Tipos de modelos de inventario determinísticos y

probabilísticos

Cuando hablamos de inventario nos referimos a un tipo de recurso almacenado, que es

utilizado para satisfacer una determinada necesidad actual o futura. El buen control de
inventario es clave en cualquier organización, se debe equilibrar la inversión en el mismo
y los niveles de servicio al cliente.
La importancia en el control de inventarios reside en el objetivo primordial de toda
empresa, “obtener utilidades”. La obtención de utilidades obviamente reside en las ventas
ya que estas son el motor de la empresa, sin embargo, si la función de inventario no
opera con efectividad, ventas no obtendrá material suficiente para poder trabajar, el
cliente se inconforma y la oportunidad de tener utilidades se disuelve. Es por estas
razones que existe la necesidad de un sistema para el control de inventarios.
Los modelos de inventarios se clasifican en probabilísticos y determinísticos. El
determinístico conoce la demanda para el periodo y el probabilístico si la demanda no es
aleatoria. Las ventajas del modelo determinístico son: -Sirven para calcular inventarios
donde la demanda es conocida -Se utiliza para una eficiente rotación de inventarios -Sirve
para la reducción de costos y para determinar las unidades necesarias que satisfagan la
demanda.
Los intercambios de bienes y servicios en todos los niveles, en todas las modalidades, y
desde o hacia los rincones más apartados del planeta son realidad gracias a la
globalización
Existen diversos tipos de modelos de inventarios; sin embargo, ahorita vamos a hacer
mención a los modelos determinísticos y probabilísticos, basados en los requerimientos
de los artículos.
Modelos determinísticos
Cuando la demanda es conocida y constante, se clasifica a su vez, en dependiente (otros
productos) e independiente; ya sea por pronósticos de demanda o pedidos reales de los
clientes. Para explicar el modelo, se señala:
o Modelo EOQ representa la cantidad óptima a ordenar cada vez que se realice un
pedido y puede variar con el tiempo. Se aplica para manejo de inventarios
con demanda
o independiente, sentado en los supuestos de tasa de demanda constante, los
costos no varían, y las capacidades de producción y de inventarios son ilimitadas.
o Modelo de revisión continua.

o Modelo de revisión periódica.

Modelo de cantidad económica de pedido (EOQ) Supuestos:

Técnica para el control de inventarios que tiene como objetivo disminuir al mínimo los
costos totales de ordenar y de mantener el inventario.

 La demanda se conoce y es constante.

 El tiempo de entrega se conoce y es constante.
 La recepción del inventario es instantánea.
 El costo de compra por unidad es constante durante el año.
 Los únicos costos variables son el costo por colocar una orden (costo por ordenar)
y el costo por mantener o almacenar el inventario en el tiempo (costo por
almacenar); estos son constantes durante el año.
 Las órdenes se colocan de manera que los faltantes se evitan por completo.
Modelos probabilísticos

Inventarios probabilísticos con demanda independiente A nivel general, los inventarios

probabilísticos con demanda independiente se caracterizan por la suposición de que sólo
se conoce la probabilidad de distribución de la demanda durante el tiempo de producción,
pero no la demanda actual durante ese periodo, por lo que, cuando se establece el punto
de pedido, existe la posibilidad de que el inventario se agote y tener que enfrentar un
costo por faltante y por último la demanda del producto no se relaciona con la demanda
de otros productos.
Según Marthur y Solow (1996) los inventarios probabilísticos con demanda independiente
se pueden clasificar, según la frecuencia de revisión en: modelos de revisión periódica y
de revisión continua. Adicionalmente los modelos de revisión continua se clasifican en:
modelos de revisión continua con nuevos pedidos y modelos de revisión continua sin
nuevos pedidos, en la figura 1 se muestra detalladamente la clasificación de este tipo
particular de inventarios.
En todo modelo de inventario es crucial la determinación del punto de pedido (R) y el
tamaño de pedido (Q), ya que el costo anual esperado del faltante se afectará por estos
valores, sin embargo, debido a la incertidumbre de la demanda durante el tiempo de
producción, en ocasiones se presenta un agotamiento de existencia, por lo que deben
tenerse unidades adicionales en el inventario (inventario de seguridad).
Para finalizar, es necesario tener en cuenta al momento de seleccionar alguno de estos
modelos de inventario, que sólo son apropiados cuando la demanda procede de un
número razonable de fuentes independientes (demanda independiente) y en su forma
habitual, esto ocurrirá para inventarios con productos terminados.
Cuando la demanda no es conocida, está sujeta a una cantidad significativa de
incertidumbre y variabilidad.
o Modelo de demanda independiente, contiene dos tipos: Modelo del tamaño del
lote económico y modelo de cantidad de orden de producción.
o ABC o Paretto, divide el inventario que se tiene en tres grupos según su volumen
anual en dólares. El fin es establecer políticas de inventario que centren los
recursos en los pocos artículos importantes y no en los triviales.
Existen otros factores, que también pueden influir en el diseño de los diversos tipos
de modelos de inventario, tales como: demoras en la entrega (algunos requieren de
tiempo), reabastecimiento del almacén y los horizontes de tiempo.
Inventarios probabilísticos con demanda independiente de revisión
continua
En este tipo de inventario se debe determinar el punto R, cuando el inventario cae al nivel
de punto de pedido, se ordenará un pedido de tamaño constante Q (ver figura 2), en
cuanto a la revisión, ésta se realiza cada vez que se hace un retiro o una adición, lo que
implica la inversión de una considerable cantidad de tiempo en el mantenimiento del
inventario. La necesidad de un sistema computarizado para la implantación de este
sistema, implica una considerable inversión económica, es por ello que se recomienda su
aplicación únicamente a aquellos artículos de mayor precio e importancia.
El sistema de revisión continua tiene dos variantes: el control de inventario con nuevos
pedidos donde se encuentran dos modelos: a) costo con faltante y b) nivel de servicio; y el
control de inventario sin nuevo pedido, el cual cuenta con tres modelos: a) método
marginal, b) costo de la mala disposición del cliente (pérdida de Goodwill) y c) distribución
de probabilidad continua. Adelante se describirán con más detalles, los modelos
correspondientes al control de inventario con nuevos pedidos.
Modelo Probabilística de cantidad de ordenar fija ciclo variable (punto de reorden).
Este método consiste en una estimación de la demanda, con lo cual se determina una
cantidad de reabastecimiento para el próximo periodo, así como el momento en que debe
realizarse el pedido en función a una cantidad fija.
De acuerdo con este sistema cada vez que se requiere reabastecer un material o un
producto se ordena la misma cantidad. La frecuencia de las órdenes es variable debido a
las fluctuaciones del consumo en las existencias. Las órdenes de reabastecimiento se
formulan por una cantidad predeterminada que no necesariamente tiene que ser la del
lote económico calculado.
La orden de compra de un material se formula cuando la existencia ha llegado a la
cantidad determinada como mínimo. (punto de reorden) que normalmente representa la
cantidad de unidades razonables suficiente para aguantar en el almacén durante el
tiempo de reposición o entrega, más una cantidad de reserva (inventario de seguridad),
que está disponible en el promedio a lo largo del año.
Las cantidades de reposición por lo general son fijas y recalculadas sólo cuando se
esperan cambios significativos en la demanda (estos cambios pueden verificarse
mediante los consumos en las salidas anotadas en las tarjetas de existencias y
pronosticarse por medio de las técnicas de promedio móvil y aproximación exponencial).
Es importante llevar los registros de existencias con los datos que proporcione la
disponibilidad, esta consiste en la existencia física en el almacén más órdenes de compra
pendientes surtidas, menos las salidas pendientes por programas de producción o
requisiciones rezagadas.
El tiempo de adquisición o tiempo de entrega se considera desde que se comienza a
elaborar una orden hasta que entra al almacén lo ordenado, este sistema tiene la
siguiente gráfica:
Modelo Probabilístico de cantidad de ordenar variable, ciclo fijo
(Revisión periódica)
En este sistema los ciclos de abastecimiento están controlados por periodos
preestablecidos. La periodicidad puede ser semanal, quincenal, mensual o de acuerdo
con cualquier otro ciclo, según la política que se debe establecer. Sin embargo, el tamaño
de la orden varía en cada ciclo para absorber las fluctuaciones del consumo entre un
periodo, y la cantidad de materiales calculada para el periodo de abastecimiento se
aumenta con una cantidad razonablemente calculada de reserva (inventario de
seguridad).
El sistema de tiempo fijo y cantidades variables se aplica cuando la incertidumbre de las
fluctuaciones, debidas a causas internas y externas, no permite establecer un patrón de
cantidades de reorden uniformes. En este sistema la revisión de los saldos se hace
periódicamente, existiendo una variedad de maneras y procedimientos para efectuar las
revisiones periódicas, pero la base es el control; esta consiste en una revisión en los
periodos calculados y establecidos, y en formular una orden de compra basada en la
cantidad consumida desde la última revisión.