Introducción

La biotecnología abarca una amplia gama de tecnologías, procesos

y técnicas que utilizan organismos vivos como bacterias, hongos y
virus, partes o sistemas biológicos derivados de ellos. Tiene por
objeto crear y/o mejorar bienes y/o procesos en beneficio de las
personas.
Esta actividad se basa en el conocimiento de determinados
procesos biológicos básicos (biología molecular y genética) y
proporciona herramientas para el desarrollo sostenible de la
agricultura, la pesca, la silvicultura y la industria alimentaria.
A través de la biotecnología, los científicos intentan utilizar la
"biotecnología" de los seres vivos para producir alimentos más
saludables, mejores medicamentos, materiales más duraderos o
menos contaminantes, cultivos más productivos, energía
renovable.
También se utiliza para el desarrollo de nuevos fármacos,
diseñando y produciendo nuevas proteínas que pueden utilizarse
para tratar un gran número de enfermedades como infecciones,
diabetes, enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer, en la
elaboración de nuevas vacunas, en medicina regenerativa, etc.
En esta ocasión realizaremos la extracción de A.D.N ácido
desoxirribo nucleico la molécula que contiene toda la información
genética de una fruta en nuestro caso escogimos un durazno
seguiremos los pasos del libro pág. (52).