UNMSM-Facultad de Medicina

Escuela de Estudios Generales

Departamento Académico de Ciencias Dinámicas
Asignatura: Ciencias de la Naturaleza I

Curso de Ciencias de la Naturaleza I – 2022 I

NOMBRE DE LA SESIÓN 1: LÍPIDOS

ACTIVIDAD DE SEMINARIO
Cada grupo debe realizar un análisis de las siguientes lecturas y e lvideo.

1. Peroxidación lipídica y envejecimeinto

https://www.researchgate.net/profile/Francisco-Javier-Martin-
Gil/publication/258332511_Peroxidacion_lipidica_y_envejecimiento/links/00b495
27d407f8657e000000/Peroxidacion-lipidica-y-envejecimiento.pdf

2. Antocianinas, polifenoles, actividad anti-oxidante de sachapapa morada

(Dioscorea trifida L.) y evaluación de lipoperoxidación en suero humano
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S1810-
634X2010000100007&script=sci_arttext&tlng=en

3. ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 (EPA Y DHA) Y SU APLICACIÓN EN DIVERSAS

SITUACIONES CLÍNICAS
https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v38n3/art11.pdf

4. Uso y abuso de las prostaglandinas

http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1029-30192015000100015

5. Ácidos grasos y salud

6. Video Documental “Fed Up”

https://www.documaniatv.com/social/fed-up-video_0bc44c5d7.html

Relación:
✓ Tema 1: Equipo 2
✓ Tema2: Equipo 5
✓ Tema 3: Equipo 6
✓ Tema 4: Equipo 4
✓ Tema 5: Equipo 1
✓ Tema 6: Equipo 3

Tiempo máximo de exposición 10min.