UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

CARRERA DE BIOLOGÍA

GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Semestre Octubre 2020 – Abril 2021

Asignatura: Laboratorio Integrador II

Docente: Camila Acosta López, MSc.
Semestre: 2020-2021 Fecha de elaboración: 09/02/2021

Fecha de la práctica: 19 febrero Número de práctica 11

Tema Respiración celular
La respiración celular es un conjunto de reacciones, parte del metabolismo,
que permite generar ATP (energía química) a partir de nutrientes o moléculas
de oxígeno. Este proceso es parte de la catálisis del metabolismo, moléculas
grandes se descomponen en otras más pequeñas. Las células utilizan
azúcares, grasas y aminoácidos comúnmente en el proceso y el agente
oxidante más común es el oxígeno molecular. El proceso incluye: Glucólisis,
Ciclo de Krebs (del ácido cítrico) y la fosforilación oxidativa. El metabolismo
anaeróbico, en ausencia de oxígeno también es utilizado por diferentes
especies, el metabolismo aeróbico es hasta 15 veces más eficiente (Solomon
et al. 2008).

INTRODUCCIÓN

Figura 1. Proceso de la respiración celular.

Figura 2. Ecuación general de la respiración celular (Tomado de:

https://www.ecosia.org/images?q=cellular%20respiration%20equation#id=16E237AAEC086783E088D3D16
86164F439CB7FC9).
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La glucólisis ocurre en el citoplasma, una molécula de glucólisis produce dos
moléculas de piruvato. Las moléculas de piruvato se oxidan a Acetil-CoA y CO2
por el complejo de piruvato deshidrogenasa. Este complejo se encuentra en la
mitocondria en las células eucariotas. Posterior a ello se da el ciclo del ácido
cítrico, dentro de la matriz mitocondrial. El acetil-CoA se oxida a CO2 mientras
se reduce NAD a NADH. Este último es usado en la cadena de transporte de
electrones para crear ATP a partir de la fosforilación oxidativa.

Figura 3. Proceso de respiración celular de acuerdo con su disposición celular

(Tomada de:
https://www.ecosia.org/images?q=cellular%20respiration#id=B7F0D9DFE6F75C0C262874D11F
6700A6EC52A8E6)

Figura 4. Relación entre los procesos de fotosíntesis y respiración celular

(Tomada de:
https://www.ecosia.org/images?q=cellular%20respiration#id=1F0A10671AE818FDDEAA87387255DF6C3B3
AFDA4)
General:
Analizar el proceso de respiración celular.
Específicos:
Objetivos
Caracterizar el proceso de respiración celular, desde su aspecto químico e
importancia biológica.
Relacionar el proceso de respiración celular con el de fotosíntesis.
Conoce y explica el proceso de respiración celular.
Resultados de Relaciona los conocimientos de estructura celular con el proceso de
aprendizaje respiración celular.
Relaciona los procesos de respiración celular y fotosíntesis.
Explica la ecuación del proceso de respiración celular.
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Material o Materiales provistos por el laboratorio:
recursos NA
Materiales provistos por el estudiante:
NA

1. Instrucciones - Procedimiento – Actividades

1. Ingrese en: https://labaids.s3.us-east-2.amazonaws.com/sgi-sims/photosynthesis-

stage2/index.html
2. Observe y analice las animaciones.
3. Posteriormente ingrese en:
http://www.sumanasinc.com/webcontent/animations/content/cellularrespiration.html
4. Observe y analice las animaciones.
5. Ingrese en: https://www.biologysimulations.com/cell-energy-sim
6. Esta simulación permite analizar el cambio en la producción y consumo de oxígeno, en
diferentes condiciones.
7. Realice pruebas de la simulación colocando 1 pez y 0 plantas (luz blanca al 100%) con en
3 temperaturas diferentes.
8. Después repita lo mismo aumentando la cantidad de peces (al menos 3 diferentes).
9. Finalmente, realice los mismos ensayos colocando plantas en el acuario.
10. En la discusión analice cómo cambia el consumo de oxígeno en temperaturas diferentes,
cuando aumenta los organismos que lo consumen y cuando existen plantas de manera
simultánea.

2. Resultados esperados - obtenidos

• Presentar 12 gráficas en total, extráigalas de la página web (3 del punto 7, 3 del punto 8 y
6 del punto 9).

1. Discusiones y Conclusiones

• ¿Qué sucede con el agua mientras se consume el oxígeno? ¿Qué sucede con el CO2
que el organismo produce?
• Describa la relación entre temperatura y consumo de oxígeno. ¿Cómo afecta
la temperatura?
• Escriba al menos cuatro conclusiones.

2. Recomendaciones

(De ser necesario se completa en el informe del estudiante)

3. Referencias
• Solomon, E., Berg, L., Martin, D. 2008. Biología. Octava edición. McGraw
Hill-Interamericana, S.A. México.

4. Evaluación

El informe de la práctica se evaluará en función de la rúbrica.

Elaborado por: MSc. Camila Acosta López Revisado por: Max Bonilla, Magister
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Camila Acosta López, MSc. Max Bonilla, Magister

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Fecha: 10/02/2021 Fecha: 10/02/2021