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GÉNESIS: 1: 29
“Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda planta que da semi-
SALUD
lla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto y
que da semilla; os serán para comer”.
I.U.R– s-r-s-005
“Los cereales, las frutas carnosas, los frutos oleaginosos, las
legumbres y las hortalizas constituyen el alimento escogido
para nosotros por el Creador. Preparados del modo más senci-
llo y natural posible, son los comestibles más sanos y nutriti-
vos”. (Consejo Sobre El Régimen Alimenticio, pág. 95, Ellen G.
White).
La inmunidad es la capacidad del organismo para luchar contra agen- Su contenido en vitamina C casi duplica el contenido del limón y la na-
tes extraños como: bacterias, virus y otros patógenos que intentan da- ranja, apartando uno 98 mg por cada 100 gramos .(El Poder Medicinal
de los Alimentos pag, 343, Dr. Jorge Pamplona, octubre 2015 ,14a reimpre-
ñar sus tejidos y sistemas. sión de la primera edición, editorial , Safeliz. ).
ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA C
CÍTRICOS:
En este grupo tenemos a la naranja, la mandarina, el limón, la lima y el
pomelo (grape fruit), frutas que nos aportan vitamina C. Este nutriente
nos ayuda a potenciar nuestro sistema inmune y a prevenir los cata-
rros, así como a tener una recuperación más rápida y alivio ante los
típicos síntomas del resfriado.
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ALIMENTOS RICOS EN BETA CAROTENOS(PRO-VITAMINA A)
Zanahorias, camote. espinacas, pimiento, mango, melón cantalupo,
calabazas(Ayote),
Los alimentos naturales que son muy ricos en estos nutrientes son:
las nueces (semillas de almendra, maní, semilla de marañón) y otros
tipos de nueces, como la nuez de nogal, la del Brasil, macadamia,
avellana etc, también semilla de girasol, el ajonjolí, soya, germen de
trigo, levadura de cerveza, melaza, que tienen un alto contenido de
esos elementos.
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LA CEBOLLA :
Los componentes del ajo hacen que este sea un excelente antibiótico, “La cebolla tiene gran prestigio como planta útil en la curación de nu-
antiviral y un ideal estimulante del sistema inmunitario. merosas enfermedades. Entre las aplicaciones díetoterápticas que
Sus propiedades antibióticas lo convierten en un excelente aliado han sido investigadas y probadas científicamente, están: Es estimu-
para tratar múltiples enfermedades, según afirma un estudio realizado lante, antinfecciosa, diurética, antiescorbútica, vermífuga, antirreumáti-
por la Universidad de Edimburgo. ca, y suavizante del cutis. Regenera el organismo, alivia las enferme-
dades pulmonares y bronquiales, estimula las funciones digesti-
También es un potente aliado para el sistema inmune, tal y como ase- vas, alivia los riñones, el estreñimiento; vigoriza y regenera la próstata,
gura el National Institute of Psychiatry. Uno de los componentes que fortalece los ojos debilitados y el cerebro, combate el insomnio”. (El
potencian su efecto inmunitario es el sulfuro de dialilo. Además, es poder Medicinal de las Pantas , pag 209, Dr Reynaldo Sosa Gómez 2012.
eficaz para combatir la bacteria Campylobacter, causante de infeccio- Asociación publicadora interamericana , Miami Estados Unidos).
nes intestinales.
“Estudios científicos serios apoyan el uso del ajo para bajar la presión
sanguínea y contrarrestar la formación de colesterol…. Sus múltiples
aplicaciones incluyen su uso como un antiséptico respiratorio princi-
palmente en casos de bronquitis y sinusitis crónicas; también es efi-
caz expectorante y antiasmático.” (El poder Medicinal de las Pantas ,
pag 165, Dr Reynaldo Sosa Gómez, 2012. Asociación publicadora interame- Afecciones respiratorias:
ricana , Miami Estados Unidos). “Los compuestos azufrados que forman el aceite esencial de la cebo-
lla pasan rápidamente a la sangre nada más al llegar al estómago, y
La actividad antibacteriana del ajo se debe a la alicina y se considera se eliminan en primer lugar por los pulmones. A ello se debe que a los
que el científico Francés Louis Pasteur fue el primero en achacarle pocos minutos de haber comido cebolla, el aliento ya haya adquirido
esa propiedad en 1858. Más recientemente algunos estudios afirman un olor característico. La cebolla produce un efecto mucolítico
que puede ser efectivo contra numerosas bacterias, entre ellas la sal- (deshace la mucosidad espesa), expectorante (facilita la eliminación
monela y la escherichia-coli. Se ha estudiado también los efectos po- de las mucosidades bronquiales) y antibiótico sobre gérmenes… To-
sitivos para la flora microbiana de la placa dental. das las infecciones de las vías respiratorias, desde la sinusitis hasta
la bronquitis y la neumonía mejoran con el consumo de cebolla. Prefe-
Ingerir (masticarlo) de dos a cuatro dientes de ajos crudos, con las riblemente cruda, aunque también hervida o en Jarabe”.
comidas es la forma más efectiva para consumirlos. (El Poder Medicinal de los Alimentos pag,144, Dr. Jorge Pamplona, octubre
2015 ,14a reimpresión de la primera edición, editorial , Safeliz. ).
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EL SAUCO:
Los efectos beneficiosos de la cebolla sobre los bronquios se dejan
“Varios estudios han confirmado el poder inmunológico del saúco. En-
sentir a los pocos minutos de haberla ingerido. (El Poder Medicinal de los
Alimentos pag,144, Dr. Jorge Pamplona, octubre 2015 ,14a reimpresión de la tre los principios activos y las propiedades del sauco podemos desta-
primera edición, editorial , Safeliz.). car que es rica en ácidos orgánicos, flavonoides, quercetina, vitamina
C y mucílagos. Una de las propiedades del saúco más destacadas es
Te mostramos algunos plantas para fortalecer el sistema inmune: que esta planta puede reducir la gravedad y duración de los síntomas
EQUINÁCEA: del resfrío y la gripe. Ayuda a la sudoración y a la descongestión.
La Equinácea es una planta medicinal, Es un medicamento, ideal para combatir la tos, la faringitis y la
muy recomendada y muy utilizada para amigdalitis. .. .
aumentar las defensas y aliviar infeccio-
nes. Al poseer propiedades antibióticas, El Saúco tiene las siguientes propiedades: Es una planta diurética, la-
antivíricas, antiinflamatoria, esta planta xante, depurativa, antioxidante, expectorante, sudorífica, anticatarral,
se utiliza como tratamiento para infec- emoliente, antiséptica, antiinflamatoria, relajante y cicatrizante. Esta
ciones en las vías respiratorias, en la planta medicinal podemos conseguirla en tiendas naturistas en cápsu-
boca y para resfriados comunes que las.” https://ecocosas.com/plantas-medicinales/sauco/
pueden o no incluir fiebre.
“ La infusión de 1 cucharadita de flores en 1 litro de agua hirvien-
Evidencia científica de la equinácea para el sistema inmune. do se usa para curar los resfriados o los catarros bronquiales. Tomar
La equinácea o ehinacea es reconocida por sus propiedades para au- una taza 3 veces al día.” (El poder Medicinal de las Pantas, pags.341, Dr
mentar las defensas y mejorar, en general, nuestro sistema inmu- Reynaldo Sosa Gómez , 2012. Asociación publicadora interamericana, Miami
Estados Unidos)
ne. Podemos decir, según estudios científicos, que es una de las
pocas plantas que ha demostrado prevenir la gripe. Según estos estu- Se consume también cápsulas. De venta
dios se ha demostrado que la equinácea contiene principios activos en las tiendas naturistas.
que refuerzan nuestro sistema inmunitario contra las agresiones víri-
cas, demostrando su poder para prevenir la gripe o enfermedades pro- El fruto del sauco también es comestible,
vocadas por virus. y se usa para elaborar un compuesto
Además, la planta en sí es antiviral, por lo que, también actúa contra depurativo de la sangre.
virus que ya tengamos en nuestro organismo. Así que en caso de una
gripe actuaria reduciendo los síntomas y acortando la duración total
del proceso gripal.
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Un poco de infusión de salvia es un gran recurso en casos de CÚRCUMA:
bronquitis, rinitis y procesos similares. También es antifebril. Las La cúrcuma es una raíz perteneciente a la misma familia que el jengi-
propiedades medicinales de la salvia la han colocado en la lista de bre. Lo que más destaca de esta raíz y la razón de sus propiedades
plantas presentes en la medicina china. antioxidantes, antibacterianas, antiinflamatorias, anticanceríge-
https://ecocosas.com/plantas-medicinales/salvia/ nas, es la curcumina. Esta sustancia actúa sobre las inflamacio-
nes, calmándolas y aliviando las molestias que puedan provocar, pe-
JENGIBRE: ro, además, incide en las células regenerándolas. Por este motivo
El jengibre, es una planta medicinal, antiinflamatorio natural, ayuda a posee una acción anticancerígena: ayuda no sólo a regenerar, tam-
combatir enfermedades respiratorias, diabetes y problemas di- bién fortalece los glóbulos blancos presentes en tu torrente san-
gestivos y que además sirve para adelgazar. guíneo, los cuales son la estructura de tu sistema inmunitario.
Gracias a que es muy rico en aceites esenciales, vitaminas, minerales,
antioxidantes y aminoácidos que otorgan muchos beneficios al cuerpo Para consumirla, lo más común es incorporarla en la dieta como es-
humano, el consumo de esta raíz es algo más que recomendado. pecia. No obstante, y desde hace algún tiempo, los comercios
ofrecen la raíz natural de la cúrcuma, hecho que favorece su
Entre las propiedades del jengibre, destacan la antiinflamatoria, anti- consumo mediante infusión o directamente rallada sobre las co-
séptica y digestiva, aunque también se conoce por su capacidad para midas. También se puede comprar en polvo en algún supermer-
fluidificar la sangre. Es eficaz contra la gripe y los resfriados, al favore- cado. La puedes encontrar en cápsulas en las tiendas naturistas.
cer la expectoración
OTRAS PLANTAS :
Además de las plantas estudiadas anteriormente, podemos agregar
otras, que también pueden fortalecer tu sistema inmune, entre ellas
están: El diente de león, eucalipto, el tomillo, el romero, el gordolo-
bo , la uña de gato, entre otras. También están las algas marinas co-
mo : Las algas espirulinas y las algas kelp, muy ricas en nutrientes
que fortalecen el sistema inmunológico. Las algas se pueden com-
prar en las tiendas naturistas en cápsulas o en polvo.
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EL ANTIBIÓTICO BLANCO: LIMONADA ANTIGRIPAL:
“ La grasa del coco es una fuente de sorpresa. A pesar de ser “Gracias al limón, al ajo, y la miel, esta bebida protege contra los
grasa tipo saturado, no sube el colesterol, sino que lo regula, no virus en particular el de la gripe, Además, el jugo de naranja, y el
sube los triglicéridos, como lo hacen los aceites en general; no chile cayena, estimulan el sistema inmunológico encargado de des-
engorda, sino que hace perder peso; y además combate las bac- truir los virus. La limonada antigripal se puede tomar como protec-
terias, los virus y hongos. La leche de coco se ha de tomar en tora natural contra la gripe o para combatir sus síntomas cuando ya
proporciones pequeñas (medio vaso aproximadamente), debido a se ha contraído el virus. Los flavonoides del limón potencian el
su alto contenido en grasa. En cualquier tipo de infección, la leche efecto inmunoestimulante de la vitamina C y de su jugo. Por ello
de coco ayuda al sistema inmunológico a destruir las bacterias y conviene añadir al licuado al menos una parte de la corteza de los
virus gracias a que el ácido graso láurico que contiene se trans- limones exprimidos.
forma en monoaurina un eficaz antimicrobiano.”
Ingredientes:
Para 4 porciones de unos 125 ml
6 cucharadas de jugo de limón
Ingredientes: 1 cucharadita de corteza de limón rallado
Para ocho porciones de unos 125 ml 1 1/2 taza de jugo de naranja( 375 ml)
2 tazas de coco rallado (80 gramos cada una) 4 dientes de ajo crudo
4 tazas de agua 1 cucharadita de jengibre rallado
1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de chile cayena
1 cucharadita de corteza de limón rallada 1 cucharadita de miel
Preparación: Preparación:
Colocar el coco, la canela y la corteza del limón en la licua- Al jugo de los limones, añadir el jugo de naranjas y el resto de
dora y verter sobre el coco el agua caliente poco a poco a ingredientes.
medida que se bata hasta que se forme una pasta homogé- Mezclar con la licuadora hasta que se forme un liquido homo-
nea. géneo.
Estando aun caliente pasar la pasta de coco triturado por un
colador de tela o un filtro presionando. Se recomienda hacer la limonada cada día. Repartirla en 4 porcio-
Si quieres endulzar, hazlo mejor con miel nes para tomar 4 veces al día.”
Dejar enfriar y servir (El poder Medicinal de los Jugos, pags, 220, 221, Dr. Jorge Pamplona,
(El poder Medicinal de los Jugos, pag, 222, Dr. Jorge Pamplona, 2015 , primera edición, editorial , Safeliz.) .
2015 , primera edición, editorial , Safeliz.).
Concluimos que todo lo antes expuesto en el presente folleto, sirva
Otra manera de sustituir este tratamiento, es consumir 10 ml al para fortalecer el sistema inmune, para que nuestro cuerpo pueda
día de aceite de coco, preferiblemente si es orgánico. ser ayudado a poner resistencia cuando seamos atacados por virus
o bacterias, o cualquier otra enfermedad.
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