Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Flujograma de Panificados Secos Germania Galleta

    Cargado por

    Carlos Manuel Torres Aguilar
    3 vistas2 páginas

    Título original

    Flujograma de panificados secos Germania Galleta

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    3 vistas2 páginas

    Flujograma de Panificados Secos Germania Galleta

    Cargado por

    Carlos Manuel Torres Aguilar

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 2

    LAKMI S.A.

    Flujograma de producción de Panificados


    Galleta

    Inicio Producción Distribución

    Inicio

    Pesaje de
    ingredientes

    Adición de
    Agua

    Amasado

    Refinado

    Corte de masa y
    Moldeado

    Estibado

    Leudado de
    panificados
    crudos

    Horneado

    Enfriamiento

    Envasado

    Ficha de Producción

    Distribución

    Elaborado por
    Lic. Carlos M.Torres
    Director Técnico LAKMI S.A.
    Fin

    También podría gustarte