Desventajas del conteo de carbohidratos

 Al decidir llevar a cabo este método de alimentación, se debe tener en cuenta que se
debe ser disciplinado y verificar las glicemias antes y después de las comidas, sobre
todo al principio, mientras determina la cantidad de insulina que necesitará por cada
gramo de carbohidratos.

 Permite conocer el grupo de alimentos que contienen azucares para calcular la

cantidad de carbohidratos.

 Si la persona logra un buen control de su glicemia con este método, pero consume
demasiadas calorías, tendrá el mismo resultado que el resto de la gente por comer en
exceso: aumentará de peso.

 Se requiere de un nivel educativo para poder llevar adecuadamente el conteo de

carbohidratos.

Ventajas del conteo de carbohidratos

 La alimentación puede ser más variada.

Tiene mayor elección de alimentos que puede consumir sin perder el control de la
glucosa.

 Se puede comer prácticamente cualquier alimento sin que la glucosa se vea

afectada, tanto alimentos naturales como industrializados, si es que se conoce la
información nutricional.

 Una vez que maneja bien el sistema, puede comer fuera de casa sin mayores
problemas.

 Es conveniente para personas con esquemas intensivos de aplicación de insulina y

de difícil control. Es poco útil para personas que tienen un control adecuado con
dosis bajas de insulina (aplicada en 1 o 2 dosis al día).

Conclusión:

El conteo de carbohidratos ofrece muchas ventajas para el paciente diabético. Provee un

método preciso de relacionar la comida con la dosis de insulina y el tiempo en que se
llevará a cabo la ingesta, otorga flexibilidad de la elección del alimento, crea un potencial
para un mejor control de glucosa en sangre y da poder al paciente. Pero esa flexibilidad
puede hacer que el paciente se vea tentado a tomar más libertades en su dieta, es por eso
que no se debe considerar a esta técnica como una solución automática al problema del
manejo de la elecciones nutricionales y muchas veces la medición de glucemia antes y
después de la comida puede ser dificultosa o agotadora para el paciente, pero se debe hacer
para, obviamente, conseguir el objetivo principal que es mantener la glucosa en niveles
normales.