Semana 7

Seleccione un tema de su interés y busque bibliografía asociada. Luego, planifique y

redacte un borrador. Si desea, puede compartir esta actividad en el foro de interacción de
la semana.

Ricas Rosquillas

Ingrediente
🔸1 taza de harina.

🔸 5 huevos.

🔸 4 granos de anís.

🔸 1 taza de aceite.

🔸 ¼ taza de azúcar en polvo.

🔸 ½ cucharada de mantequilla.

🔸 azúcar a gusto.

Preparación
🔸Ponga en una fuente la harina cernida, haga un hueco en el centro y agregue las yemas de los
huevos, el aceite, los granos de anís, el azúcar y con las manos limpias amase para obtener una
pasta que amasara durante 15 a 20 minutos para obtener una masa bien fina.

🔸Tomé pequeñas porciones y moldeé las rosquillas. Tenga prevista una bandeja untada
previamente de mantequilla y coloque las rosquillas.

🔸Cuando estén todas las rosquillas ponga la bandeja a hornear, cuando estén, sáquelas,
retírelas de la bandeja y póngalas en una fuente.

🔸Polvoréelas con el polvo de azúcar.