ALUMNO: JUAN DANIEL DÁVALOS CANTERO CURSO: TERCERO ÉNFASIS: B.T.A.N.

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Cuadernillo del Estudiante

LENGUA CASTELLANA Y LITERATURA
Plan común 3° Curso
Nombre del estudiante: Juan Daniel Dávalos Cantero.

Fecha: 15/04/2021
Competencia: Comprende y produce textos orales y escritos en respuesta a las
necesidades comunicativas personales, afectivas, sociales, culturales y/o
laborales, en procesos de interacción en los diferentes ámbitos, informales como
formales.

Capacidad: Analiza las características, los usos, las finalidades y el contenido de

textos científicos.

Tema: Enunciación en textos científicos. Elementos de cohesión más usados en

textos científicos. Los términos técnicos. Características.

Indicadores:

1- Toma conciencia acerca del rol que desempeñan los textos científicos en su
vida como estudiante.
2- Interpreta un texto científico, considerando sus características y
clasificación.
3- Conoce términos técnicos presentes en textos científicos.

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Actividades
1- Observa las diferencias y similitudes entre estos textos.
Menciónalos en forma oral.

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Diferencias.

 Están hablando de temas diferentes. Un texto nos habla sobre una

investigación que se realizó en el planeta Marte, mientras que el otro
texto nos está hablando de qué es y qué función tienen los párrafos.

Similitudes

 Están escritos en el mismo idioma.

 Utilizan frases claras y precisas.
 Tienen la finalidad de compartir información.

2- A continuación, se presentan varios ejemplos de tecnicismos.

Ubícalos en las áreas donde se los emplean: endoscopía, web,
activos, hardware, bulimia, target, microchip, macroeconomía,
patológico, índice de precios, HTML, salario, remanente, hipertenso,
puerto USB, prótesis, nicho de mercado, impuesto, dossier, geriatría,
producto, pasivos, absceso, software.

MEDICINA ECONOMÍA TECNOLOGÍA MARKETING

 Endoscopía.  Activos.  Web.  Target.

 Bulimia.  Pasivos.  Hardware.  Nicho de
 Patológico.  Macroeconomía  Microchip. mercado.
 Hipertenso. .  HTML.  Dossier.
 Prótesis.  Índice de  Puerto USB.  Producto
 Geriatría. precios.  Software. (también se
 Absceso.  Salario. puede definir
 Remanente. en
 Impuesto. Economía).
 Producto
(también se
puede definir en
Marketing).

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3- Lee el siguiente texto científico, para realizar los ejercicios.

El ADN, o ácido desoxirribonucleico, es la molécula que contiene la información genética de
todos los seres vivos, incluso algunos virus.
El nombre viene de su estructura. El ADN tiene una parte central con un azúcar y un fosfato, a
la que se enlazan unas moléculas llamadas bases.
La desoxirribosa se refiere al azúcar, y el nucleico es el ácido formado por el fosfato y la base
nitrogenada. Estas bases pueden ser de 4 tipos: Adenina, citosina, timina y guanina,
nombradas normalmente como A, C, T, G. Y el orden en que se combinen una después de la
otra, es lo que codifica la información genética.
El ADN se organiza estructuralmente en cromosomas. A nivel funcional se organiza en genes,
que son piezas de ADN que generan características físicas específicas. Estas características no
vienen directamente del propio ADN, sino de una molécula llamada ARN, formada a partir del
ADN, y codifica una proteína. Esto es lo que se llama el dogma central de la biología
molecular: en el ADN hay genes que generan ARNs mensajeros, y estos generan proteínas. Y
esto es lo que da las diferentes características físicas que observamos en individuos, como el
color de ojos, o la altura. También se ha visto que algunas veces estas instrucciones están
almacenadas directamente en el ARN, sin necesidad de pasar a proteínas, como en el caso de
los micro ARNs. Pero estos suelen ser una excepción.

Christopher P. Austin, M.D.

Tipo de texto científico: Divulgativo.

Tema: El ADN y ARN.

Intencionalidad: Transmite de manera apropiada información acerca del ADN, sus

características y sus funciones.

Trama: Argumentativa.

Características del texto científico que resalta: En lo expositivo y sus objetivos.

Tecnicismos que utiliza: Molécula, genética, fosfato, nitrogenada, ácido desoxirribonucleico,

proteínas.

Conectores utilizados: También, como, pero, incluso.

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4- Busca en Internet, o en revistas especializadas un ejemplo de un

texto científico sobre un tema que sea de tu interés.

Consumo de huevo eleva mortalidad

La ingesta de colesterol a través de este alimento se asocia a mayor mortalidad por

todas las causas, ECV y cáncer.
Los huevos son una buena fuente de proteínas, vitaminas y otros nutrientes bioactivos como
lecitinas y carotenoides, y se recomiendan como parte de una dieta saludable. Sin embargo, muchas
personas no los consumen debido a su elevada cantidad de colesterol (aproximadamente 186 mg por
huevo), que podría ser un factor de riesgo para la salud cardiovascular. Esta preocupación se ha
visto intensificada por estudios que relacionan el consumo de huevos y colesterol con mayor riesgo
de enfermedad cardiovascular (ECV), mortalidad por ECV y mortalidad por todas las causas. 
En las décadas pasadas se recomendó limitar la ingesta de colesterol en la dieta a 300 mg/día para la
prevención de la ECV. Sin embargo, estudios más recientes mostraron resultados heterogéneos en
su relación con riesgo de muerte por ECV, patología coronaria y accidentes cerebrovascular. Debido
a la insuficiencia de pruebas, la Asociación Americana del Corazón, el Colegio Americano de
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Cardiología y las Guías Dietéticas Estadounidenses de 2015-2020 no han establecido el límite

máximo en la dieta. Además, este suele coexistir con grasas saturadas y proteínas animales en los
alimentos, su efecto independiente y su interacción con estos nutrientes aún no se han determinado. 
Con respecto a los huevos, los estudios observacionales han informado de resultados inconsistentes
y la mayoría de los metaanálisis concluyeron que no hay asociaciones significativas con la
mortalidad por ECV o por todas las causas. Sin embargo, los trabajos incluidos en estos metaanálisis
tenían tamaños de muestra pequeños o pocos casos. Además, si las asociaciones difieren entre
huevos enteros y claras de huevo, y si las asociaciones se modifican por métodos de cocción, sigue
sin estar claro.
Para dilucidar estas lagunas de conocimiento, el equipo Pan Zhuang de la Universidad de Zhejiang
en China se propuso evaluar las asociaciones de la ingesta de huevos y colesterol con la mortalidad
por todos los motivos y por causas específicas en el estudio “NIH-AARP Diet and Health Study”,
que cuenta con un gran número de participantes y casos de muerte. La hipótesis planteada era que la
ingesta de huevos y colesterol tendría una relación significativa con la mortalidad por todas las
causas, la mortalidad por enfermedades cardiovasculares y otras causas específicas en la población
estadounidense.
En total, 521.120 participantes (de 50 a 71 años, edad media = 62,2 años, 41,2% mujeres y 91,8% de
raza blanca no hispana) fueron reclutados en seis estados y dos ciudades adicionales en los EE.UU.
entre 1995 y 1996 y se realizó un seguimiento prospectivo hasta finales de 2011. La ingesta de
huevos enteros, claras de huevo y colesterol se evaluaron mediante un cuestionario validado de
frecuencia de alimentos. Se utilizaron modelos de riesgo específicos para cada causa, considerando
los riesgos en competencia, con el quintil más bajo de la ingesta ajustada a la energía (por 2.000 kcal
al día) como referencia.
Se produjeron 129.328 muertes, incluidas 38.747 muertes por ECV, durante una mediana de
seguimiento de 16 años. La ingesta de huevos enteros y colesterol se asoció positivamente con
mortalidad por todas las causas, ECV y cáncer. En los modelos ajustados por variables, los cocientes
de riesgo (intervalos de confianza del 95%) para la ingesta de medio huevo adicional al día
asociados a la mortalidad fueron de 1,07 por todas las causas, 1,07 por ECV y 1,07 por cáncer. Cada
300 mg de ingesta adicionales de colesterol se asoció con 19%, 16% y 24% más de mortalidad por
todas las causas, ECV y cáncer, respectivamente. Los modelos de mediación estimaron que la
ingesta de colesterol contribuyó al 63,2%, 62,3% y 49,6% de la mortalidad por todas las causas,
ECV y cáncer asociada al consumo de huevos enteros, respectivamente. Por otro lado, los
consumidores de clara de huevo tuvieron una menor mortalidad por todas las causas y mortalidad
por accidente cerebrovascular, cáncer, enfermedades respiratorias y enfermedad de Alzheimer en
comparación con los no consumidores. 
Hipotéticamente, la sustitución de medio huevo entero por cantidades equivalentes de clara de
huevo, aves de corral, pescado, productos lácteos o frutos secos/legumbres está relacionado con una
menor mortalidad por todas las causas, enfermedades cardiovasculares, cáncer y trastornos
respiratorios. 
En base a los resultados obtenidos, el equipo investigador concluyó que la ingesta de huevos y
colesterol se asocia con una mayor mortalidad por todas las causas, ECV y cáncer. El aumento de la
mortalidad relacionado al consumo de huevos estuvo influenciado en gran medida por la ingesta de
colesterol. Esto hallazgos sugieren limitar la ingesta de colesterol y sustituir huevos enteros por

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claras de huevo u otras fuentes de proteínas alternativas para facilitar la salud cardiovascular y la
supervivencia a largo plazo.

5- Elabora un mapa conceptual sobre los tipos de textos científicos:

Textos científicos
Un texto científico o publicación científica es un escrito proveniente de y dirigido
a una comunidad científica especializada. Es decir, son aquellos textos redactados
en un lenguaje especializado, en los que se brinda información científica al lector,
siguiendo un conjunto de normas académicas de presentación, exposición y
referencia.

Artículos:
Generalmente Conferencias y
aparecidos en presentaciones:
revistas y Informes y Generalmente
semanarios monografías: De orales, aunque
científicos, uso Textos también
poseen una particularmente divulgativos: publicables por
extensión académico, suelen Estos son textos escrito, este tipo
limitada y suelen ser trabajos de científicos de textos suelen
ir acompañados investigación simplificados y ser breves, sin
de gráficos, prolongados, diseñados para el demasiado
imágenes o densos y consumo del gran material de apoyo
cuadros, ya que completos, con público, con fines (aunque en su
brindan al lector anexos, pedagógicos o lectura puede que
un resumen o una referencias informativos, es se utilicen
aproximación a bibliográficas y decir, para diapositivas,
una experiencia, distintos esparcir el imágenes, etc.) y
un resultado o un capítulos, en los conocimiento presentados ante
tema de cuales se aborda científico a una audiencia o
investigación más un tema de aquellos que no un público en
amplio. investigación están formados persona.
desde una en las ciencias
perspectiva académicamente.
específica.

OBSERVACIÓN: Queda a criterio del docente modificar los

indicadores como así también establecer los medios de verificación
que utilizará.

Sugerencia de Rúbrica

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Criterios de EXCELENTE REGULAR DEFICIENTE

3 2 1
Evaluación

Todas las La mayoría de las

PRECISION Y respuestas respuestas Sólo pocas de las
desarrollan el desarrollan el tema a respuestas desarrollan el
CALIDAD DE LAS tema a cabalidad,
RESPUESTAS cabalidad, tema a cabalidad,
responden
Las respuestas responden responden exactamente a
exactamente a lo
desarrollan el tema a exactamente a lo lo que se cuestiona y dan
que se cuestiona y
cabalidad, responden una idea clara y precisa
dan una idea clara que se cuestiona y
exactamente a lo que se del tema que se aborda.
cuestiona y dan una y precisa del tema dan una idea clara y
idea clara y precisa del que se aborda. precisa del tema que
tema que se aborda. se aborda.

Bibliografía:
https://concepto.de/texto-cientifico/#ixzz6odpTJN99
https://www.redalyc.org/jatsRepo/356/35646429003/html/index.html
https://www.significados.com/tecnicismo/
https://es.slideshare.net/GabMchn/2-el-texto-cientfico

DATOS DEL EQUIPO DE PRODUCCIÓN:

Coordinadora: Lic. Farida R. Vera Castillo (Alto Paraná)
Responsable de la elaboración: Lic. Claudia Mireya Santacruz (Alto Paraná)
Responsable de la revisión: Lic. Farida R. Vera Castillo (Alto Paraná)
Responsable de la corrección: Lic. Teresita Ricardo (Alto Paraná)

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ME INFORMO

TEXTO CIENTÍFICO

Un texto científico o publicación científica es un escrito proveniente de y dirigido a

una comunidad científica especializada. Es decir, son aquellos textos redactados
en un lenguaje especializado, en los que se brinda información científica al lector,
siguiendo un conjunto de normas académicas de presentación, exposición y
referencia.
Los textos científicos se difunden para compartir con el resto de la comunidad que
estudia el mismo tema, los avances o descubrimientos o las hipótesis que se
manejan respecto a un objeto de estudio. En ese sentido, pueden hallarse en
libros, revistas especializadas y otros tipos de publicaciones académicas, como
ponencias, conferencias, papers, etc.

Dado que la convalidación entre pares es fundamental para el avance de la

ciencia, la publicación es una parte indispensable del proceso de acumulación y
legitimación de conocimientos científicos.

Es por eso que las instituciones científicas no sólo exigen a sus investigadores
cierto número de publicaciones anuales, sino que llevan adelante también
diversas publicaciones periódicas arbitradas para hacerlo.

Características de un texto científico

 Ser expositivos y objetivos, o sea, no hay lugar en ellos para la subjetividad,

ni para otra cosa que no sea exponer clara y sucintamente los resultados
obtenidos y aquello que podrían significar en su campo de estudio.
 Deben ser claros, precisos, universales y verificables.
 Su brevedad o extensión depende del tipo de texto: un artículo, una tesis,
una ponencia o un libro.
 Generalmente poseen un autor principal y varios autores colaboradores,
involucrados en la investigación.
 Exponen los resultados de un conjunto de investigaciones experimentales,
de campo o de cualquier otra índole, haciendo hincapié en lo formal, en la
metodología seguida y en los resultados.
 Poseen un lenguaje técnico, que exige generalmente un nivel de
conocimiento previo de parte del lector.

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Tipos de textos científicos

Los textos científicos pueden ser de diverso tipo, dependiendo de su ámbito de

aparición y de sus características formales:

 Artículos: Generalmente aparecidos en revistas y semanarios científicos,

poseen una extensión limitada y suelen ir acompañados de gráficos,
imágenes o cuadros, ya que brindan al lector un resumen o una
aproximación a una experiencia, un resultado o un tema de investigación
más amplio.
 Informes y monografías: De uso particularmente académico, suelen ser
trabajos de investigación prolongados, densos y completos, con anexos,
referencias bibliográficas y distintos capítulos, en los cuales se aborda un
tema de investigación desde una perspectiva específica.
 Conferencias y presentaciones: Generalmente orales, aunque también
publicables por escrito, este tipo de textos suelen ser breves, sin demasiado
material de apoyo (aunque en su lectura puede que se utilicen diapositivas,
imágenes, etc.) y presentados ante una audiencia o un público en persona.
 Textos divulgativos: Estos son textos científicos simplificados y diseñados
para el consumo del gran público, con fines pedagógicos o informativos, es
decir, para esparcir el conocimiento científico a aquellos que no están
formados en las ciencias académicamente.

Estructura de un texto científico

La estructura de los textos científicos varía enormemente, dependiendo del texto

que sea. No es lo mismo estructurar una monografía con tres capítulos,
introducción y conclusiones, que hacerlo con un artículo destinado a una revista
o una conferencia para leer ante un público.

Sin embargo, muchos textos científicos suelen guiarse por la siguiente estructura:

 Título y lista de autores: Cómo se llama el texto y quiénes lo hicieron,

distinguiendo entre los autores principales y los colaboradores o autores
secundarios.
 Resumen o abstract: Se trata de un texto breve e introductorio en el que se
detalla rápidamente de qué trata el texto y cuáles son sus ideas principales,
de modo que un investigador pueda saber de entrada si le interesa o no.
Estos resúmenes suelen culminar con una serie de palabras clave o
descriptores temáticos.
 Introducción: Una sección, formalmente definida o no, en la que se le
brinda al lector la perspectiva general del tema desde la cual habrá de partir
la exposición de la investigación.
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 Contenido: El grueso del texto, dividido o no por capítulos, presentado de

manera lógica, objetiva, ordenada, sin divagaciones ni digresiones. Este
apartado suele culminar con unas conclusiones o resultados, formalmente
definidas o no, en las que se resume lo expuesto y se resaltan sus hallazgos
principales.
 Agradecimientos: De haberlos, suelen referirse a aquellos individuos e
instituciones que hicieron posible el trabajo de investigación.
 Anexos: Todo el material de apoyo que resulte pertinente: tablas, gráficos,
imágenes, etc.
 Bibliografía: Todos los libros y materiales de archivo consultados para
poder elaborar la investigación y el propio texto que la expone.
 Autorización expresa de uso de datos: En muchos casos, los textos
científicos requieren de autorizaciones de divulgación de la información,
especialmente en lo referido a pacientes, empresas o terceros.
Tecnicismos

Se denomina tecnicismo a todas aquellas palabras que tienen un significado

específico y son empleadas como parte de los lenguajes o jergas de las diversas
ramas de las ciencias, humanidades, así como, en diversas áreas del desarrollo
humano.

Por ejemplo, en medicina la palabra “cirugía” define un tipo de intervención a

través de la cual se busca curar una enfermedad o aliviar un dolor.

Los tecnicismos se acostumbran a usar en numerosas áreas profesionales u

oficios, poseen un significado particular y, generalmente, carecen de sinónimo, en
especial en las áreas de ciencias y tecnología. Los tecnicismos designan y definen
un método, objeto, concepto, actividad u oficio.

Estas palabras se caracterizan por tener un significado denotativo, es decir,

describen una realidad. Evitan la ambigüedad y no precisan de un contexto para
reconocer su significado.

Los tecnicismos no forman parte del lenguaje común, en especial si se trata de

temas científicos. No obstante, en las diversas ramas de los estudios
humanísticos sí se pueden encontrar tecnicismos con sinónimos.

Los tecnicismos acostumbran a ser empleados en los textos de investigación,

tesis, artículos, entre otros, a fin de divulgar información. En caso de no conocer
el significado de un tecnicismo, lo aconsejable es consultar un diccionario
especialista.

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Muchos de los tecnicismos derivan de palabras del latín, griego o de otras lenguas
y pueden estar formadas por una o más palabras como, por ejemplo, “clon” o
“Producto Interno Bruto”.

PRINCIPALES CONECTORES

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