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Cultivo: Chile Verde

Materia: Sistemas de Producción Vegetal


UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO
División de ciencias de la vida
Murillo Vega Gabriela Elizabeth
Renteria Aguilar Katherine Anette
Pacheco Fernández Diego Iván
Producción de México en chile verde:

La producción de chile verde creció 2.7 por ciento en 2020, al totalizar tres millones
324 mil 260 toneladas, lo que mantiene al país como el segundo productor mundial
y con creciente aceptación en los mercados internacionales, informó la Secretaría
de Agricultura y Desarrollo Rural.

Con base en cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP),


la dependencia federal puntualizó que el valor de la producción en 2020 sumó 34
mil 012 millones de pesos, lo que implicó un alza de 3.8 por ciento respecto de los
32 mil 762 millones de pesos del año previo. (GOBIERNO DE MÉXICO, 2020)
Principal productor en México:

El principal estado productor de chile verde es Chihuahua, que en 2020 cosechó


723 mil toneladas que generaron cinco mil 011 millones de pesos, lo que implicó un
incremento de 18.5 por ciento, respecto de 2019.

En la producción del picante también destacan Sinaloa, con 648 mil 222 toneladas;
Zacatecas, 458 mil 943 toneladas; San Luis Potosí, 327 mil 124; Sonora, 223 mil
432 y Jalisco, 189 mil 611 toneladas. (GOBIERNO DE MÉXICO, 2020)
Rendimiento promedio del chile verde:
Rendimiento (ton/ha) Rendimiento (ton/ha)
Riego Temporal
23,612 6..3
(GOBIERNO DE MÉXICO, 2020)

Superficie para el chile verde:


Sembrada Siniestrada Cosechada
4,890 4 4,886
(GOBIERNO DE MÉXICO, 2020)

Expectativas:
Comercio exterior 2019 Continúa el éxito exportador de pimiento mexicano, en
2019 su venta se amplió hasta un millón 138 mil 774 toneladas, que significó un
incremento de 37 mil 441 toneladas respecto al del año precedente.
Origen-destino comercial El número de destinos de la hortaliza alcanzó 47
naciones. Entre ellas, las compras realizadas por Estados Unidos, Canadá y Reino
Unido explican los mayores excedentes consignados al exterior.
Un flujo adicional significativo en las exportaciones de México en los picantes son
los procesados. Las ventas de este tipo de productos alcanzan 124 mil toneladas
por año.
¿Qué pasaría si nos quedáramos sin agua?
La escasez de agua es un problema mundial que tiene consecuencias muy graves
tanto para el medio ambiente como para las personas. El agua para los refugiados
también es un bien escaso y está en nuestra mano cuidar y no malgastar este
recurso tan necesario para la vida.
La escasez de agua puede afectar a la agricultura, la ganadería y la industria y, por
lo tanto, producir escasez de alimentos y hambre. Desaparición de especies
vegetales. Las plantas necesitan una gran cantidad de agua para desarrollarse y
cuando el agua escasea se secan y desaparecen.
Referencias
GOBIERNO DE MÉXICO. (2020). Obtenido de GOBIERNO DE MÉXICO:
https://www.gob.mx/agricultura/prensa/crecio-2-7-por-ciento-la-produccion-de-chile-
verde-en-mexico-en-2020-y-registra-mayor-demanda-en-los-mercados-
internacionales#:~:text=De%20origen%20mexicano%2C%20la%20producci%C3%B3n,de%
20Agricultura%20y%20Desarrollo%

GOBIERNO DE MÉXICO. (2020). Obtenido de


http://infosiap.siap.gob.mx:8080/agricola_siap_gobmx/ResumenDelegacion.do

Atlas-Agroalimentario-2020.pdf_gob.mx/siap

ACNUR.(2019). obtenido de: https://eacnur.org/blog/escasez-agua-en-el-mundo-


tc_alt45664n_o_pstn_o_pst/#:~:text=La%20escasez%20de%20agua%20puede,escasea%20se%20s
ecan%20y%20desaparecen.

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