Guía de trabajo No 1

1. Enumere de forma secuencial, cuáles son los aspectos básicos para supervisar un
evento, desde los dos puntos principales como lo son: Producción y Servicio:

 Organización, logística por parte del supervisor a cargo del evento.

 Técnicas manejadas por el supervisor del evento, (trabajo en equipo. por ejemplo,
que una misma mesa, se sirvan todos al mismo tiempo)