De chocolate, vainilla, fresa o de lo que quieras.
¡Necesitas, harina, azúcar, y mucha creatividad!
Acá la receta:
Ingredientes para Cupcakes de mantequilla:
Ingredientes para 16 unidades:
100 ml de leche , 1 vainica de vainilla , 250 g mantequilla , 150 g azúcar , 4 huevos , 250 g harina , 1 cucharadita de levadura , 1/2 cucharadita de sal y 16 moldes para cupcakes. Glaseado de mantequilla :
200 g de mantequilla , 200 g azúcar glacé, una pizca de vainilla en polvo, colorantes para alimentos y confeti o virutas para decorar.
Cómo hacer Cupcakes de mantequilla paso a paso:
Cocer 100 ml de leche con 1 vaina de vainilla.
Batir 250 g de mantequilla y 150 g de azúcar, agregar 4 huevos, 250 g de harina, 1 cucharadita de levadura y 172 cucharadita de sal. Mezclar todos los ingredientes de forma homogénea. Repartir la masa en los moldes y hornear durante unos 20 minutos. Preparar el glaseado de mantequilla: batir con batidora eléctrica 200 g de mantequilla con 200 g de azúcar glacé y una piza de vainilla en polvo. Una vez preparado el glaseado se puede teñir con colorantes para pastelería, la gama de colores es enorme y el resultado es … divino!!!. Presentar los cupcakes con el glaseado de mantequilla y espolvoreado con virutas de colores o frutas.