y recupera los datos 10%
7. Puede analizar los datos con el 10%
software
Total 100%
Ventilación con Biopac Student Lab Escala estimativa porcentual

equipo
al paciente
software
Total 100%
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Espirometría con Biopac Student Lab Escala estimativa porcentual

equipo
al paciente
software
Total 100%
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Proyectos Escala estimativa porcentual

1. Formateo según normas de 10%
Vancouver
2. Tiene todos los apartados y en 10%
orden
3. Marco teórico actual que soporta 20%
bien el experimento (todos los
datos necesarios)
4. Antecedentes históricos, 10%
antecedentes recientes,
importancia del experimento
5. Introducción, desarrollo y 10%
conclusión en el marco teórico
6. Justificación del experimento 10%
7. Objetivo 10%
8. Hipótesis 10%
9. Metodología. Descripción de lo que 10%
se va a hacer, con qué se va a
hacer y cómo se va a hacer, como
se va a registrar y el tratamiento
estadístico que se dará a los
resultados de los resultados
10. Bibliografía según normas de
Vancouver
Total 100%
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Reportes Escala estimativa porcentual

1. Formateo según normas de Vancouver 10%
2. Tiene todos los apartados y en orden ( a 10%
diferencia del proyecto en lugar de marco
teórico lleva introducción y no lleva
justificación ni hipótesis ni anexos)
3. La introducción es un resumen del marco 20%
teórico que tiene lo más importante de los
antecedentes históricos, antecedentes
recientes, importancia del experimento
4. La introducción debe tener como todo escrito 10%
introducción, desarrollo y conclusión
5. Objetivo 10%
6. Metodología Descripción de lo que se hizo, 10%
con qué se hizo y como se hizo Redactada
en pasado puede contener fotografías y el
tratamiento estadístico que se le dio a los
resultados
7. Resultados .Descripción verbal de los 10%
resultados insertando las tablas de registro
correspondiente, fotos y los resultados del
tratamiento estadístico
8. Conclusión. Es el análisis e interpretación de 10%
los resultados
9. Bibliografía según normas de Vancouver 10%
Total 100
%
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Formato para control de las escalas estimativas aplicadas en cada experimento
Escala estimativa de Medición de la T/A

Alumnos Parámetros 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 T
% 0
Nombre 1 10 20 20 20 10 10 100
0
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REGLAMENTO DEL LABORATORIO DE FISIOLOGÍA
INTRODUCCION
El laboratorio de fisiología es un instrumento académico que complementa al

curso teórico de fisiología I y II. En él se desarrollan trabajos experimentales que
permiten a los alumnos establecer relaciones entre los fundamentos teóricos de la
fisiología general y los fundamentos teóricos de la fisiología, mediante las
observaciones en el laboratorio, para lograr un aprendizaje de conocimientos
significativos, dentro de un modelo educativo centrado en el alumno. Este
reglamento está constituido con una serie de normas simples que tienden a la
conservación de la instalación y al buen funcionamiento del laboratorio,
propiciando a la vez un ambiente de respeto y trabajo coordinado y compartido,
en donde el catedrático y el personal de apoyo son responsables de hacer que
este reglamento se cumpla con las secciones que tiene asignadas en esta área
física de la Faculta de Medicina Región Veracruz de la Universidad Veracruzana.
ALCANCE
El presente reglamento del laboratorio de fisiología se encuentra sujeto al estatuto

de alumnos de la Universidad Veracruzana para el MEIF, al estatuto del personal
académico, al reglamento interior de la Facultad de Medicina “Miguel Alemán
Valdés” y al Catálogo general de puestos del personal administrativo, técnico y
manual de base 1978 .U.V. Estableciendo normas para regular la interacción entre
el catedrático, alumnos, personal técnico y de apoyo que se encuentre adscrito a
este laboratorio siendo responsables todos ellos de su correcta aplicación
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OBJETIVO:
 Describir y hacer cumplir las normas de buen uso del área.

 Establecer las pautas de formación y evaluación académica en las
actividades del laboratorio de Fisiología
 Organizar y hacer cumplir las tareas del Personal Técnico y Personal de
Apoyo adscrito al laboratorio.
 Definir el procedimiento de reporte ante cualquier falta en la aplicación del
mismo
 Definir el plan de adquisición y mantenimiento preventivo de los aparatos
del área, validaciones, implementar las consultas técnicas y documentarlas.
 Normar las solicitudes de compras de aparatos, reactivos y consumibles
para evitar la duplicación de materiales de uso común a varios proyectos.
VESTIMENTA
El Catedrático usará filipina o bata clínica; portando su identificación
correspondiente
Los alumnos usaran el uniforme blanco designado por la Dirección de la Facultad
de Medicina Región Veracruz; portando su identificación correspondiente
El Personal técnico y/o de apoyo usará en caso de que lo haya el uniforme
designado por la administración; portando su identificación correspondiente.
ASISTENCIA
1. El catedrático deberá presentarse puntualmente para el inicio de la sesión
de laboratorio y permanecer en el laboratorio durante toda la sesión
2. Los alumnos deberán presentarse puntualmente y entrar al laboratorio
cuando lo decida el catedrático con el grupo reunido, permaneciendo en él
hasta el final de la sesión
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3. No se permitirá el ingreso a las sesiones a los alumnos que se presenten

después de que el grupo reunido puntualmente haya ingresado al
laboratorio
4. El Personal técnico y/o de apoyo deberá presentarse puntualmente y
permanecer durante toda la sesión en el laboratorio
EVALUACION
La evaluación del aprovechamiento académico se hará de acuerdo con lo

establecido en el programa de estudio de Laboratorio de Fisiología I y II aprobado
por la academia de la asignatura para el MEIF.
ACREDITACION
La Acreditación del laboratorio se hará según lo establecido en el programa de

estudio de Laboratorio de Fisiología I y II aprobado por la academia de la
asignatura Para el MEIF.
DISCIPLINA
No está permitido
1. El ingreso de alimentos y bebidas en esta área, a menos de que formen
parte de una práctica
2. El consumo de alimentos y bebidas en esta área, a menos de que formen
parte de una práctica
3. El acceso al laboratorio en ausencia del catedrático
4. Utilizar el material y equipo para jugar o hacer actividades que no formen
parte del proyecto o practica programada
5. Efectuar actividades que no formen parte del proyecto o práctica
programada
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6. Jugar o hacer actividades violentas que no formen parte del proyecto o

práctica programada
7. Gritar o hablar con un tono elevado durante el desarrollo de la sesión
8. El ingreso de personal ajeno al laboratorio
9. El uso de teléfonos celulares u otros dispositivos electrónicos de diversión.
10. Borrar información de las PC que no sea creada por alumnos para fines de
las actividades del laboratorio
11. Dejar información personal o de las secciones que tengan acceso al
laboratorio en las PC del laboratorio
MEDIDAS DISCIPLINARIAS:
El catedrático y el personal técnico y/o de apoyo harán un reporte por escrito

cuando algún alumno falte a este reglamento y lo entregara al secretario
académico para que designe la sanción correspondiente
CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL LABORATORIO
1. El Personal técnico y/o de apoyo deberá hacer registro inventario del

equipo y materiales
2. El Personal técnico y/o de apoyo llevará un registro de la existencia de
consumibles y de materiales y equipos que no funcionen bien.
3. Cada semestre los catedráticos revisaran y actualizaran el programa de
laboratorio I y II
4. Al principio de cada semestre se hará una junta con el director,
administrador y catedráticos para revisar y actualizar el programa, equipos
y materiales
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SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
De las prácticas experimentales que se llevan a cabo en el laboratorio de

fisiología se utilizan ácidos sulfúrico y clorhídrico 1 molar en las prácticas y/o
experimentos 2 y 3 de Fisiología general y el 9 de Fisiología Sistémica por lo que
la seguridad se aplicara según la PROYECTO de Modificación de la Norma Oficial
Mexicana NOM-005-STPS-1998, Relativa a las condiciones de seguridad e
higiene en los centros de trabajo para el manejo, transporte y almacenamiento de
sustancias químicas peligrosas, para quedar como PROY-NOM-005-STPS-2004,
Manejo de sustancias químicas peligrosas-Condiciones y procedimientos de
seguridad y salud en los centros de trabajo que se encuentra digital en las PC del
laboratorio y se les envía al principio del curso a todos los alumnos que cursan
Fisiología General y Sistémica. En las prácticas y/o experimentos 5 de Fisiología
General, 2 y 3 de Fisiología Sistémica se utilizan previo consentimiento informado,
productos sanguíneos obtenidos de los alumnos participantes por lo que la
seguridad se aplica según la NORMA Oficial Mexicana NOM-087-ECOL-SSA1-
2002, Protección ambiental - Salud ambiental - Residuos peligrosos biológico-
infecciosos - Clasificación y especificaciones de manejo que se encuentra digital
en todas las PC del laboratorio de Fisiología y se les envía a su correo a los
alumnos que cursan Fisiología General o Fisiología Sistémica antes de iniciar el
curso. En los demás experimentos solo se usa el software BIOPAC STUDENT
LAB. que es un simulador diseñado para la enseñanza en el laboratorio de
Fisiología.
Zona VERACRUZ.
En todas las prácticas y/o experimentos donde participan los alumnos como
sujetos de experimentación, nos apegamos a lo establecido en la Ley General
de Salud para este propósito. ACCIONES A TOMAR EN CASO DE
ACCIDENTE
A. EN CASO DE CONTACTO CON (CORROSIVOS) ACIDOS, BASES

O MATERIAL ORGANICO:
1. Lavar el área con abundante agua y jabón, para ello deben existir tarjas,
regaderas y lavaojos. Si el contaminante es un ácido se puede lavar con
solución de bicarbonato de sodio al 1% y si es un álcali emplear solución
de ácido bórico al 1% después de haber lavado previamente. Si el
contaminante es un material orgánico emplear etanol antes de lavar con
agua y jabón.
2. En caso de ingestión de corrosivos NUNCA provocar vomito. Si es un
ácido ingerir una solución de bicarbonato de sodio (dos cucharadas en
500 ml de agua). Si es álcali ingerir un cucharada de vinagre o 25 ml de
jugo de limón en agua Con otras sustancias químicas si puede
provocarse el vomito.
3. Solicitar apoyo médico incluyendo su traslado a un hospital.
B. EN CASO DE INCENDIO:
1. Si el evento es pequeño, ejemplo en un vaso o matraz, este se subirá
con un recipiente mayor, o se ahogara el fuego con un trapo mojado o
se aplica un extinguidor.
2. Cuando el fuego sea de un solvente derramado en la mesa o el piso se
utilizara un extinguidor de CO2. Si el fuego no puede controlarse, se
evacuara el Laboratorio y se avisará los órganos contra incendios
respectivos.
B. CORTADURAS
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1. 1. En caso de heridas pequeñas dejar que sangre unos segundos, tener

cuidado de no dejar partículas de vidrio en la herida y aplicar un
desinfectante.
2. 2. Las heridas de mayor importancia deberán ser atendidas por un
médico, tomando medidas antihemorrágica por medio de la presión.
D. CHOQUES ELÉCTRICOS:
Son muy raros en el laboratorio, pero no por ello deben de olvidarse las
recomendaciones como son: Nunca tocar un aparato eléctrico con las manos
húmedas o cuando se esta parado sobre piso mojado. Siempre apagar y
desconectar los aparatos antes de cualquier manipulación.
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DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS EXPERIMENTALES
A. FISIOLOGÍA GENERAL I
Practica 1.- Variaciones en la conducción eléctrica en diferentes
disoluciones
En la primera sesión se hará la presentación de los fundamentos teóricos y la

metodología de la práctica y/o experimento según los formatos proporcionados en
este manual.
Materiales y equipos
Solución Glucosada al 5%
Solución de Hartman
Solución de coloide comercial (Haemaccel o Almidón)
Agua destilada
Orina
Jugo de naranja natural
Leche
Acido sulfúrico 1 molar
Vasos de precipitados de 200 ml
Circuito de Basore
Clips Metálicos
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Googles
Guantes de látex desechables
Cámara fotográfica
Formatos de registro de datos
Procedimiento
Se pone en cada vaso de precipitados 50 ml de cada solución siguiendo las
normas de seguridad, se colocan los clips metálicos estirados en los caimanes del
circuito de Basore, si hay un multímetro (opcional se conecta a los clips, se
introducen los clips en las soluciones evitando que se toquen se hace el registro
fotográfico y con el multímetro si lo hay acerca de la conducción eléctrica y de las
diferencias de intensidad en la conducción eléctrica en cada una de ellas.
Una vez realizado el procedimiento se procede al análisis y discusión de los
resultados redactándose el reporte de acuerdo al formato correspondiente.
Practica 2.- Difusión en disoluciones de diferente concentración y

temperatura

este manual.
Solución Glucosada al 5%
Solución de Hartman
Solución de coloide comercial (Haemaccel o Almidón)
Agua destilada
Tubos de ensayo de 50 ml
Vaso de precipitados de 2 litros
Gradilla
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Parrilla Eléctrica
Pinza para tubos de ensayo
Azul de metileno en polvo
Un clip metálico aplanado en un extremo
Procedimiento
Se llenan dos tubos Sol Glucosada al 5%, Dos tubos con solución de Hartman,
dos tubos con solución de coloide, dos tubos con agua destilada a temperatura
ambiente, una vez hecho esto de cada pareja de tubos uno se deja a temperatura
ambiente y el otro se calienta hasta tenerlo entre 37 y 40 grados centígrados en
baño maría, se pone azul de metileno en polvo en cada uno de ellos y se observa
la difusión haciendo registro fotográfico del fenómeno al minuto, a los 3, 5,10, 20 ,
40 y 60 minutos
Práctica 3.-Osmosis en membranas semipermeables

este manual.
Solución salina hipertónica 5%
Solución salina isotónica al 0.9%
Colodión en solución
Membranas de colodión
Membranas de huevo
Tubos capilares de vidrio
Hilo de algodón
Soporte metálico para tubos de ensayo
Vasos de precipitados de 200 ml
Tubos de ensayo de 10 ml
Gradilla
Procedimiento
Para obtener las membranas de huevo, se ponen los huevos en vinagre de mesa
durante 48 horas y luego se lavan hasta quitar todo el calcio, posteriormente se
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vacían y se ponen en solución salina isotónico hasta el momento de usarlas. Las

membranas de colodión se hacen recubriendo con una fina capa de colodión el
interior de los tubos de ensayo de 10 ml, se secan y se retiran con agua, se ponen
en solución isotónica hasta el momento de usarlas. Se amarra sellando muy bien
una membrana de huevo y una de colodión a un tubo capilar, se sujetan en el
soporte metálico, se le pone a una de ellas solución hipertónica adentro y a la otra
solución isotónica, y se introducen en los vasos de precipitados que contengan la
solución opuesta, marcando en este momento el nivel en el tubo capilar, se hace
registro fotográfico a los minutos 1,5,10,20, 40 y 60 , observando las
modificaciones en el nivel del líquido en el tubo capilar.

Práctica 4.-Osmosis en células vegetales vivas expuestas a soluciones de

diferente osmolaridad

este manual.
Microscopio Óptico
Hojas de navaja para afeitar (Gillette)
Portaobjetos
Cubreobjetos
Cámara digital
Jeringas hipodérmicas desechables de 3 ml
Papel absorbente
Solución salina isotónica 0.9%
Agua destilada
Pétalos de tulipán Rojo
Se conecta y prepara el microscopio, se hace un corte muy fino de la epidermis de

la parte más roja del pétalo de tulipán se toma un fragmento de de 3x3 mm, se
coloca en el portaobjetos, se le agrega solución salina isotónica y se observa al
microscopio haciendo registro fotográfico, se le retira el excedente de solución y
se le pone solución salina hipertónica, se observa al microscopio haciendo registro
fotográfico, se le retira el excedente de solución y se le pone agua destilada, se
observa al microscopio haciendo registro fotográfico.
Zona VERACRUZ.

Practica 5.- Efectos osmóticos en glóbulos rojos humanos, con soluciones

de diferente os molaridad

este manual.
Microscopio Óptico
Hojas de navaja para afeitar (Gillette)
Portaobjetos
Cubreobjetos
Cámara digital
Papel absorbente
Solución salina isotónica 0.9 %
Agua destilada
Solución Heparina de 1000 unidades por mililitro
5 ml de Sangre fresca anticoagulada con heparina
Se conecta y prepara el microscopio, Con 1 jeringa heparinizada se extrae a un

alumno voluntario previo consentimiento informado 5 ml de sangre, se coloca en el
portaobjetos una gota muy pequeña de sangre se hace un frotis , se le agrega
solución salina isotónica y se observa al microscopio haciendo registro fotográfico,
a otra frotis se le pone solución salina hipertónica, se observa al microscopio
haciendo registro fotográfico, a otra frotis se le pone agua destilada, se observa al
microscopio haciendo registro fotográfico.

Zona VERACRUZ.
Practica 6.- Electromiografía

este manual.
Desarrollo de Practica Anexo a Capítulo 1 del manual de procedimientos BIOPAC
STUDENT lab.
Practica 7.- Electroencefalograma
este manual.
STUDENT lab.
Zona VERACRUZ.
B. FISIOLOGÍA SISTÉMICA II
Práctica 1.-Cambios en Presión arterial Frecuencia cardiaca y Saturación de
oxigeno a diferentes alturas sobre el nivel del mar

este manual.
Materiales y equipo
Baumanómetros aneroides
Estetoscopios
Oxímetro de pulso portátil
Cronómetros
Formatos para registro de las variables
Autobuses para el traslado al Cofre de Perote
Estudiantes inscritos en Fisiología Sistémica
Botellas con Agua
Procedimiento
Se reúnen los estudiantes en la explanada de la facultad de medicina a las 5 de la

mañana se les pone en reposo sentados durante 15 minutos y se mide la Presión
arterial, Frecuencia Cardiaca, Frecuencia respiratoria y saturación de oxigeno con
pulsioxímetro, se descargan los datos en los formatos de registro. Una vez hecho
el primer registro, nos trasladamos a la población El Conejo en las faldas del Cofre
de Perote a 3400 m sobre el nivel del mar, se ponen a los sujetos de estudio en
reposo 15 minutos y se procede a medir de nuevo las variables y hacer el registro
en los formatos, posteriormente se empieza el ascenso y al llegar a la cima a 4200
m sobre el nivel del mar, se vuelven a medir y registra las variables.
Zona VERACRUZ.

Práctica 2.-Variaciones de la glucosa en sangre determinada por dextrostix

(ayuno y posprandial), en sujetos de peso normal y con sobrepeso (IMC)

este manual.
Glucometro Accucheck Active

Lancetas para Glucometro Accucheck Active
Tiras reactivas para Glucometro Accucheck Active
Jabón liquido
Torundas alcoholadas
Toallas de papel
Estudiantes inscritos en Fisiología sistémica previo consentimiento informado
Se estandariza la cena consistente en tomar 250 ml de leche, una caja chica de

cereal con azúcar y una manzana a las 22 horas, se cita a los participantes en el
estudio a las 8 de la mañana se les hace determinación de glucosa por dextrostix
con la técnica habitual, desayunan lo mismo que cenaron y dos horas después se
hace de nuevo la determinación de glucosa por dextrostix.

Zona VERACRUZ.
Práctica 3.-Variaciones de la glucosa en sangre determinada por dextrostix

en ayuno después de caminar 20 minutos y después de correr 800 metros

este manual.
Glucometro Accucheck Active

Lancetas para Glucometro Accucheck Active
Tiras reactivas para Glucometro Accucheck Active
Jabón liquido
Torundas alcoholadas
Toallas de papel
Estudiantes inscritos en Fisiología sistémica previo consentimiento informado
Procedimiento
Se estandariza la cena consistente en tomar 250 ml de leche, una caja chica de
cereal con azúcar y una manzana a las 22 horas, se cita a los participantes en el
Parque Zaragoza las 8 de la mañana se les hace determinación de glucosa por
dextrostix con la técnica habitual, caminan vigorosamente por 20 minutos y se
determina la glucemia por dextrostix, posteriormente corren 800 metros a máximo
esfuerzo individual y al termino de esto se les hace la determinación de glucosa
por dextrostix.

Zona VERACRUZ.
Practica 4.- Electrocardiografía

Las siguientes prácticas experimentales, se desarrollan con el Sistema BIOPAC
STUDENT lab:
1.- Electrocardiografía I
STUDENT lab.
2.- Electrocardiografía II
STUDENT lab.
3,- Pulso % ECG.
STUDENT lab.
Práctica 5.- Función Pulmonar
STUDENT lab:
1.- Función Pulmonar I
STUDENT lab.
2.- Función Pulmonar II
Desarrollo de Practica Anexo a Capítulo 10 del manual de procedimientos
BIOPAC STUDENT lab.
Practica 6.- Presión Sanguínea
STUDENT lab:
1.- Presión Sanguínea
Desarrollo de Practica Anexo a Capítulo 12 del manual de procedimientos
BIOPAC STUDENT lab.
Zona VERACRUZ.
BIBLIOGRAFÍA
FUENTES DE INFORMACIÓN
Básicas
Ganong Fisiología médica 23° Edición, McGraw – Hill Interamericana, México,
2010
Guyton A.C., Hall J.E., Tratado de Fisiología Médica Onceava edición , México,
2010Drucker Colin R. Fisiología médica, Editorial El manual Moderno, México,
2005
Biopac Student Lab. Su manual se encuentra en el Laboratorio de Fisiología
impreso e instalado en las PCs.
Complementarias
Dvorkin M.A., Cardinali D. P., Best & Taylor Bases Fisiológicas de la Práctica
Médica, 1 Edición, Editorial médica panamericana, Buenos Aires 2010
Ira Fox S., Fisiología Humana, 12 Ed. Editorial McGraw – Hill Interamericana,
Madrid, 2011
Bases de datos de la biblioteca virtual de la UV
PUBMED

Manual de Prácticas de Laboratorio de Fisiología General I y Sistémica II

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Ventilación con Biopac Student Lab Escala estimativa porcentual

Espirometría con Biopac Student Lab Escala estimativa porcentual

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