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ALTA PASTELERÍA

1º ETAPA
*TORTA MOZART
*CRUMBLE DE PERA Y CARDAMOMO
*ORANGE PIE CON MERENGUE
*TORTA SACHER

*TORTA CHAJÁ
*TORTA TRUFADA DE CHOCOLATE Y AMARETTO
*MASAS FINAS DE MANTECA CON MANGA
*TORTA GOTA DE ROCÍO DULCE

*TORTA MOLINO
*MASAS FINAS RELLENAS
*TORTA BROWNIES CON MOUSSE DE CHOCOLATE Y CREMA CATALANA
*TORTA DOBO’S

*MOSAICOS SUIZOS
*SFOGLIATELLA
*ESPECIAL BUDINES Y TURRONES NAVIDEÑOS
*ESPECIAL PAN DULCE: DE MANTECOL Y CHOCOLATE- MILANÉS- ESPECIAL DE ALMENDRAS-
GENOVÉS- TRADICIONAL- PANNETONE

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