Indice

Introduccin Captulo 1. Qu necesita Apartado 1. Busque su nicho Apartado 2. Cmo empezar Promocin punto de venta Administracin de categora Patrocinios Apartado 3. Diversos formatos para el comercio Hipermercado Bodegas Tienda de conveniencia Supermercado Centro comercial Tiendas departamentales Miscelnea Tienda de abarrotes Captulo 2. Todo lo que necesita Apartado 1. Inversin inicial Apartado 2. Equipo e infraestructura Apartado 3. Mercanca bsica inicial Apartado 4. Sus proveedores Captulo 3. La Mercanca: de la exhibicin al control de inventarios Apartado 1. Exhibicin de la mercanca Primer, segundo y tercer nivel Para autoservicio Apartado 2. Un caso real Factores de xito Precios y ganancias Apartado 3. Administre su inventario Mtodos Costo especfico PEPS UEPS Mtodo del promedio ponderado Inventario final El registro Apartado 4. Software de apoyo Captulo 4. Personal Apartado 1. Atrs del mostrador Captulo 5. De Abarrotes a Minisper Apartado 1. De _Abarrotes a minisper Factores de xito Conclusiones Lista de proveedores Bibliografa

La tiendita de tus sueos

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La tiendita de tus sueos La tiendita de tus sueos En concreto En contexto Contactos La tiendita de tus sueos Este puede ser tu primer gran paso al mundo de los negocios. Empieza ydefnete con un centro de abastecimiento de la esquina Por Nancy Garca Montar una &flashquottiendita&flashquot (miscelnea) es el primer escaln paraquienes desean emprender, no slo porque representa una de lasoportunidades de negocio que pueden desarrollarse con baja inversin,sino tambin porque es un entrenamiento bsico en elmbito empresarial. Alfonso Dueas Blanquel, presidente de la Cmara de Comercio,Servicios y Turismo en Pequeo de la Ciudad de Mxico(Canacope-Servytur), comenta: &flashquotLas miscelneas son unos de los negociosms populares entre los emprendedores, pues stas requieren deuna baja inversin, que oscila entre los $100,000 y $200,000 pesossegn el tamao del negocio (considera que una tienda biensurtida consta de unos dos mil productos). Esta inversin puede irhacindose paulatinamente. &flashquotAdems, el mercado por satisfacer es amplio y noble. La mayorade la mercanca para estos establecimientos es susceptible dealmacenamiento hasta por seis meses&flashquot, dice Dueas. La inversin para montar un comercio de este tipo puede amortiguarse atravs de patrocinios de diversas marcas. Encuentra todo lo relacionadocon este aspecto (trmites, requisitos, marcas y ofertas) en elartculo Patrocinios y apoyos. De igual forma, puedes arrancar este negocio slo con algunos abarrotes,dulcera, refrescos, botanas y artculos de higiene personal. Losperecederos son ms caros adems de que requieren el uso derefrigeradores. lo que implica una inversin mayor. Poco a poco,podrs ampliar tu oferta. Si quieres convertirte en el tendero perfecto, acude al programa decapacitacin que imparte la Canacope, auspiciado por Grupo Bimbo. Esgratuito y se aboca a dar herramientas para mejorar la calidad del servicio yla administracin de miscelneas. En concreto De acuerdo con Alfonso Dueas Blanquel, presidente de la Canacope DF,estas son las cifras del negocio que puedes tomar como parmetro paraatender tu tienda. Tamao del local: hasta 60 metros cuadrados Infraestructurabsica en mobiliario*: anaqueles, refrigeradores, exhibidores,vitrinas Infraestructura bsica en servicios pblicos:agua y luz. Es necesario servicio sanitario.Extinguidor. Mercanca bsica: se recomienda una mezclaque incluya 30 por ciento en abarrotes (este rubro abarca latera,botanas y conservas), diez por ciento en perecederos, 30 por ciento endulcera, 20 por ciento en refresco y cerveza; diez por ciento en varios(artculos de higiene personal, limpieza para el hogar, mercera,etctera.). Salarios (nmero de empleados que debes contratar ytabulacin de salarios mnimos que suelen manejarse en esteformato de negocio): se acostumbra contratarse un empleado y se le paga entreuno y dos salarios mnimos al da.

Inversin inicial (sin considerar trmites, ni renta dellocal): con los tres rubros citados en mercanca, alrededor de $100,000en surtido. Tiempo promedio de recuperacin de la inversin**: unao. Las ganancias, generalmente, comienzan entre el quinto y sexto mesde operacin. Margen de ganancia**: 20% en promedio. Notas: * * Datos proporcionados por los fabricantes. Esta inversin se puedeamortiguar bajo el esquema de patrocinios. ** Las cifras son slo de referencia. Se trata del parmetroque se usa en el sector, y ste vara segn la zona en quese localice el negocio. Estn expresadas en pesos mexicanos, al cierrede edicin, diciembre 2003. En contexto Mercanca por vender Tu tienda de abarrotes Minisupers, maxinegocios Contactos Cmara Nacional de Comercio de la Ciudad de Mxico. Tel. 5595-2677 http://www.ccmexico.com.mx Cmara Nacional del Comercio en Pequeo, Canacope. Tel. 5512-4497/ 2976
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S tu propio jefe
Por: Marissa Snchez
Inicia ya tu negocio y convirtete en tu propio jefe! Los mejores tips y opciones para independizarte u obtener ganancias extras.

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Ya sea que busques independizarte u obtener ingresos adicionales, lo cierto es que para emprender un negocio con xito, es importante dar los primeros pasos con firmeza. Esto incluye desde tener claro a qu te quieres dedicar hasta decidir si prefieres sumarte a la red de un modelo ya probado, como una franquicia, multinivel o venta por catlogo. La buena noticia es que hoy tienes la posibilidad de operar tu empresa desde casa y disfrutar de las ventajas que esta opcin plantea. Para empezar, ahorras costos (como el pago de la renta de un local u oficina) y puedes combinar tu trabajo con otras tareas.

No esperes ms y convierte estos consejos en la gua prctica para alcanzar tus metas. 1. Elige el negocio perfecto. El primer paso para convertirte en tu propio jefe es conocerte. Para ello, hazte estas dos preguntas clave: para qu soy bueno? y cules son mis intereses? Con base en las respuestas que obtengas, determina a qu te quieres dedicar. Despus analiza si las opciones que tienes en mente estn dentro de tus posibilidades econmicas, tcnicas, humanas y hasta familiares. Una vez que tengas esto claro, traza un plan de negocios en el que, desde luego, incluyas lo que hars de tu vida. Asegrate de que los objetivos y perspectivas profesionales y personales estn alineados. Tambin vale la pena definir qu tipo de emprendedor eres. As que tmate un tiempo e identifcate con alguno de estos perfiles. Dinmico e hiperactivo. Es quien desempea una mejor labor si se encuentra en actividad constante. Intelectual. Alguien que est cmodo en un escritorio y que disfruta de leer, investigar y hacer trabajo de oficina. Emocional. Es demasiado sensible frente a todas las situaciones que se le presentan. No se recomienda que cubra la parte de atencin al cliente, pues corre el riesgo de irritarse fcilmente o deprimirse. 2. Prepara tu lugar de trabajo. Un error comn de quienes operan un negocio desde casa es pensar que pueden trabajar en el comedor o incluso recostados en la cama. Pero hay que tener siempre presente que aunque se trate de un formato casero, debe ser profesional. Por lo tanto, el consejo es acondicionar un espacio especial para trabajar, de preferencia alejado de distractores como la televisin, la cocina y las reas donde conviva la familia. Ahora bien, considera que tienes que invertir en la adquisicin de herramientas para desempear tus labores cotidianas y, sobre todo, para llevar tu oficina a donde quieras. Aqu el presupuesto de un kit bsico: Computadora porttil. Existe una amplia variedad, desde las tipo notebook o mini con un precio de unos $3,599 (MercadoLibre.com) hasta equipos profesionales de $34,499. La recomendacin es que compres un modelo con las caractersticas que requieres para satisfacer tus necesidades. Smartphone. La ventaja de un celular inteligente es que te permite estar en contacto permanente con tus clientes y proveedores no slo va telefnica, sino tambin por correo electrnico, chat y redes sociales. Hay equipos desde $3,399 (MercadoLibre.com) o bien, puedes contratar un plan de datos (con servicio de Internet) desde $535 mensuales (Telcel). Servicio de Internet mvil. De esta manera, puedes darle seguimiento a la entrega de un pedido, responder la duda de un cliente o hacer un pago en lnea. Hay servicios que te permiten tener acceso permanente a Internet, ya sea que te encuentres en casa, sitios pblicos o en carretera. Su costo va desde $299 hasta $599 mensuales (Iusacell). Sitio Web profesional. Contar con una pgina en donde incluyas tu catlogo de productos y servicios, as como tus datos de contacto es fundamental para entrar en contacto con millones de cibernautas. Contrata a un diseador profesional ($18,000) para que se encargue de construir el sitio e invierte unos US$158 anuales (que incluyen dominio, hosting y terminacin). 3. Date a conocer. Contrario a lo que se pensara, desarrollar una campaa de marketing y publicidad sin costo es posible; basta con aprovechar las redes sociales. Estos recursos son utilizados incluso por las grandes firmas para dar a conocer de manera inmediata sus lanzamientos. Asimismo, son el canal ideal para tener contacto directo y retroalimentacin con sus consumidores. Y lo mejor es que son herramientas 100% gratuitas.

Jonathan Rodas, diseador senior de la consultora InSitum y experto en el tema, recomienda a los emprendedores abrir una cuenta en Facebook y Twitter y alimentarlas con contenido (como consejos prcticos) cada dos das. As evitars que tus seguidores pierdan atencin a tus mensajes y no los saturars de informacin, dice. Un tip ms: cuida el lenguaje que utilices, ya que se trata de la tarjeta de presentacin virtual de tu negocio. 4. Adminstrate de manera inteligente. Primera regla: no mezclar tus finanzas personales con los gastos e ingresos de la empresa. En consecuencia, crea dos cuentas y adminstralas de forma independiente. Lo mejor es que, conforme aumenten tus ocupaciones y ritmo de trabajo, contrates los servicios de un contador para que lleve en orden el tema de pago de impuestos y cumplimiento de obligaciones fiscales. Segunda regla: ve ms all y coloca las ganancias en un fondo de inversin de bajo riesgo; as el dinero estar activo y generar ingresos adicionales en lugar de tenerlo en una cuenta de ahorro tradicional. Tercera regla: investiga en varios bancos qu opciones de tarjetas de crdito empresariales ofrecen mayores beneficios en cuanto a tasa, plazos y cos-tos. Recurrir a fuentes de financiamiento es bueno, slo es cuestin de definir para qu utilizars el dinero, hacer un calendario de pagos y, sobre todo, cumplirlo. Cuarta regla: a fin de garantizar un constante flujo de efectivo es importante que desde el principio establezcas los trminos de pago. Ya sea que pidas un anticipo del 50% y el resto al momento de entregar la mercanca o completar el servicio, o bien, ofrecer un descuento por pronto pago. T eliges. 5. Optimiza tu tiempo. Trabajar desde casa puede provocar confusin entre los emprendedores. Cuando no hay alguien que marque las reglas es fcil caer en algunos vicios como despertarse tarde o trabajar ms horas de lo debido. Evita estas prcticas, ya que slo le resta seriedad a tu empresa. Si en este momento cuentas con un empleo pero quieres iniciar un proyecto de negocios personal, Claudia Baquerie Gonzlez, empresaria ejecutiva Avon Mxico, recomienda que al principio inviertas tres horas al da. Despus, si los resultados obtenidos son los esperados, comienza a involucrarte ms hasta que lo conviertas en tu principal fuente de ingresos. La ventaja que tienes al ser tu propio jefe es que puedes trabajar ocho horas diarias pero acomodndolas a tu ritmo de vida, asegura la emprendedora. Eso s, cuando trabajas por tu cuenta es vital ser paciente y constante, pues slo as alcanzars los objetivos proyectados. 6. Emprende con un concepto probado. Existen modelos de negocio como franquicias, redes de multinivel, ventas por catlogo, distribucin o representacin que ofrecen una oportunidad para que las personas se independicen. Entre otros beneficios, cuentan con marcas posicionadas en el mercado, procesos estandarizados y territorios disponibles para explorar. A cambio, exigen una inversin inicial y cumplir con ciertos requisitos (como exclusividad). Claudia Baquerie comenz como representante Avon en 2002 y en slo un ao ascendi al nivel de Lder de toda una red multinivel. La marca de por s se vende sola. Pero tambin marc la diferencia la constancia y el compromiso personal para hacerme de mi propio negocio, seala. Si piensas sumarte a una de estas empresas, antes verifica que se trate de una organizacin seria. Para ello, acrcate a la Asociacin Mexicana de Franquicias (www.franquiciasdemexico.org) o a la Asociacin Mexicana de Ventas Directas (www.amvd.org.mx). O para obtener informacin de primera mano, entrevstate con personas que ya forman parte de estas redes de negocios.

De acuerdo a la experiencia de Baquerie, a continuacin algunos tips que te sern de utilidad: Capactate continuamente y usa tus productos, as dominars tu oferta al 100% y podrs compartir tu experiencia con los clientes. Lleva muestras de lo que vendes a todos lados, con el objetivo de que las personas conozcan sus beneficios. Cuando una persona pruebe cierta mercanca, vuelve en tres das para preguntarle cul fue su experiencia y si desea mejorar los resultados adquiriendo otros artculos. Ten presente que en la medida en que profesionalices tus actividades obtendrs mayores ingresos. 7. Preprate para crecer. El hecho de que un negocio sobreviva no significa que le vaya bien. De ah que iniciar tu propia empresa es slo el primer paso; luego hay que trabajar para consolidarla y desarrollarla. Por eso, es importante que desde el principio seas profesional. Cmo lograrlo? Acrcate a una incubadora de negocios, en donde contars con el apoyo de expertos que te ayudarn a trazar una estrategia y a fortalecer tu proyecto. Consulta el directorio del Sistema Nacional de Incubacin de Empresas (www.siem.gob.mx/snie). Cumple con tu palabra en tiempo y forma, ya sea con clientes, proveedores o socios. No descuides la parte administrativa, financiera y fiscal. Por ejemplo, estar al corriente con tus obligaciones incluso te puede traer beneficios como devoluciones por parte del Servicio de Administracin Tributaria (SAT). Establece polticas claras de cobro, slo de esta manera asegurars un flujo constante de efectivo, el cual es la base tanto para cubrir tus gastos como para aprovechar las oportunidades que se presenten. Si tienes socios, pide asesora a un abogado para que todos los acuerdos que se hagan, sobre todo si hay capital invertido de por medio, estn legalmente por escrito y en orden. Apyate en la tecnologa para crecer. El hecho de tener presencia en Internet a travs de un sitio Web, blog o perfil en las redes sociales te dar acceso prcticamente gratuito a un universo infinito de clientes. No olvides revisar y actualizar tu plan de negocios cada seis meses. De esta manera, verificars si ests cumpliendo con tus metas o si es necesario co-rregir el rumbo en algn punto. Cuida e invierte en tu imagen y la de tu empresa.
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