UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE CIENCIAS

ASIGNATURA: BIOUÍMICA VEGETAL

UNIDAD: SEGUNDA
CONTENIDO: Determinación de toxinas vegetales.

PRÁCTICA 13

1. Conexión vía zoom el docente da las indicaciones para la práctica (4 hrs.)

y acompaña las actividades a realizar.

2. Realizar la lectura de solo una de las investigaciones, luego realice un

informe científico u organizador visual grupal (4 alumnos), presentar el
trabajo, exponer y subir al aula virtual.

Evaluación de la toxicidad de extractos de plantas cubanas con posible

acción antiparasitaria utilizando larvas de Artemia salina L.
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0375-
07602009000300009

Aflatoxinas y tricotecenos en trigo y derivados: incidencia de la

contaminación y métodos de determinación
https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-
75182013000200014&lng=es&nrm=iso&tlng=es

Aspergillus sp. y aflatoxinas en plantas medicinales y Té Comercial

https://www.redalyc.org/pdf/856/85622739003.pdf

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BIOQUÍMICA VEGETAL ALTERACIÓN DE LA BIOQUÍMICA DEL ADN VEGETAL