Jaqueline Olan López primer semestre grupo f

¡SE TENÍA QUE DECIR! Docente roció Villegas

z

¿Qué es el
COVID
coronavirus?
Los coronavirus son una familia

19
de virus que causan
enfermedades (desde el
resfriado común hasta
enfermedades respiratorias más
graves) y circulan entre humanos
y animales.

En este caso, se trata del SARS-

COV2. Apareció en China en
diciembre pasado y provoca una
enfermedad llamada COVID-19,
que se extendió por el mundo y
fue declarada pandemia global
por la Organización Mundial de
la Salud.

¿Cuándo trasmiten el virus las personas infectadas?

Tengan o no tengan síntomas, las personas infectadas pueden transmitir el virus a otras
personas.

Los informes de laboratorio sugieren que, aparentemente, las personas infectadas son más
contagiosas justo antes de que aparezcan los síntomas (a saber, dos días antes) y en la
primera fase de la enfermedad. Las personas que desarrollan enfermedad grave pueden ser
contagiosas por más tiempo.

Aunque nunca tengan síntomas, algunas personas pueden transmitir el virus a otras; no está
claro aún con qué frecuencia ocurre esto, por lo que es preciso seguir investigando a ese
respecto.

El virus puede propagarse a través de pequeñas partículas líquidas expulsadas

por una persona infectada por la boca o la nariz al toser, estornudar, hablar,
cantar o respirar. Las partículas tienen diferentes tamaños, desde las más
grandes, llamadas «cotícelas respiratorias», hasta las más pequeñas, o
«aerosoles».

La enfermedad por coronavirus CÓMO SE PROPAGA

(COVID-19) es una enfermedad
infecciosa provocada por el virus SARS-
CoV-2.
La mayoría de las personas que
El virus puede propagarse
desde la boca o la nariz de una
persona infectada en forma de
pequeñas partículas líquidas
La COVID-19 afecta de distintas
maneras en función de cada persona.
La mayoría de las personas que se
contagian  presentan síntomas de
intensidad leve o moderada, y se

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Docente roció Villegas
padecen COVID-19 sufren síntomas de
intensidad leve a moderada y se
recuperan sin necesidad de
tratamientos especiales. Sin embargo,
algunas personas desarrollan casos
graves y necesitan atención médica
Aparición
El COVID-19 fue identificado en
Wuhan, China, en diciembre del
2019. Es causado por el coronavirus
del síndrome respiratorio agudo
grave de tipo 2 (SARS-CoV-2), un
nuevo virus en los seres humanos
que causa enfermedad respiratoria y
que se puede propagar de persona a
persona. Al comienzo del brote, se
reportó que muchos pacientes
estuvieron relacionados con un gran
mercado de mariscos, pescados y
animales vivos. Sin embargo, casos
posteriores que no tuvieron vínculos
con el mercado confirmaron la
transmisión de la enfermedad de
persona a persona. Además, también
ha ocurrido la exportación de casos
relacionados con viajes.
Es importante notar que el COVID-19
es una enfermedad nueva y, por lo
tanto, hay información limitada
acerca de los factores de riesgo de
enfermarse gravemente. En algunos
casos, las personas que contraen
COVID-19 pueden enfermarse
gravemente y tener dificultad para
respirar. Estas complicaciones graves
pueden llevar a la muerte.
El riesgo de enfermarse gravemente
aumenta constantemente a medida
que las personas envejecen. Además,
aquellas personas de cualquier edad
que tengan afecciones subyacentes
(como enfermedad cardiaca, diabetes
o enfermedad pulmonar) parecen
tener mayor riesgo de enfermarse
gravemente de COVID-19, en
comparación con quienes no tienen
esas afecciones. A medida que se
disponga de más datos, se podrían
identificar factores de riesgo
adicionales de COVID-19 grave.
Página 2
¡SE TENÍA QUE DECIR!
que expulsa cuando tose,
estornuda, habla, canta o
respira. Estas partículas pueden
ser desde pequeños aerosoles
hasta gotitas respiratorias más
grandes.
Puedes contagiarte de
COVID-19 si respiras cerca de
una persona infectada o si tocas
una superficie contaminada y,
seguidamente, te tocas los ojos,
la nariz o la boca. El virus se
propaga más fácilmente en
espacios interiores o en
aglomeraciones de personas.
Transmisión
El COVID-19 se transmite
principalmente de persona a
persona a través de gotitas
respiratorias. Estas gotitas se
liberan cuando una persona con
COVID-19 estornuda, tose o
habla. Las gotitas infecciosas
pueden llegar a la boca o la
nariz de las personas que se
encuentren cerca o
posiblemente entrar a los
pulmones al respirar. La
Organización Mundial de la
Salud (OMS) recomienda
mantener una distancia física de
al menos 1 metro (3 pies) entre
las personas para evitar
infectarse,1 mientras que los
CDC recomiendan mantener
una distancia física de al menos
1.8 metros (6 pies) entre las
personas. Las gotitas
respiratorias pueden llegar a las
manos, objetos o superficies
que estén cerca de la persona
infectada cuando tosa o hable, y
los demás podrían entonces
infectarse con el virus que causa
el COVID-19 al tocar las manos,
los objetos o las superficies con
gotitas y luego tocarse los ojos,
la nariz o la boca. Datos
recientes indican que puede
haber transmisión del COVID-19
a través de las gotitas de
aquellos que tengan síntomas
leves o de quienes no se sientan
enfermos2.
recuperan sin necesidad de
hospitalización.
Los síntomas más habituales son los
siguientes:
Fiebre
Tos
Cansancio
Pérdida del gusto o del olfato
Los síntomas menos habituales son los
siguientes:
Dolor de garganta
Dolor de cabeza
Molestias y dolores
Diarrea
Erupción cutánea o pérdida del color de
los dedos de las manos o los pies
Ojos rojos o irritados
Gravedad de la enfermedad 5,6,7
A pesar de las preocupaciones importantes en
torno a las tasas de letalidad, la mayoría de los
casos del COVID-19 son leves —y esperamos
que sigan siéndolo— y la mayoría de los
pacientes se recuperarán en forma espontánea
con algún tratamiento de apoyo, en especial los
niños y los adultos jóvenes. Los datos
provenientes de varios países indican que entre
el 14 y el 19 % de los casos son hospitalizados,
y que entre el 3 y el 5 % tienen que ser
ingresados a una unidad de cuidados intensivos.
La primera descripción grande de pacientes con
COVID-19 provino de China, donde comenzó el
brote del COVID-19, y se describe en detalle a
continuación. Entre los 44 672 casos de COVID-
19 confirmado y que se notificaron desde el 31
de diciembre del 2019 hasta el 11 de febrero del
2020, la presentación clínica fue la siguiente:
Leve (casos que no eran neumonía y neumonía
leve): representaron el 80.9 % de los pacientes
con COVID-19 confirmado en China.
NOTA: estos casos incluyeron un gran espectro
de enfermedades que incluía a pacientes con
fiebre, tos, dolor en el pecho, náuseas y dolor en
el cuerpo.
Grave (disnea, frecuencia respiratoria ≥30/min,
saturación de O2 en la sangre ≤93 %, cociente
de PaO2/FiO2 <300, infiltrados pulmonares >50
% dentro de 24-48 horas): representaron el 13.8
% de los pacientes con COVID-19 confirmado
en China.
Crítica (insuficiencia respiratoria, choque
séptico, o disfunción o insuficiencia
multiorgánica, muerte): representaron el 4.7 %
de los pacientes con COVID-19 confirmado en
China. Entre los 2087 pacientes críticamente
enfermos, se notificaron 1023 muertes (49 %).

Trastornos de sueño
Jaqueline Olan López
Los trastornos del sueño son
problemas relacionados con
dormir. Estos incluyen
dificultades para conciliar el
sueño o permanecer
dormido, quedarse dormido
en momentos inapropiados,
dormir demasiado y cuatro categorías
conductas anormales durante
el sueño.
Un trastorno del sueño puede
afectar tu salud, seguridad y
calidad de vida en general.
La falta de sueño puede
afectar tu capacidad para
conducir con seguridad y
aumentar el riesgo de otros
problemas de salud.
Algunos de los signos y
síntomas de los trastornos del
sueño incluyen
diurna excesiva,
irregular o aumento
movimiento durante el sueño.
Otros signos y síntomas incluyen
un sueño irregular y un ciclo de
vigilia y dificultad
conciliar el sueño.
Hay muchos tipos diferentes
de trastornos del sueño. A
menudo, se agrupan
categorías que explican por
qué suceden o cómo
afectan. Los trastornos del
sueño también se pueden
clasificar de acuerdo con las
conductas, los problemas de
los ciclos naturales de sueño
y vigilia, los
respiratorios, la
para dormir o qué
somnoliento te
durante el día.
Estos son algunos
comunes de trastornos del
sueño:
 Insomnio, que es la
dificultad para
conciliar el sueño o
para permanecer
dormido durante la
noche.
¡SE TENÍA QUE DECIR! Docente roció Villegas
PROBLEMAS PARA
CONCILIAR EL SUEÑO
Y PERMANECER
DORMIDO
Causas
El insomnio incluye
dificultad para conciliar
Hay más de 100
trastornos diferentes de el sueño o para
sueño y de vigilia. Estas permanecer dormido.
se pueden agrupar en Los episodios pueden
aparecer y desaparecer.
Estos pueden durar
principales:
entre 2 y 3 semanas (a
corto plazo), o ser
 Problemas para Entre los mexicanos, el
duraderos (crónicos).
conciliar el sueño insomnio es el trastorno
y permanecer del sueño más
dormido PROBLEMAS PARA frecuente, pues se
(insomnio) PERMANECER estima que el 30% de la
DESPIERTO población lo padece, así
 Problemas para PROBLEMAS PARA lo asegura Andrés
MANTENER UN Barrera Medina,
permanecer El hipersomnia es una
HORARIO REGULAR especialista de la Clínica
despierto afección en la cual las
DE SUEÑO de Trastornos del Sueño
(somnolencia personas tienen una
somnolencia diurna de la UNAM.
diurna excesiva) También se pueden
excesiva. Esto quiere
presentar problemas Pero el insomnio no es
 Problemas para decir que se sienten
cuando no se mantiene el único, padecimientos
mantener un cansadas durante el día.
un horario constante de como el síndrome de
El hipersomnio también
somnolencia horario regular de sueño y de vigilia. Esto sueño insuficiente y la
puede incluir situaciones
sueño (problema sucede cuando se viaja apnea Hipona también
respiración en las que la persona
con el ritmo del cruzando zonas horarias son frecuentes, con 20%
del necesita dormir
sueño) distintas. También y 4% respectivamente.
demasiado. Esto se
puede presentarse en
puede deber a otras No tener un sueño
 Comportamientos afecciones, pero los trabajadores con reparador, dormir poco o
inusuales durante también se puede deber turnos en horarios no hacerlo afecta de
el sueño a un problema en el rotativos, manera negativa el
para
(conductas que cerebro. Las causas de particularmente los que rendimiento laboral, lo
interrumpen el este problema incluyen: trabajan en las noches. que se traduce en
sueño) Afecciones médicas ausentismo y riesgo de
tales como Los trastornos que accidentes en el trabajo,
Apnea del sueño, que es tener la fibromialgia y bajo involucran una alerta Barrera Medina.
interrupción del horario
patrones anormales en la respiración funcionamiento de la Las personas que
en del sueño incluyen:
mientras estás dormido. Hay varios
tiroides. padecen insomnio prese
Mononucleosis y otras ntan alteraciones en
te tipos de apnea del sueño. Síndrome de sueño y la memoria verbal, es
enfermedades virales
vigilia irregulares decir, aquella en donde
Narcolepsia y otros
Síndrome del desfase se almacena la
Síndrome de las piernas inquietas, trastornos del sueño
horario información de números.
un tipo de trastorno del movimiento Obesidad,
Trastorno del sueño a En el caso de las
especialmente si
del sueño. Este síndrome, también
causa del trabajo por personas con apnea, los
causa apnea obstructiva afectados tienen
llamado enfermedad de Willis- turnos
del sueño problemas con
problemas Embona, causa una sensación
Cuando no se puede Fase de sueño la memoria alterativa,
dificultad incómoda y un impulso de mover las encontrar ninguna causa donde se almacenan los
retrasada, como en los
tan piernas cuando estás tratando de para la somnolencia, se recuerdos de
denomina hipersomnia adolescentes que se
conocimientos
sientas dormirte.
idiopático. van a dormir muy tarde
adquiridos o personales.
en la noche y duermen
Narcolepsia, una afección hasta el mediodía
En el caso de este
tipos caracterizada por somnolencia último trastorno, se Fase de sueño
extrema durante el día y quedarte presentan microdespert avanzada, como en los
ares, lo que evita que
dormido repentinamente durante el adultos mayores que se
llegue suficiente oxígeno
día. Hay muchas maneras de ayudar van a dormir temprano
a los pulmones, cerebro
a diagnosticar los trastornos del y al cuerpo. por la tarde y se
despiertan muy
sueño. Por lo general, los médicos
temprano
pueden tratar la mayoría de los
En el caso
trastornos del sueño de manera del síndrome del
efectiva una vez que se diagnostican sueño insuficiente, las
correctamente.
personas duermen poco
debido al trabajo,
hábitos inadecuados o
Las personas que conductas voluntarias. El sueño es una de las facetas
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Docente roció Villegas ¡SE TENÍA QUE DECIR!
padecen insomnio prese Produce cansancio de la vida que más se afectan
físico, problemas de en los trastornos mentales.
ntan alteraciones en Casi todas las enfermedades
la memoria verbal, es atención y
psiquiátricas llevan asociadas
concentración y
decir, aquella en donde alteraciones del sueño, como
dificultad para realizar la depresión y la ansiedad que
se almacena la tareas de precisión; lo modifican de forma
información de que aumenta el riesgo característica nuestro ritmo de
números. En el caso de de padecer trastornos sueño.
las personas con apnea, psiquiátricos como Ello no quiere decir que debajo
depresión y ansiedad. de todo trastorno del sueño
los afectados tienen subyazca un trastorno mental.
problemas con De hecho, el insomnio es un
la memoria alterativa, trastorno independiente en
donde se almacenan los El especialista de gran cantidad de gente por otra
la Clínica de parte sana.
recuerdos de Consideramos trastornos del
Trastornos del Sueño
conocimientos de la sueño a las alteraciones en la
adquiridos o personales. UNAM recomienda
cantidad, calidad o ritmo del
sueño.
Insomnio tener hábitos de sueño
adecuados, tales como,
Los trastornos del sueño los
Es la patología del sueño más acostarse y levantarse a clasificamos:
frecuente; consiste en la Consejos simples una hora determinada;
incapacidad de lograr el sueño para mejorar la calidad ocupar la cama sólo
normal para la edad del  Disomnios:
del sueño para dormir (evitar
paciente. Puede ser transitorio actividades como ver  Insomnio.
o crónico según su duración, 1. Establecer un objetivo televisión o revisar el  Hipersomnia :
resultando ambos tipos igual razonable. ... Síndrome de
de comunes y más frecuentes
celular); limitar la
2. Preste atención a su las apneas del
en las mujeres. ingesta de líquidos y sueño
ambiente para dormir. ... bebidas estimulantes Narcolepsia
3. Desarrolle un ritual antes de dormir y hacer
La falta de sueño puede  Alteración del
cuantificarse como menos de 6 antes de acostarse. ... ejercicio o actividades
ritmo sueño-
horas dormidas en 24 horas, y4. No se quede en la cama relajantes como vigilia
al menos afectando 3 días de la si está despierto e meditación o yoga
semana durante un mes. durante el día.  Parasomnias:
inquieto. ...
 Sonambulism
5. Use el poder de la luz o.
El diagnóstico
natural para
de insomnio sólo se hará si se En ocasiones,  Terrores
advierte una falta de sueño que despertarse. los trastornos del nocturnos
provoque un deterioro de la
sueño aparecen como
actividad general o un
cansancio importante durante efecto de otras
la vigilia. enfermedades y
constituyen factores de
Hipersomnia riesgo para la aparición
de otras patologías. En
Es el síndrome contrario el caso del insomnio, la
al insomnio, donde lo que hay ansiedad, el
es un exceso de sueño. No hipertiroidismo, las
suele ser un exceso de sueño enfermedades
verdadero sino más bien un psiquiátricas o
sueño no reparador durante la las que producen dolor
noche, que se manifiesta como
somnolencia durante el día y
son sus causas más
que repercute en la vida diaria. comunes.
Hay dos entidades diferentes:

Apnea del sueño

Las apneas del sueño consisten

en paros temporales
(superiores a los 10 segundos)
de la respiración que acontecen
de forma periódica durante el
sueño.

Narcolepsia

Irresistibles ataques de sueño

que suelen asociarse con:

 cataplejía (pérdida del

tono muscular al reír o
experimentar
emociones intensas);
 alucinaciones
hipnagógicas (visuales
o táctiles, en la
ensoñación)
 parálisis del sueño
(incapacidad

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 ¡SE TENÍA QUE DECIR! Docente roció Villegas

consejos para proteger a tu hijo adolescente

Si bien se desconoce
Trastornos de la causa exacta de los
trastornos
alimentación del alimentarios, pueden
intervenir ciertos
adolescente factores, entre ellos:

 Biología. Las
Escrito por Mirjam Nilsson personas con
familiares de
primer grado
Por qué los (hermanos o
padres) que
adolescentes presentan un
padecen trastorno
alimentario
trastornos de la pueden ser más
alimentación propensas a
desarrollar un
Los trastornos trastorno
alimentarios son alimentario, lo
Los trastornos alimentarios
afecciones graves que sugiere un
pueden tener un efecto relacionadas con posible vínculo
devastador en los adolescentes. conductas alimentarias genético.
Para ayudar a proteger a tu hijo,
comprende las posibles causas
persistentes que tienen  Problemas
de los trastornos alimentarios de una repercusión psicológicos y
los adolescentes y cómo hablar negativa sobre la salud, emocionales. L
con tu hijo o hija sobre los
hábitos alimentarios saludables.
las emociones y la os problemas
capacidad de funcionar psicológicos y
en áreas importantes emocionales,
de la vida. Los
trastornos alimentarios
como la La prevención comienza con una
depresión o los
más comunes son la trastornos de
comunicación abierta
anorexia nerviosa, la ansiedad, están
bulimia nerviosa y el Habla con tu hijo o hija sobre los hábitos
estrechamente alimentarios y la imagen corporal. Para empezar:
trastorno alimentario relacionados
compulsivo. con los  Motiva a tu hijo para que adquiera
trastornos hábitos alimentarios saludables. Habla
alimentarios. sobre cómo la dieta puede afectar tu salud,
 Entorno. La apariencia y nivel de energía. Alienta a tu
cultura hijo adolescente a comer cuando tenga
Primeras consecuencias de los occidental hambre. Coman juntos como una familia.
moderna Analiza los mensajes de los medios de
trastornos de la alimentación en enfatiza la

comunicación. Los programas de
adolescentes delgadez. televisión, las películas y los medios
 Actividades sociales pueden enviar el mensaje de que
favoritas. La solo un cierto tipo de cuerpo es aceptable.
participación en Anima a tu hijo adolescente a cuestionar lo
actividades que que ha visto u oído.
Los signos y síntomas varían  Pérdida de peso valoran la  Fomenta una imagen corporal
según el tipo de trastorno
alimentario. Mantente alerta a extrema o no delgadez, como saludable. Habla con tu hijo adolescente
los patrones de alimentación y hacer el el ballet, o en sobre su imagen y refuerza la idea de que
creencias que puedan indicar un aumento de deportes en los la forma de un cuerpo saludable varía. No
comportamiento no saludable.
Entre las señales de alerta que peso esperado que la hagas ni permitas apodos hirientes,
pueden indicar la presencia de en el desarrollo puntuación es comentarios o bromas basadas en las
un trastorno alimentario figuran  Saltarse las en parte características físicas, el peso o la forma
las siguientes:
comidas con subjetiva, como corporal de una persona.
frecuencia o el patinaje,
negarse a comer puede incidir.
 Centrarse
excesivamente
en la comida
 Preocuparse o
quejarse
constantemente
por estar gordo


Página 5
Docente roció Villegas ¡SE TENÍA QUE DECIR!

Descripción general
Los trastornos de la alimentación son afecciones graves que se relacionan con las conductas
alimentarias que afectan negativamente la salud, las emociones y la capacidad de desempeñarte en áreas
importantes de la vida. Los trastornos de la alimentación más frecuentes son la anorexia nerviosa, la
bulimia nerviosa, y el trastorno alimentario compulsivo.
La mayoría de los trastornos de la alimentación se caracterizan por fijar excesivamente la atención en el
peso, la figura corporal y la comida, lo que causa conductas alimentarias peligrosas. Estas conductas
pueden tener una repercusión considerable en la capacidad del cuerpo para obtener la nutrición
adecuada. Los trastornos de la alimentación pueden causar daños en el corazón, el aparato digestivo, los
huesos, los dientes y la boca, y derivar en otras enfermedades.
Con frecuencia, estos trastornos se manifiestan en la adolescencia y los primeros años de la adultez,
aunque pueden aparecer a otras edades. Con tratamiento, puedes volver a tener hábitos alimentarios más
saludables y, a veces, revertir las complicaciones graves causadas por el trastorno de la alimentación.
Síntomas
Los síntomas varían en función del tipo de trastorno de la alimentación. La anorexia nerviosa, la bulimia
nerviosa y el trastorno alimentario compulsivo son los trastornos de la alimentación más frecuentes.
Otros trastornos de la alimentación comprenden el tras Pedirle encarecidamente a un ser querido que
busque tratamiento
Lamentablemente, muchas personas que sufren trastornos de la alimentación pueden creer que no
necesitan tratamiento. Si estás preocupado por un ser querido, pídele encarecidamente que hable con un
médico. Aunque tu ser querido no esté listo para reconocer que tiene un problema con la comida, puedes
iniciar el camino expresando tu preocupación y tu deseo de escuchar.
Torno de fumigación y el trastorno por evitación o restricción de la ingesta de alimentos.
Presta atención a los hábitos de alimentación y a las creencias que pueden indicar conductas poco
saludables, así como a la presión de grupo que puede desencadenar los trastornos de la alimentación.
Las señales de alerta que pueden indicar la presencia de un trastorno de la alimentación incluyen las
siguientes:
Omitir comidas o poner excusas para no comer
Adoptar una dieta vegetariana demasiado restrictiva
Centrarse excesivamente en la alimentación saludable
Prepararse los alimentos, en lugar de comer lo que la familia come
Alejarse de las actividades sociales normales
Preocuparse o quejarse continuamente por estar gordo y hablar sobre cómo bajar de peso
Mirarse con frecuencia al espejo para ver los defectos que se perciben
Comer reiteradamente grandes cantidades de dulces o de alimentos con alto contenido de grasas
Tomar suplementos dietéticos, laxantes o productos herbarios para bajar de peso
Ejercitarse en exceso
Tener callosidades en los nudillos por provocarse los vómitos
Tener problemas de pérdida del esmalte dental, un posible signo de vómitos reiterados
Ir al baño durante las comidas
Durante una comida o refrigerio, comer una cantidad mucho mayor de lo que se considera normal
Expresar depresión, enojo, vergüenza o culpa respecto de los hábitos de alimentación
Comer a escondidas
Si te preocupa que tu hijo pueda tener un trastorno de la alimentación, comunícate con su médico para
hablar al respecto. Si es necesario, puedes conseguir una derivación a un profesional de salud mental
capacitado con pericia en trastornos de la alimentación, o si tu seguro lo permite, comunícate con un
experto directamente.

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✓ Alimentación sana en la adolescencia
¿Qué significa comer una
dieta sana?
Comer sano es una parte
importante de un estilo de
vida sano y es algo que
debería enseñarse a una
edad temprana. Los
siguientes son algunos
lineamientos generales
para ayudar a su hijo
adolescente a comer sano.
Es importante discutir la
dieta de su hijo con su
proveedor de atención
médica antes de realizar
cambios alimenticios o de
poner al adolescente a
dieta. Converse sobre las
siguientes
recomendaciones de
alimentación sana con su
hijo adolescente para
asegurarse de que está
siguiendo un plan de
alimentación sana:
Hacer tres comidas al día,
con bocadillos saludables.
Aumentar la cantidad de
fibra en la dieta y disminuir
la cantidad de sal.
Beber agua. Intentar evitar
las bebidas con mucha
azúcar. El jugo de frutas
puede tener muchas
calorías, por lo tanto, limite
la ingesta del adolescente.
La fruta entera siempre es
una mejor opción.  para luchar contra el exceso de peso y la
Ingerir comidas
balanceadas.
Cuando cocine para su hijo
adolescente, intente asar o
grillar en lugar de freír.
Haga que su hijo
adolescente controle (y
disminuya, de ser
necesario) la ingesta de
azúcar.
Comer frutas y vegetales
como bocadillos.
Disminuir el uso de
manteca y salsas pesadas.
Comer más pollo y
pescado. Limitar la ingesta
de carne roja y elegir cortes
magros siempre que sea
posible.   cuanta mayor variedad de alimentos exista en
La adolescencia puede
¡SE TENÍA QUE DECIR!
Jaqueline Olan
El ejercicio físico es un complemento esencial
de la dieta saludable para promover la salud y
proteger a la población infantil y adolescente
de enfermedades que aparecen en la vida
adulta. Se puede estimular la práctica de un
deporte de acuerdo con las aficiones,
habilidades y capacidades de cada niño, pero
lo más importante es educar en una vida
activa en la que se practiquen habitualmente
una serie de movimientos cotidianos como
andar, pasear, subir escaleras, etc. Hay que
acostumbrarles a incorporar el ejercicio a las
actividades de ocio y a evitar el sedentarismo
(exceso de televisión, ordenador, etc.). La
práctica del ejercicio físico es muy importante
obesidad.
Algunas recomendaciones para tener una
alimentación saludable en el adolescente son:
Se deben vigilar los excesos para no caer en
el sobrepeso o la obesidad.
La familia debe supervisar el tipo de dietas
que siguen los adolescentes, para evitar que
hagan, por su cuenta, combinaciones de
alimentos absurdas o muy monótonas con la
finalidad de adelgazar. Pueden provocarse
importantes deficiencias de nutrientes o caer
en inapetencias peligrosas, hasta llegar a
trastornos de la conducta alimentaria.
Hay que estimularles para que lleven una vida
activa y dediquen parte de su ocio a la
práctica de algún deporte.
Se debe evitar hacer de la comida una
situación de conflicto que interfiera con las
relaciones afectivas.
Los escolares tienen que comer de todo, pues
su dieta, mayor es la posibilidad de que sea
equilibrada y contenga los nutrientes que
necesitan.
Comer sólo lo que nos gusta es una mala
Docente roció Villegas
Alimentación sana durante la adolescencia
Comer sano es importante durante la
adolescencia dado que los cambios
corporales de esta época afectan las
necesidades nutricionales y dietarías de
los individuos. Los adolescentes se
vuelven más independientes y toman
decisiones sobre la comida por sí mismos.
Muchos adolescentes pegan un estirón y
aumenta su apetito y necesitan comidas
sanas para satisfacer sus necesidades de
crecimiento. Los adolescentes tienden a
comer más comidas fuera de casa que los
niños. También sus pares tienen una
influencia muy importante. La
conveniencia de la comida es importante
para muchos adolescentes dado que tal
vez estén comiendo mucho de los tipos de
comida incorrecta (por ejemplo, refrescos,
comida chatarra o alimentos procesados).
Además, una preocupación común de
muchos adolescentes es la dieta. Las
niñas pueden sentir la presión de los
pares por ser delgadas y limitar lo que
ingieren. Tanto los varones como las
mujeres hacen dieta para "alcanzar el
peso" para un evento social o deportivo en
especial.
A continuación encontrará algunas
consideraciones útiles para cuando
prepara la comida para sus hijos
adolescentes.
Organice que los adolescentes aprendan
por sí mismos sobre nutrición
proporcionándoles revistas o libros
orientados a adolescentes con artículos
sobre alimentación que los alienten y
apoyen su interés en la salud, la cocina o
la nutrición.
Acepte sus sugerencias, siempre que sea
posible, respecto de las comidas que se
preparan en casa.
Pruebe hacer comidas que no
pertenezcan a su propia cultura.
Tenga varios bocadillos nutritivos a mano.
Con frecuencia, los adolescentes comerán
lo que les resulte cómodo.
Si hay comidas que no quiere que ellos
coman, no las lleve a su casa.
El abuso de la comida rápida nunca es
aconsejable, pues contribuye a la
formación de malos hábitos alimentarios y
a la obesidad infantil. La dieta
mediterránea es el mejor ejemplo de
alimentación saludable. En nuestro país
su puesta en práctica es fácil porque se
dispone de todos los alimentos que la
componen y que son, además, de la
máxima calidad: aceite de oliva, pescado,
legumbres, cereales, pan, frutas, verduras,
yogur, frutos secos. Hay que enseñar a los
escolares a disfrutar de las ventajas de la
dieta mediterránea y a comprar y cocinar.
El papel de los padres en la formación de
Página 7
Docente roció Villegas ¡SE TENÍA QUE DECIR!
práctica nutricional.
ser una de las etapas Los alimentos deben distribuirse a lo largo
más complejas para el del día para que el cuerpo tenga los
nutrientes necesarios, en función de sus
ser humano, debido a los exigencias.
cambios fisiológicos, Hay que variar las formas de preparación
psicológicos, de los alimentos utilizando distintos
procedimientos culinarios: asados,
intelectuales y hervidos, a la plancha, guisados, y no
sociológicos que tienen abusar de los fritos. Estimular el consumo
de alimentos crudos (ensaladas,
lugar durante la misma. gazpacho, sopas frías…).
Este periodo comienza En el plan de comidas de un escolar debe
alrededor de los doce haber una presencia de alimentos ricos en
proteínas de origen animal: lácteos,
años para las niñas y de carnes, huevos y pescados, en equilibrio
los catorce para los con alimentos de origen vegetal: cereales,
legumbres, verduras y frutas.
niños. Debido a los
Los alimentos ricos en hidratos de
cambios físicos y carbono (pan, pasta, arroz, legumbres)
son imprescindibles por su aporte de
psíquicos presentes en
energía y deben formar parte de las dietas
estas edades habituales de los escolares. Introducen
las necesidades variedad gastronómica y son esenciales
en una buena nutrición.
nutricionales cobran
Las frutas y ensaladas deben ser
gran importancia, al habituales y abundantes en la
incidir directamente en el alimentación de los escolares.
crecimiento y en la El agua es la mejor bebida. Las comidas
deben acompañarse siempre de agua.
maduración sexual.
En la edad escolar las bebidas
alcohólicas, incluso las de baja
A pesar de que durante
graduación, no deben consumirse nunca.
la adolescencia ambos
El consumo de dulces, refrescos y
sexos presentan "snacks" debe ser moderado, pues, si bien
similitudes, al hablar de no existen buenos ni malos alimentos, la
moderación en la comida debe ser la
nutrición es norma.
indispensable tener en Controlar el exceso de grasas, azúcar y
cuenta que la dieta se sal.
tiene que ajustar de Comer es una necesidad y un placer. La
comida debe aportar las cantidades en
manera individual, de energía y nutrientes que el organismo
necesita, pero también el bienestar
acuerdo con la talla, el
psicosocial que supone un plato
estado nutritivo y la gastronómicamente bien preparado,
velocidad de consumido en un lugar agradable y en
buena compañía.
crecimiento.
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los hábitos alimentarios de sus hijos y de
un estilo de vida saludable es esencial.
Deben estimularlos a comer de todo.
¿Qué nutrientes son
indispensables en la
adolescencia?
La guía Alimentación y Dieto terapia,
de Pilar Cervera, Jaume Calapés y Rita
Regolfas indica qué necesidades
nutricionales aumentan en esta etapa:
 Las proteínas: sintetizan nuevos
tejidos y estructuras del organismo.
 
 Las vitaminas: intervienen en los
procesos metabólicos, muy activos
durante la adolescencia.
 
 Los minerales: al igual que las
vitaminas, intervienen en el
funcionamiento correcto de los
sistemas enzimáticos.
 El calcio: este macro elemento
mineral debe aumentar hasta los
1.200 o 1.300 mg diarios durante la
adolescencia, al ser importante
para el desarrollo del esqueleto. Si
el adolescente es reacio al
consumo de leches o equivalentes,
puede completar esta necesidad
con los frutos secos, como fuente
alternativa del calcio.
 
 El hierro: es necesario durante la
adolescencia debido al incremento
en el volumen sanguíneo que tiene
lugar en estas edades. En las
chicas, el consumo de hierro cobra
gran importancia debido a la
pérdida del mismo en
la menstruación.
 
 El zinc: se puede encontrar en una
dieta que aporte alimentos de
origen vegetal o en las semillas de
los vegetales.
 Buena hidratación: el consumo de
líquidos ya sean zumos, lácteos
o agua es imprescindible durante
este periodo para la buena
realización de los procesos
biológicos.
 ¡SE TENÍA QUE DECIR! Docente roció Villegas

VIOLENCIA EN EL
NOVIAZGO
Jaqueline Olan López

Es importante La violencia en una

relación de pareja se
entender que el
entiende por cualquier
amor verdadero,
agresión física,
y los noviazgos y psicológica, mental y
relaciones sexual con el fin de

saludables, están dominar y mantener el

control sobre la otra
basados en la
persona. Comienza con
igualdad, el cualquier comentario
respeto y la incómodo, después con

independencia un jaloneo que al

principio puede parecer
Para saber si tu relación es violenta debes analizar cómo te sientes cuando
un juego entre ambos,
estás con tu pareja, si te sientes libre de comentar sobre algún tema de interés
pero conforme pasa el
o de hacer cualquier cosa cuando estás a su lado sin el temor de que se enoje
tiempo la situación
o se ponga agresivo, te insulte y te haga hacer cosas que no quieres, como
puede llegar a ser más
cambiar tu forma de vestir o de convivir con otras personas.
grave.

Conscientes de lo anterior es que el Instituto Mexicano de la Juventud (Incube)

Existen varios factores
busca apoyar a las y los jóvenes con problemáticas pico-emocionales como lo
que impiden darse
es la violencia en el noviazgo, a través de psicólogos que brindan su atención a
cuenta del rumbo que
todos aquellos que lo necesiten, de manera gratuita y que les permita en un
está tomando la
futuro, dejar esa relación tóxica y desarrollarse plenamente.
relación; uno de ellos es
El abuso en el noviazgo o la violencia en el noviazgo es la perpetración o estar  enamorado, pues
amenaza de un acto de violencia por parte de al menos un miembro de la
pareja al otro miembro en el contexto del noviazgo. También surge cuando una no les permite pensar de
pareja intenta mantener el poder y el control sobre la otra a través del abuso o
manera objetiva sobre
la violencia, por ejemplo, cuando una relación se ha roto. Este abuso o
violencia puede adoptar diversas formas, como agresión sexual, acoso que están siendo
sexual, amenazas, violencia física, abuso verbal, mental o emocional, sabotaje
social y acoso. Puede incluir abuso psicológico, chantaje violentos por su pareja y
emocional y manipulación psicológica.1
que son víctimas de la
Aunque con mayor frecuencia el autor del abuso es una pareja masculina
contra una pareja femenina, el abuso de una pareja femenina contra un misma. No querer
hombre también tiene lugar. La violencia de pareja cruza todas las líneas
aceptar la realidad de
raciales, de edad, económicas y sociales. El noviazgo es algo normal pero por
el tiempo se forma la violencia en el noviazgo. este atroz hecho quizás
sea el primer síntoma de
que uno de los dos está
siendo agredido.

Cuando se cree que se

encuentra a la persona
correcta e indicada y al

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Docente roció Villegas ¡SE TENÍA QUE DECIR!

La violencia se puede definir como un acto intencional el cual es dirigido con la estar en la etapa del
intención de dominar, controlar, agredir o lastimar a alguien. Este acto implica
un poder mediante el empleo de la fuerza, ya sea física, psicológica o enamoramiento, se
Se ha señalado
emocional. De acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacional de idealiza a la pareja y
también que el
Violencia en las Relaciones de Noviazgo del 2007 aproximadamente el 15.5%
consumo de alcohol y hasta se puede pensar
de los mexicanos de entre 14 y 24 años de edad con relaciones de pareja ha
otras sustancias
sido víctima de violencia física, 75.8% ha sufrido agresiones psicológicas y
pueden incrementar la que se va superar todo
16.5% ha vivido al menos una experiencia de ataque sexual. La violencia es
agresión a través de su
definida como el acto intencional que tiene como intención dominar controlar lo malo, a tolerar y
efecto
agredir o lastimar a otra persona. Para realizar este acto se involucra una
psicofarmacológico.
fuerza tanto física como psicológica y emocional (González, Echevarría & perdonar sus insultos
Archer (2000)
Corral, 2008).
menciona que se creía y/o golpes, el maltrato
De acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacional de Violencia en las que los hombres eran
Relaciones de Noviazgo del 2007, aproximadamente el 15.5 % de los más violentos que las psicológico, físico y
mexicanos de entre 14 y 24 años de edad con relaciones de pareja ha sido mujeres, pero
hasta sexual; sin
víctima de violencia física, 75.8 % ha sufrido agresiones psicológicas y 16.5% actualmente se ha
ha vivido al menos una experiencia de ataque sexual. En la clasificación por observado que cuando embargo, se debe de
tipo de violencia física se destaca que en la considerada leve (empujones, existe el consumo de
arañazos, jalones de cabello y mordidas) los hombres son los más afectados, alcohol o drogas se da tener en cuenta que no
con 48% de los casos, contra 32.1% de las mujeres, cifra que se incrementa si un tipo de violencia
reciproca que se se puede confundir
se trata de violencia física media, donde el 61.4% de los casos afecta a
mujeres que sufren bofetadas, golpes, agresiones con objetos pesados, caracteriza por ser de amor con maltrato.
patadas o que rompan sus objetos personales, a lo que se suma la mayor gravedad y
considerada como violencia severa, la cual incluye el riesgo de quemaduras, frecuencia. Las
consecuencias de la La violencia de pareja
intentos de estrangulamiento y amenazas con cuchillo, navaja u otras armas.
agresión para la salud se da más en jóvenes
Esta misma encuesta mostró que los motivos que ocasionan el enojo con la son más graves y de nivel bajo de
pareja, 41% de los hombres respondió que se molesta por celos; 25.7% porque negativas en las escolaridad y con
su pareja tiene muchos amigos y 23.1% dice que se su pareja se enoja de todo mujeres, sin embargo, dificultades económicas,
sin razón aparente. En tanto, 46% de las mujeres dijo que se molesta porque cuando un hombre es ya que la falta de
siente celos; 42.5% porque su pareja queda en algo y no lo hace y 35% porque víctima de una relación formación académica
considera que es engañada (Del Rio, 2003). De acuerdo con la literatura, violenta la victimización les limita las
existen diferentes tipos de violencia entre los que están: psicológica es mayor. posibilidades de empleo
Sears, Byers y Price y favorece las relaciones
Violencia física - Hacer uso de fuerza física para causar daño a la pareja o para de dependencia. La falta
obligarla a realizar algún acto (Bookwala, Frieze, Smith y Ryam, 1992). (2007) encontraron que
los victimarios de la de formación les limita el
Violencia psicológica - Conducta orientada a la desvalorización de la otra violencia física y mental conocimiento de
persona” (Alberdi & Matas, 2002). se caracterizaban estrategias de
frecuentemente por afrontamiento para
Violencia sexual - Utilizar la violencia en acercamientos sexuales y tratar a la haber consumido poder relacionarse
pareja como objeto sexual. drogas ilegales y haber adecuadamente con sus
estado en una pandilla, parejas en un plano de
Restricción de libertad - Utilizar la violencia o intimidación contra la pareja para igualdad. Muchas veces
limitar su libertad, controlar lo que ella hace. lo cual aumentaba las
conductas de riesgo en existe la tendencia a
Existen diferentes factores asociados con la violencia en el noviazgo, como estas parejas. justificar o reproducir
son: la edad, la violencia intrafamiliar, la baja autoestima, la educación, el nivel modelos sexistas y
socioeconómico y el consumo de sustancias. Los estudios que se han violentos con los que se
realizado han mostrado que el comienzo de la violencia suele darse en las ha convivido durante la
parejas jóvenes de entre 16 y 17 años, y el 40% de estas relaciones se infancia y la
caracterizan por presentar agresiones físicas. adolescencia. Las
creencias más
Una de las razones principales para que los jóvenes se comporten de esta conservadoras tienden a
forma agresiva es la violencia intrafamiliar ya que facilita la adopción de relacionarse con que los
actitudes violentas. varones ejercen la
violencia, y las mujeres
La familia es considerada la unidad social que ofrece tanto protección como deben disculpar las
crecimiento y aprendizaje. En ésta el ser humano establece sus primeras actitudes y
experiencias con el ambiente que lo rodea, y así aprende a crear sus vínculos comportamientos de los
afectivos fundamentales. agresores
La exposición a un ambiente violeto en donde habitualmente el padre es el
agresor y la madre la agredida, es considerado uno de los factores previos a la
violencia de pareja en los jóvenes. Por otro lado, las víctimas de violencia
muchas veces pueden sentir una incapacidad de escapar del control del
agresor y se sujetan a éstos.
La permanencia en las relaciones de este tipo se debe a una inmadurez
emocional y por una convulsión pasional del noviazgo que puede bloquear la
razón en muchas ocasiones (Echeburua, Amor & Corral 2006).

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