ANEXO C

MANUAL DE DISEÑO Y HABILITACION DE ESPACIOS COMERCIALES

2020

MEGAPLAZA VES I
INMUEBLES PANAMERIANA SAC

FECHA DE
REALIZADO POR REVISADO POR MINP
ACTUALIZACIÓN

AF CONCEPT GERENCIA DE
AGOSTO 2020 01
SAC OPERACIONES
Señor Arrendatario

De nuestra consideración:

Es de suma importancia poner en conocimiento el espíritu que guía al Centro Comercial

MEGAPLAZA CHIMBOTE en todo lo referente a la seguridad, imagen y calidad del Centro Comercial
como de los espacios comerciales que lo conforman.
El Centro Comercial MEGAPLAZA CHIMBOTE es fundamentalmente una Empresa de Servicios,
que apunta a producir las condiciones óptimas para mejorar la vida de las personas.
Contamos con un equipo de arquitectura y especialistas a cargo de una Oficina Técnica en
experiencia en retail, controlando la calidad y tiempo, participando en el proceso de revisión del
proyecto hasta el inicio de operación del espacio comercial.
Los lineamientos técnicos y de diseño para orientar un resultado óptimo se encuentran descritas en
el Manual adjunto es responsabilidad de cliente leer dicho manual atentamente y conservarlo para
ser consultado cuando fuese necesario.

Atentamente,

INMUEBLES PANAMERICANA SAC

INDICE

1. DISPOSICIONES GENERALES
2. DEFINICIONES
3. PERMISOS Y LICENCIA
4. PROCESO DE REVISION DE PROYECTOS
4.1. Responsabilidad de proyectista y arrendatario
4.2. Tipos de revisiones
4.3. Uso e ingreso a plataforma “PLANOK”
4.4. Reunión entre arrendatario, proyectista, oficina técnica y revisora.
4.5. Plazos de desarrollo, revisión y aprobación
4.6. Requisitos de presentación Anteproyecto y Proyecto

5. LINEAMIENTOS DE DISEÑO DE PROYECTO INTEGRAL

5.1. Proyecto de Arquitectura
5.2. Proyecto de Estructuras
5.3. Proyecto de Instalaciones Eléctricas
5.4. Proyecto de Data y comunicaciones
5.5. Proyecto de Aire Acondicionado
5.6. Proyecto de Instalaciones Sanitarias
5.7. Proyecto de Seguridad Integral
5.8. Proyecto de Grasa y Olores
5.9. Proyecto de Gas

6. PROCESO DE HABILITACION
6.1. Cerramiento provisional para obras
6.1.1. Flujograma de instalación
6.1.2. Requisitos de instalación de cerramiento
6.2. Condiciones de entrega de espacio comercial (anexo c)
6.3. Condición para habilitar y/o desocupar el espacio comercial
6.3.1. Flujograma para habilitar y desocupar el espacio comercial
6.3.2. Requisitos para inicio de obra
6.3.3. Autorizaciones (ingreso de personal, materiales, horarios y procedimientos de
trabajos básicos)
6.3.4. Supervisión de obra
6.3.5. Devolución de espacio comercial una vez terminado el contrato de
arrendamiento

7. INICIO DE OPERACIONES
7.1. Requisitos para inicio de operación / flujograma
1. DISPOSICIONES GENERALES
El presente manual establece pautas de diseño e implementación para los proyectos de espacios
comerciales en arriendo en el centro comercial MEGAPLAZA CHIMBOTE, el cumplimiento de estas
directrices no exime al proyectista y/o contratista del cumplimiento de toda normativa peruana
aplicable al diseño y construcción de los espacios comerciales.
El proyectista que designe el arrendatario deberá verificar en terreno dimensiones, formas, así como
como la ubicación de acometidas que no estén indicados en las fichas técnicas de “Anexo A” de
contrato.
El arrendatario es responsable de usar la plataforma PLANOK para el proceso de revisión,
habilitación e inicio de operaciones del espacio comercial.
El arrendatario y proyectista durante el proceso de habilitación es responsable de ejecutar de
acuerdo con las reglas del buen construir, empleando materiales de primera calidad y respetando
fielmente los documentos, planos y diseños aprobados por la oficina técnica. Además, deberá cumplir
las consideraciones de “Anexo H”, Manual de gestión de SST para contratistas, para las
instalaciones, personas, contratistas y dependientes que el Centro Comercial indique antes de
ingresar a obra.
El arrendador puede prohibir el acceso al centro comercial al proyectista / contratista y/o
subcontratistas cuando consideres que las actuaciones, conductas de estos son perjudiciales a los
intereses del centro comercial, en esa situación el arrendatario deberá reemplazar inmediatamente.
Esta situación no da derecho a prorrogas de ninguna naturaleza.

2. DEFINICIONES
Para efectos del presente manual se considerarán los siguientes términos y definiciones:
• EC: Espacio Comercial
• CENTRO COMERCIAL: Centro Comercial MEGAPLAZA CHIMBOTE
• ARRENDATARIO: Personas que poseen, ocupan, usan y explotan el espacio comercial.
• ARRENDADOR: Persona que tiene el derecho a desarrollar, construir y explotar el Centro
Comercial.
• PROYECTISTA: Responsable de diseño, calidad seguridad del proyecto hasta la
ejecución.
• CONTRATISTA: Responsable de ejecución cumpliendo las normas del buen construir.
• PLANOK: Plataforma virtual documentaria
• OFICINA TÉCNICA Responsable de la validación del proyecto de arquitectura y
especialidades.
• REVISORA: Responsable de revisión y coordinación durante el proceso de revisión del
proyecto
• EL MANUAL: Describe y facilita todo aquello relacionado para el diseño, habilitación de
los espacios comerciales.

3. PERMISOS Y LICENCIA
El arrendatario es responsable de gestionar ante la Municipalidad respectiva u otras entidades
correspondientes todos los trámites y/o autorizaciones necesarias para la habilitación del EC, como
la licencia de obra, conformidades, permiso de habilitación y/o modificación, así como todos los
trámites para Licencia de Funcionamiento, anuncios u otros requeridos para el funcionamiento del
EC para lo cual el centro comercial proveerá de la información necesaria que le corresponda para
efectuar dichos trámites.
Los pagos correspondientes por estos trámites serán por cuenta del arrendatario.
Es obligación del arrendatario, cumplir con las exigencias de Defensa Civil y aprobar las
correspondientes Inspecciones básicas o de detalle (según corresponda) y está obligada a entregar
a la administración del centro comercial una copia de todas las licencias que haya tramitado y
subirlos escaneados legibles en la plataforma detallado en el capítulo (9).

4. PROCESO DE REVISION
4.1. Responsabilidad de proyectista y arrendatario

El proyectista y arrendatario son responsables en absoluto de la totalidad del diseño, obra y deberá
cumplir con lo siguiente:
• Entregar el anteproyecto y proyecto de acuerdo con los requerimientos según lo requerido
en este Manual.
• Conseguir las aprobaciones en los plazos por el arrendatario y por el centro comercial y
de las autoridades que correspondan.
• Compatibilizar los planos y verificar en situ la propuesta.
• Fiscalizar en primera instancia la calidad de la obra.
• Velar por la seguridad durante la obra y en su posterior uso, luego de su inauguración.

4.2. Tipos de proceso de revisión

4.2.1. Nuevo Proyecto

Deberá cumplir el esquema de flujograma dividido en 2 fases.
Anteproyecto donde se precisa requisitos básicos y una vez aprobado deberá presentar el
Proyecto integral.

4.2.2. Mantenimiento y/o remodelaciones en operación

• Cuando el arrendador solicita al arrendatario durante el proceso de renovación de
contrato y/o acuerdo comercial como parte de mejora dentro del E.C. Se realizará una
inspección en E.C. en coordinación con el arrendatario fijándose una fecha de inspección
y deberá estar presente el área técnica de arrendatario para verificar los activos tanto de
acabados como instalaciones, el documento final será enviado formalmente con el área
comercial acordando fechas de levantamiento de correctivos y verificando si habrá
impacto en cierre de días de operación. El levantamiento de observaciones implicará fijar
presentación de documentos indicados en auditoría técnica y se realizará un proceso de
revisión solo con la aprobación se podrá coordinar el inicio de obra.
• Cuando el arrendatario solicita hacer remodelaciones parciales o totales que impacten
en días de operación deberá validar la solicitud como primera instancia con el área
 comercial por los días que estima no operar una vez validado se realizara una reunión
para revisar qué información deberá presentar para iniciar el proceso de revisión, solo con
aprobación podrá iniciar obra.
*En ambos casos se considerará el cobro de revisión por el alcance de las especialidades
realizadas.

4.3. Uso e ingreso a plataforma PLANOK

El proyectista y arrendatario deben usar la plataforma virtual de forma obligatoria, esto
permitirá registro de fechas de ingreso interacción, carga y descarga de información haciendo
eficiente y transparente el proceso. Ante cualquier duda el proyectista y arrendatario podrá
recurrir al video guía que detalla el procedimiento de uso en todo el proceso (revisión
aprobación habilitación e inicio de operaciones).
El arrendatario y proyectista recibirá un mail de “paraucope” donde recibirá usuario y
contraseña y link de la plataforma “PLANOK” que le permitirá acceder a la plataforma e iniciar
el proceso de desarrollo ya que encontrará con la siguiente información y realizará las
siguientes actividades:
• Descargar los archivos
o Anexo A: Plano de ubicación, medidas y acometidas a entregar
o Anexo D: Manual de diseño y habitación de espacios comerciales
o Anexo F: Reglamento interno del centro comercial.
o Anexo H: Manual de gestión de SST para contratistas
• Cargará los documentos para iniciar la revisión (planos, memorias, especificaciones
técnicas, etc.)
• Recibirá los informes de revisión que realizará Oficina Técnica.
• Cargara los requisitos para inicio de operación, deberá cargar el expediente con los planos
as built del proyecto, fichas técnicas de los equipos instalados, licencia de funcionamiento,
licencia de indeci y demás documentos que el área de Operaciones del Mall les indique.

4.4. Reunión entre arrendatario, proyectista, oficina técnica y revisora.

Se realizará reunión con participación del arrendatario, proyectistas, oficina técnica y
revisora a fin de absolver dudas para la presentación de la propuesta de diseño para
anteproyecto y proyecto, proceso de revisión, habilitación y requisitos de operación.
Se firmará una “minuta de reunión” sobre acuerdos que se realicen sobre diseño y
presentación de información para revisión de proyecto y se cargará en plataforma.
En casos particulares se cargará información adicional para la presentación del expediente
municipal que arrendatario y proyectista requiera.
4.5. Plazos de desarrollo, tiempos de revisión y aprobación de proyecto
4.5.1. Los plazos de desarrollo se realizan en dos fases:
• Fase 1 Anteproyecto; el proyectista deberá cargar la información solicitada de acuerdo
con las fechas comerciales acordadas, una vez obtenida la APROBACION de
anteproyecto se podrá iniciar desarrollo de proyecto integral.
• Fase 2 Proyecto Integral; El proyectista desarrollará (arquitectura + especialidades)
dentro de un plazo de 10 días hábiles para la categoría de tienda menor, gastronómica,
intermedia y/o ancla y 05 días hábiles para módulos. Las especialidades que presentara
de acuerdo con rubro y consideraciones de proyecto.
• El proceso de levantamiento de observaciones por parte del proyectista no deberá sobre
pasar los 05 días hábiles en tiendas menores intermedias anclas y gastronómico, y para
el caso de módulos, como máximo para dar respuesta serán 03 días hábiles.
*El anteproyecto y proyecto integral se cargarán en la carpeta Versiones.

4.5.2. Tiempos de revisión:

• Fase 1 Anteproyecto: revisora tiene un plazo de 02 días hábiles para la revisión.
• Fase 2 Proyectos: revisora tiene un plazo de 05 días para las revisiones de proyecto
hasta la aprobación. La oficina técnica genera reuniones con proyectistas en caso sean
reiterativas las observaciones a fin de agilizar el proceso, pero todo acuerdo será
registrado en plataforma generando minuta de reuniones.
*Las revisiones se cargarán en la carpeta Informes.

4.5.3. Aprobación:
Una vez obtenida la aprobación del proyecto integral se cargarán en una carpeta el Proyecto
Aprobado de arquitectura y especialidades base para el registro supervisión de obra.
Cualquier modificación solicitada en obra debe ser coordinada con la oficina técnica y
regularizada en plataforma.
Con proyecto aprobado se podrá coordinar con el área de operaciones mall (jefe de
operaciones) para dar inicio de obra teniendo presente lo indicado en capítulo 8.2
“consideraciones para inicio de obra”.

4.6. Requisitos de presentación Anteproyecto y Proyecto

El proyectista y arrendatario debe presentar para todas las categorías lo siguiente:
4.6.1. Anteproyecto:
• Memoria descriptiva de la marca, expectativa de venta de productos o carta a vender,
forma de operación para aclarar dudas sobre propuesta de arquitectura.
• Planta General de Arquitectura esc. 1/100 con distribución general de mobiliario,
especificación de usos y acotado de puertas de ingreso, corredores.
• 2 Cortes Interiores esc. 1/100 que indiquen materiales (vidrio – solido), espacios de
exhibición. Precisar si habrá falso cielo raso o será expuesto el techo.
• 01 elevación por cada Fachada(s) principal(es) esc. 1/100, con indicación de altura,
dimensiones, ubicación de letrero, tipo de puerta de ingreso y acotado.
• Vistas una interior y exterior de la propuesta para entender volumetría en caso de modulo
una vista para ver espacios sólidos y transparente.
4.6.2. Proyecto
El proyectista y arrendatario deberá presentar la siguiente información considerando la
totalidad de los planos y memorias en la plataforma PLANOK.

Expediente técnico arquitectura y seguridad.

• Memorias descriptivas de arquitectura precisando el uso o giro al que dará uso el espacio,
descripción de áreas y materiales a utilizarse evidenciando los temas de seguridad a
considerar.
• Memoria Evacuación y seguridad, debe considerar el cálculo de aforo y plan de seguridad.
• Planta general en escala 1:25, con detalles en escala 1:20 como mínimo. Debe indicar la
totalidad de muebles exhibidores, elementos sueltos o adheridos, materiales en pisos,
muros, techos, medidas y todo aquello que conforme la arquitectura del EC.
• Considerar un plano indicando los usos de espacio. (ejemplo zona de atención /
probadores /deposito/ cocinas).
• Planta altillo o Mezzanine (esc. 1:25) en caso de que este acordado comercialmente. La
intervención implicará verificar factibilidad de altura reglamentaria y estructuras, la
superficie máxima será de 30 % del área arrendable. Comentado [OC1]: Se debe considerar 30% como
• 04 Cortes de la sección del espacio mínimo esc. 1/25 que indiquen materiales, alturas standard que se manejaba?
libres y tipos de techos, espacios de exhibición y medidas internas.
• Elevación(es) de Fachada(s) principal(es) esc. 1/25, con indicación de altura y
especificación de letrero, perfilería, vidrio, materiales, detalle de letrero y sistema de
iluminación.
• Planos de detalle de muebles, elementos sueltos o adheridos que forman parte del
proyecto esc. 1/20.
• 02 renders del interior propuesto como mínimo y 01 render por cada fachada exterior
como mínimo para locales.
• 04 renders como mínimo para módulos.
• Especificaciones técnicas completas de materiales.
• Plano de pisos esc. 1/25, con detalles y especificaciones técnicas.
• Plano de cielo raso esc. 1/25, distribución de luminarias y registros para red aci y otros.
• Plano de letrero esc. 1/20, con detalles y especificaciones técnicas, perfectamente
dimensionado indicando claramente la gráfica, colores.
• Planta de estructura de plataforma para módulos y estructura de techos con cálculo de
detalles.
• Planta de evacuación esc. 1/25, indicado las rutas de evacuación y el aforo del local.
• Planta de señalización esc. 1/25, indicando la ubicación de la señalética en el local.
En general, las especificaciones técnicas de materiales deberán ser completas (certificadas)
como el requerirse el caso de elementos ignífugos. Deben hacer referencia a la totalidad de
los materiales a emplear, su modo de usar, espesores, calidades, colores, entre otros, tiempo
retardan etc.

Expediente técnico especialidades

Instalaciones Eléctricas
• Memoria descriptiva, memoria de cálculo y especificaciones técnicas de todas las
especialidades involucradas en la habilitación del espacio comercial.
• Planta de distribución eléctrica esc. 1/25 con diagrama unifilar, especificaciones técnicas,
tablero general, iluminación, tomas corrientes y equipos especiales. Los planos deben
incluir detalles de la instalación, distribución, materiales, esquemas de tableros y memoria
y cuadro de cargas.
Instalaciones Aire Acondicionado
• Memoria descriptiva, memoria de cálculo y especificaciones técnicas de toda especialidad
involucrada en la habilitación del espacio comercial.
• Planta de distribución esc. 1/25.
• Memoria y Planta de AA esc. 1/25 indicando recorrido de ductos internos, condensadores
y rejillas de salidas de aire en falso cielo incluyendo el sistema de inyección de aire fresco.

Instalaciones sanitarias
• Memoria descriptiva, memoria de cálculo y especificaciones técnicas de todas las
especialidades
• Planta de distribución sanitaria esc. 1/25 con el recorrido y conexión de tuberías de
agua/desagüe.

Instalaciones A&D
• Memoria descriptiva del sistema de detección y alarma de incendios y especificaciones
técnicas que incluya las características técnicas de los dispositivos.
• Planos indicando marca, tipo, modelo de equipos y módulos de monitoreo, así como la
ubicación y el tipo de soportes a utilizar.
• Planta de distribución de detección y alarma de incendio esc. 1/25, plano de detalles de
instalación de los dispositivos.

Instalaciones ACI
• Memoria descriptiva, memoria de cálculo y especificaciones técnicas del sistema de agua
contra incendios.
• Plano de sistema de rociadores en esc. 1/25,
• Plano de detalles de instalación de rociadores y tuberías de agua contraincendios.
• Planos indicando marca, tipo, modelo y factor K de cada t i p o de rociador, así como la
ubicación y el tipo de soportes y colgadores a utilizar.
• Planos de detalle de colgadores, soportes, uniones antisísmicas y/o cualquier otro método
usado para asegurar las tuberías de los sistemas contra incendios.
• Planos indicando la ubicación de todas las válvulas de sectorización, detectores de
flujo, tuberías de drenaje y conexiones de prueba.
• Planos con los esquemas utilizados para realizar los cálculos hidráulicos indicando el
área hidráulicamente más desfavorable y las longitudes y diámetros de las tuberías
y accesorios.
• Cálculos hidráulicos, el cual debe efectuarse hasta el punto de interconexión con la red
del Centro Comercial.

Instalaciones Grasas y humos

• Memoria descriptiva, memoria de cálculo y especificaciones técnicas.
• Planta de extracción de grasas y humos esc.1/25 indicando ubicación de ductos, filtros,
precipitadores, campana extractora con filtros bafle y colector de grasa desmontable,
compuertas de acceso para limpieza de ducto características y ubicación de motor y
potencia, tipo de plancha fierro negro de 2 mm de espesor, tipo de unión y fijación en todo
el recorrido.
 Instalaciones de Gas
• Memoria descriptiva y especificaciones técnicas de instalaciones de gas
• Planos de distribución con las especificaciones, ubicación, soportería de red tuberías,
válvulas y detectores de gas los cuales deben de interconectarse con el panel del C.C.

Instalación Estructuras
• Memoria descriptiva de zona intervenida.
• Memoria de cálculo.
• Planta de estructuras esc. 1/25 indicando ejes, cotas y detalles de empalmes de los
elementos estructurales en el caso de aplique.

5. LINEAMIENTOS DE PROYECTO INTEGRAL

5.1. Proyecto arquitectura

Consideraciones generales en distribución, diseño de seguridad y sostenibilidad

ambiental
• El proyecto debe respetar enmarcarse en la normativa que ordena el Reglamento
Nacional de Edificaciones, las ordenanzas específicas y cualquier otra norma de diseño.
• En E.C. retail los probadores de ropa deberán tener una dimensión mínima de 0.90 x
0.90m. Las puertas deberán considerar rejillas de ventilación en su parte inferior de
acuerdo con diseño en caso se considere puertas.
• En todos los tipos de E.C. considerar una zona de counter y almacenamiento de útiles de
limpieza.
• En todos los tipos de E.C dar facilidad de acceso a personas con habilidades diferentes.
• Indicar en propuesta la ubicación de equipos de luminarias de emergencia, extintores, luz
estroboscópica, tablero eléctrico, módulo de monitoreo.
• En proyectos gastronómico debe precisar ubicación de trampa de grasa.
• Considerar en proyecto conceptos y parámetros de sostenibilidad ambiental dentro del
marco de manejo de residuos, manejo de efluentes, consumo de recursos y sensibilidad
ambiental.

Consideraciones generales para zona de preparación en espacios gastronómicos.

• La totalidad de los mesones, repisas y de preparación, deberán ser de acero inoxidable,
pudiéndose complementar con cubiertas de granito, mármol o corian si fuese necesario.
No se aceptarán cubiertas de formicas, melaninas, PVC o similar.
• Todos los mesones de comidas deben contar con un zócalo de aluminio, acero inoxidable
o materiales pétreos.
• Los muros deberán estar recubiertos en un 100% con cerámica o acero inoxidable. No
se permitirá pintura, salvo autorizaciones expresas en las cuales se aceptarán pinturas
epódicas.
• Deberán tomarse las medidas necesarias para evitar rincones, esquinas o hendiduras
difíciles de limpiar, para lo cual se deberán usar guardapolvos y esquineros de cerámica
o similar.
• Los pisos deberán ser de materiales pétreos, porcelanato, mármol, baldosas micro
vibradas o similares. No se permitirá la utilización de materiales plásticos o a base de
caucho ni pinturas de ningún tipo.
• En la zona de producción los cielos podrán cubrirse con pinturas epóxicas y si se trata de
cielos desmontables, éstos deberán ser completamente lavables.
• Las griterías serán de acero inoxidable de marca reconocida.
• Los lavaderos serán de granito o pozas con acabados de cerámica. Estos lavaderos
deben llevar válvulas esféricas y cada lavadero deberá considerar con trampa de grasa
marca especificada en el proceso de revisión de proyecto sanitario, para el buen
funcionamiento de las redes de desagüe del Centro Comercial; asimismo deberán estar
ubicadas en lugares accesibles para poder facilitar su limpieza mensual o con la
frecuencia que sea necesaria.
• Los nichos para las llaves (válvulas) principales deben estar tarrajeados interiormente y
protegidos con tapa de madera pintada o acero inoxidable.
• Deberán tener un registro para las válvulas de agua y desagüe.
• Para la extracción de grasas, en la sección de pollos a la brasa, con hornos y freidoras a
gas propano u horno parrillero, se recomienda utilizar un sistema de extracción
independiente: uno para hornos interconectados, otro para parrillas y freidora, etc.
• Considerar un espacio para almacenar los desechos considerando los parámetros de
segregación y normativa del mall.
• Los lavaderos deben estar compuestos de una poza doble de acero inoxidable, la primera
poza se usa para el lavado de alimentos y la otra para el lavado de utensilios, platos, Comentado [OC2]: Se agregó de lineamientos Antiguos
cubiertos, etc.

Consideraciones generales para mobiliario exterior, categoría gastronomía

• Las mesas, sillas, jardineras y elementos a usar en espacios comerciales techados o
zonas comunes, deberán contar con la aprobación de la Oficina Técnica del centro
comercial, las que tendrán que ser de primera calidad, no permitiéndoseles logotipos ni
impresos de ningún tipo y tener una distribución dentro del área de contrato.
• Es requisito que el mobiliario sea fabricado con materiales altamente resistente a la
intemperie. Comentado [OC3]: Se está retirando para que no se
disponga de calefacciones a gas
• La totalidad de los elementos que se encuentren en contacto con los alimentos y sus
sectores aledaños, susceptible a salpicaduras o chorreo de los mismos, deberán estar
recubiertos de los materiales adecuados, agregando a estos la posibilidad de cristal no
inferior a 6 mm de espesor y templado. Comentado [OC4]: ¿Se agregará al manual Mega?

Consideraciones generales para propuesta de terraza – cobertura – iluminación

• La implementación de áreas de mesas de terrazas debe considerar proteger las mismas
de la intemperie. En ese sentido están permitidos el uso de elementos flexibles y livianos
como sombrillas y toldos con colores corporativos de la marca que posean iluminación
interna dirigida hacia las mesas de atención. No se permite cubrir los lados de las terrazas
con elementos sólidos de madera, vidrios y policarbonatos y demás materiales a más de
1.50m de altura que distorsionen el concepto del espacio manejado por el centro
comercial deben ser enviados durante el proceso de revisión de propuesta.
• Todas las terrazas deberán contar con elementos que la ambienten como plantas,
jardineras, calentadores para protección del frío y mobiliario acorde a la exposición al
clima y concepto arquitectónico de la marca y delimitación con altura máxima de 1.50 m.
Todo cambio propuesto debe ser revisado y validado por Oficina Técnica para que pueda
ser implementada.
Especificaciones Técnicas:
Muros y tabiques - revestimientos
Para las divisiones interiores de locales se solicita la ejecución de tabiques en materiales
livianos, tal como perfiles de zinc aluminio y fierro galvanizado revestidos en placas de yeso
cartón.
• Los tabiques revestidos con placas de yeso cartón deberán considerar esquineros
metálicos y juntas invisibles fijadas mediante tornillos autorroscantes, empastados y
lijados, los que reciban pintura de terminación.
• Los muros de división entre locales dejado por el centro comercial NO podrán ser
intervenidos para colgar muebles o soportar instalaciones que dañen su resistencia. El
arrendatario debe considerar sobre-tabiques perimetrales, por los cuales realizará sus
instalaciones y/o anclajes.
• Revestimientos de Muros Permitidos: pintura, porcelanato (debe considerar fijación),
revestimientos de madera (tratamiento ignifugo), mosaico cerámico, piedra pizarra, entre
otros que garanticen su duración en el tiempo.
• Zócalos de porcelanato o aluminio.

Mobiliario en interiores
El mobiliario deberá conjugar la función de exhibir y contener productos de venta para lo cual
deberán ser diseñados para usos específicos. Adicionalmente pueden ser bases o soportes
de gráfica debe considerar los siguientes puntos.
• Funcionalidad, deberán tener las proporciones adecuadas y permitir a la vez circulaciones
expeditas y fáciles.
• Almacenaje; los muebles deben ser proyectados para satisfacer las necesidades del EC
(local u modulo) y ser hechos para almacenar y exhibir productos.
• Estéticamente acordes al diseño; los muebles y objetos a emplear deberán ser
construidos especialmente para el EC, asegurándose que su materialidad y colorido sean
acordes con el resto del espacio.
• Seguridad; se deberá evitar cristales delgados, filos peligrosos, elementos cortantes,
puntas, etc.
• Los muebles tipo estanterías deberán ser auto soportantes. En el caso de usar
separadores o bandejas de cristal de largos superiores a L: 1.00 m, éstos deberán ser
templados.
• En el caso de espejos, estos deberán ser de 6mm de espesor, con reflejo en forma nítida
y exacta, con lamina de seguridad.
• Materiales mobiliario-permitidos: trupán lacado, enchapes en fórmica tipo lamitech, acero
inoxidable, vidrio templado, vidrio pintado templado.

Pisos
Los pisos ejecutados por el arrendatario deberán igualar obligatoriamente el nivel de los
pasillos del centro comercial, para ello es necesario contar con un contrapiso con una
densidad máxima de 1,8 ton/m3. En él se embutirán las instalaciones necesarias y sobre la
misma se efectuará la terminación de piso.
• Toda área que esté sujeta a vaciamientos y lavados deberá tener piso obligatoriamente
impermeabilizado en su totalidad con geo-membrada o manto asfáltico y probada de
acuerdo con normas del Reglamento Nacional de Edificaciones. El nivel del piso
 terminado interno del local deberá tener obligatoriamente el mismo nivel del piso
terminado del Centro comercial.
• En el caso de contar con escaleras de tránsito público en el interior del EC se deberá
considerar materiales antideslizantes en los pasos de escalera. Las escaleras de tránsito
interno de personal deben considerar gradas de goma antideslizantes.
• Pavimentos Permitidos: porcelanato en formatos mayores a 30x30cm. rectificado (alto
tránsito, resistencia al tránsito intenso) en colores neutros acabado mate, pisos laminados
de alto tránsito y cemento pulido acabado tipo microcemento y/o microcemento. Cualquier
otro material será sujeto a aprobación.
• Pavimentos Prohibidos: cerámica (con excepción de almacenes y patio de comidas),
alfombra y tapizones, madera natural, imágenes adhesivas.

Techos (cielos)
Los techos pueden tener una propuesta o semi tratada.
• Altura mínima de falso cielo raso es de 3.00m y se considera escotillas para el personal
de mantención por medio de un registro accesible de sección mínima 0.60m x 0.60m con
tapa para facilitar el acceso para válvula censada y tener identificación con señalética.
• El fondo (techo existente) de plantearse expuesto debe ser resanado empastado y pintado
y plantear en color oscuro, en gris o negro.
• Todos los ductos de climatización e instalaciones eléctricas que se habiliten sobre el falso
cielo deben quedar aislados.
• En el caso que el cielo deba ser fijado a las viguetas de techo, deberán utilizarse pernos
de expansión para elementos pretensados para ubicar los tendones de la vigueta.
• Toda instalación que se requiera adosar, fijar y/o anclar en el techo de los locales, deberá
ser previamente coordinado y autorizado por el área Técnica del Centro Comercial.
• Para la instalación de soportes con espárragos u otro elemento de fijación para las
tuberías ACI, AA y/u otras especialidades, el arrendatario debe enviar los planos con los
detalles técnicos (los diámetros, profundidad, cálculos, etc.) para revisión y aprobación
por parte del área Técnica del Centro Comercial. Cabe resaltar que las perforaciones en
losas post tensadas no podrán ser mayores a ¾” de profundidad y en otras losas no
podrán ser mayores a 1 1/2" de profundidad (considerar que las perforaciones deben ser
ejecutadas en el valle más alto de la losa en caso aplique).
• Cielos Permitidos: drywall, cielos de madera de placas contrachapadas tratamiento
ignifugo, simil madera o tratamiento en fierro.
• Cielos Prohibidos: baldosas de cielo americano estándar, espejos, lonas, telas.

Iluminación
El proyecto debe ser realizado preferentemente por una empresa o profesional especialista.
• Los niveles de iluminación recomendados para locales menores serán de mínimo 1000-
2000 luxes en promedio de iluminación.
• En vitrinas se debe considerar 4500 luxes en promedio; el circuito de encendido de ésta
deberá tener un control independiente al resto del EC a fin de que dichas vitrinas
permanezcan encendidas fuera del horario de atención del EC.
• Se recomienda la utilización de lámparas que tengan un IRC (índice de reproducción
cromática) mayor a 80 ya que, esto hará que los colores de los productos se muestren tal
y como son a la luz solar.
• Las cintas led para exhibiciones en vitrinas y estanterías deberán ser trabajadas con
lamina pavonada ya que no debe verse expuesta ya que no son decorativas.
• Lámparas Permitidas: Lámparas led en todas sus presentaciones para vitrinas – zona de
ventas y depósitos.
• Lámparas no permitidas: Halogenuro y la tonalidad azul y blanca para letreros vitrinas,
interiores.
Fachadas - cristales y puerta de acceso
Los locales deberán ser trabajados de acuerdo con el concepto del EC y de la marca a
implementar sin alterar la infraestructura y características del centro comercial. Se solicitará
los certificados de vidrios templados y/o garantía de láminas específicas (casas de cambio /
bancos) que solicite el centro comercial.
• Las fachadas deberán ser transparentes y la altura final será precisada en la lámina de
“anexo a” sección cenefa y sección de vitrina. Comentado [AC5]: ¿Cuál es el anexo a?
• Cristales, los encuentros entre vidrios deben ser a tope, canto pulido, pudiendo quedar
abiertos (3mm de separación entre cristal y cristal) o sellados con silicona estructural de
preferencia 995-A transparente. Los cristales deben ser templados de 10mm de espesor
como mínimo, sin perfilería horizontal ni vertical, exceptuando el perímetro de ésta.
• Puertas, los accesos al EC se proyectarán obligatoriamente enrasados con la línea de
fachada, y la puerta debe ser enrollable del tipo Full Visión. El cajón que oculta el
enrollable debe quedar oculto tras el letrero, de manera que quede oculto. El ancho
mínimo de acceso es de 1.80 m.
• Seguridad, láminas de seguridad para los locales financieros, como bancos o casas de
cambio, los requerimientos de seguridad en cristales serán los exigidos de acuerdo con
las normas vigentes de cada entidad.
• Zócalos, todos los locales deben considerar en su perímetro, un zócalo con una altura
mínima de 0.10 m de material de alto tránsito, resistente al agua.
• En caso de que el locatario ocupe más de un local, la división entre locales debe ser
tomado como parte de la fachada, y el revestimiento de las columnas debe ser parte
integrante de su composición, logrando unidad y calidad en los materiales propuestos. En
ningún caso se permitirá utilizar Viniles en el acabado final de la fachada.
• El locatario deberá contemplar el control de ingreso de luz solar optando por instalar
láminas de protección UV o filtros solares incoloros. No se permitirán volados ni salientes
sobre la zona de circulación.
• Es vetada la instalación de cualquier tipo de aparatos para calefacción y/o conservación
de alimentos, de cualquier tipo que sea, en tiendas que no sean de alimentación.
• El vano libre indicado en la fachada está limitado, en su parte superior, por un dintel o
mandil que deberá ser construido en drywall hasta la altura indicada en los planos. Se
requiere que el dintel este alineado al dintel de locales existentes.
Vitrinas
El diseño de vitrinas debe hacerse pensando en el rubro del EC, preparándose el espacio con
estructuras que soporten exhibiciones futuras con una correcta selección de lámparas y
luminarias.
• Se instalarán vitrinas en ambos costados en aquellos casos que el EC esté ubicado en
esquinas.
• La proporción de vitrina con muro solido en tratamiento debe ser de 50% para ambas
partes en el límite de línea de concesión hacía la fachada.
• Según diseño de la vitrina, será posible sustituir el pedestal por una instalación de
estanterías que eleven y mejoren la exhibición de los productos.
• No se permitirá la exposición de productos en el suelo.
• El diseño de la visual de las vitrinas podrá incluir carteles publicitarios (colocados en el
interior del local) referidos a las campañas de temporada, siempre y cuando vayan en
concordancia con lo expuesto en el párrafo anterior.
• La capacidad de las vitrinas es importante, que sea tal que pueda mostrar la variedad de
los productos que se ofrecen. Dichas vitrinas deben ser templadas mínimo de 8mm (para
 frente de vitrinas) y de 6mm (para las divisiones internas) de espesor, esmerilados,
pulidos y sellados sus uniones con silicona.

Letreros
Los letreros y soportes gráficos de los locales tienen como propósito la identificación del local
y deben considerar solo su nombre comercial y el logo respectivo.
• No se puede publicitar ningún tipo de slogan o gráficas de productos relacionados o
terceros.
• Deberá contar con un sistema de fácil acceso por el interior del local, para su revisión y
mantenimiento.
• Será posible volar por fuera del plomo de la fachada solo con las letras volumétricas un
máximo de 7cm. En ningún caso se permitirán letreros tipo back light. (se debe considerar
letras volumétricas de acrílico)
• Cada EC tiene un espacio asignado para la instalación de su letrero, de manera de tener
uniformidad y mantener la imagen del centro comercial solo puede colocarse un letrero
por frente de interacción.
• Letreros Permitidos: letras volumétricas de acrílico con iluminación led interior.
• Letreros Prohibidos: Cajas retro-iluminadas (back light) de frente acrílico o panaflex o que
utilicen luces directa, intermitente, destellante o que incluyan sonidos, bronce o dorados,
letreros sin volumen, tubos de neón, madera natural, viniles pegados en cenefa de drywall.
• Una instalación eléctrica perfectamente estudiada por el ingeniero especialista, entubado
y dimensionado según normas.

MÓDULOS
• Los módulos respetarán el diseño base que es propuesto por el CENTRO COMERCIAL
MEGAPLAZA. Los locatarios podrán proponer modificaciones en la distribución interna
sin cambiar los materiales, la cobertura y el espacio para el letrero. EL ARRENDATARIO
presentará a Oficina Técnica un plano con dimensiones, formas, especificación de los
colores y materiales aplicados en el módulo, a fin de recibir un análisis previo de
arquitectura, respetando las características generales del módulo. La propuesta será
evaluada para que se encuentre en armonía con la propuesta arquitectónica y de
comunicación visual del CENTRO COMERCIAL MEGAPLAZA y la calidad de los
materiales utilizados. Después de la aprobación preliminar, se deberá presentar un
proyecto integral especificando los cambios al modelo base, materiales, colores,
características del letrero y requerimientos técnicos.
• No se les permitirá ningún tipo de instalación ni anclaje en el piso del CENTRO
COMERCIAL MEGAPLAZA. Los módulos deberán resolver sus instalaciones sin
comprometer la integridad del piso existente u otros elementos.
• Serán prohibidas las actividades que produzcan olores y humos debido a la inexistencia
del sistema de extracción en módulos.
ESPECIFICACIONES GENERALES
1. Especificar las características de los cristales propuestos tanto para la zona de
exhibición como al interior. Considerar vidrio templado de 8mm (para frente de vitrinas)
y de 6mm (para las divisiones internas).
2. Tanto muebles y estructuras que componen el modulo deben ser auto soportantes.
3. El modulo deberá ser de MDF con acabado en poliuretano.
4. Considerar para el piso una base rígida. La altura será de 10cm de zócalo. El
objetivo es garantizar un buen sistema de transporte del módulo y que no interfiera
con la limpieza del Centro Comercial.
5. No se permiten garruchas.
6. El zócalo deberá ser de acero inoxidable.
7. El letrero deberá ser corpóreo, troquelado e iluminado (letras volumétricas de acrílico).

Módulos Vitrina
• Los módulos tendrán una superficie estándar de 0.50m x 2.00m, salvo excepciones
especificadas en contrato.
• La altura total del módulo no deberá sobrepasar los 2.40m de alto como máximo.

Módulos con techo

• Los módulos tendrán una superficie estándar de 2.00m x 2.00m, salvo excepciones
especificadas en contrato.
• Altura de counter debe ser de 1.10m.
• La altura total del módulo no deberá sobrepasar los 2.40m de alto como máximo. El
techo deberá tener una cubierta de policarbonato más perfiles de acero, sobre el cual
en la parte superior se instalará el logo de su marca en vinil adhesivo. Considerar una
pequeña inclinación para evitar que el agua se empoce en época de lluvias. En casos
de módulos que tengan visibilidad desde niveles superiores deberán considerar
instalación de grass artificial y el logo propio de la marca.
• El techo solo puede sobresalir 20cm. por cada lado como máximo.
• El módulo deberá tener visibilidad mínima de 70% por cada lado.
• Para módulos gastronómicos considerar lo siguiente:
o Considerar trampa de grasa (ver especificaciones en el punto 5.6).
o Considerar campana de extracción de acero inoxidable.
o Se debe considerar sombrero para ducto de extracción.
o Solo el ducto de extracción debería sobre salir como medidas máximas 30cm
de la altura total del módulo (ver especificaciones en el punto 5.8).
o No se permite techo con grass sintético (considerar propuesta con logo de la
marca).

Módulos sin techo

• Los módulos tendrán una superficie estándar de 2.00m x 2.00m, salvo excepciones
especificadas en contrato.
• Altura de counter debe ser de 1.10m.
• Contará con un tótem de 1.60m de alto como máximo para instalar logo de su marca.
• Para módulos gastronómicos considerar lo siguiente:
o Considerar trampa de grasa (ver especificaciones en el punto 5.6).
 Módulos Patio de comidas 2x2 (sin techo).
• Los módulos tendrán una superficie estándar de 2.00m x 2.00m, salvo excepciones
especificadas en contrato.
• Contará con una pared posterior de 1.70m de alto necesariamente.
• Altura de counter debe ser de 1.10m.
• Solo el 30% del área arrendada se podrá utilizar como vitrina alta, con una altura
máxima de 1.30m desde el nivel de piso del Centro Comercial.
• La espalda del módulo deberá ser en acabado poliuretano y con el logotipo en el
centro.
• Para módulos gastronómicos considerar lo siguiente:
o Considerar trampa de grasa (ver especificaciones en el punto 5.6).

Módulos Feria (sin techo)

• El arrendatario implementará sus productos en el módulo proporcionado por el centro
comercial. Además, debe considerar la implementación de un extintor PQS de 6kg y
botiquín de primeros auxilios.
• El arrendatario debe considerar la instalación de un letrero volumétrico con las
siguientes características: letras volumétricas fabricadas en MDF y pintado en color
negro, estos se fijarán en el dintel proporcionado por el Centro Comercial.
• No se permite intervención del módulo: acabados de pintura o branding (viniles).

5.2. Proyecto de Estructuras

• El proyecto debe ser diseñado y firmado por un ingeniero civil colegiado. El profesional deberá
presentar una carta indicando la conformidad de obra una vez concluida la instalación. El
proyecto deberá cumplir con los requerimientos del RNE y otros que apliquen.

Cálculo y memoria

• La ficha técnica del local indica el estado de la tienda entregar y sobre las modificaciones que
proponga el ARRENDATARIO se evaluara para tener factibilidad.
• En caso de considerar la posibilidad de construir una mezanine o altillo, su superficie no
deberá ser superior al 30% de la superficie del local. Deberá presentarse planos y memoria Comentado [OC6]: Se tendría que estadarizar el % de uso
máximo.
descriptiva y debe ser validado por proyectista estructural del mall, la revisión y validación
de proyectistas e implementación es a costo a asumir por ARRENDATARIO.
• No se permitirá ningún adosamiento a los muros circundantes, debiendo quedar distanciados
a 2 cm. (dos centímetros). Se deberá incorporar entre ellos una junta elástica. Comentado [OC7]: Actualmente no se aplica en Mega

• La carga de cada pilar del altillo deberá transmitirse a la cimentación mediante zapatas. En
el caso que los pilares del altillo coincidan con la ubicación de las zapatas existentes éstas
deberán rediseñarse y reforzarlas para soportar la carga adicional. La carga total no deberá
exceder de 500 (quinientos) kg/m2, incluyendo la carga del altillo.
 • Se deberá realizar prueba de Tintes penetrantes a las estructuras metálicas, ésta prueba
deberá coordinarse con el área de Oficina Tecnica y deberá presentarse los protocolos
firmadas por el especialista con el certificado de habilidad. Comentado [OC8]: Se esta agregando del manual antiguo
de Mega

5.3. Proyecto de Instalaciones Eléctricas

• El proyecto debe ser diseñado por un Ingeniero Electricista o Mecánico Electricista colegiado
y habilitado, deberán presentar y/o enviar el certificado de habilidad. El profesional deberá
presentar una carta indicando la conformidad de obra una vez concluida la instalación.
• Contar con su respectiva memoria descriptiva (M.D. en Word), especificaciones técnicas (E.T.
en Word), Cuadro de cargas, Esquema Unifilar y sus respectivos planos de distribución de
acuerdo al Código Eléctrico Nacional Vigente, RNE y Lineamientos del Mall indicados en este
Manual.
• El centro comercial opera en un sistema eléctrico de 220 Volts + Neutro + tierra, 60 Hz.
• La acometida eléctrica de energía comercial asignada a cada local, es del tipo trifásico en
220 volt. + Línea a Tierra, el cual se detallará en la ficha de especialidades del local.
• La acometida eléctrica de energía comercial asignada a cada módulo, es del tipo trifásico o
monofásico en 220 volt. + Línea a Tierra, el cual se detallará en la ficha de especialidades del
módulo.
• El centro comercial no suministra energía de Emergencia.
• En caso sea necesario el incremento de la carga entregada en el local, todos los gastos
generados, serán de responsabilidad del LOCATARIO. Se deberán efectuar pedidos formales
a la ADMINISTRACIÓN DEL CENTRO COMERCIAL para su análisis antes de su aprobación
o denegación.
• La adquisición del medidor de energía y su instalación en el Banco de Medidores será
instalado por el centro comercial.
• El tablero eléctrico de cada LOCATARIO debe ser construido para uso del tipo industrial, es
decir debe contar con su respectivo interruptor general del tipo caja moldeada, con barras de
cobre para la instalación de interruptores de distribución, asimismo contará con interruptores
diferenciales acorde al CNE. El tablero eléctrico debe de ser del tipo metálico de estructura
mono bloque fabricada en plancha de 1.5mm de espesor y mandil abisagrado, deberá contar
con tratamiento anticorrosivo y pintura electrostática de color RAL- 7032. Serán equipados
con interruptores del tipo Riel Din, contará con grado de protección IP65. Las llaves deberán
ser de las marcas: Legrand, Merlín Gerin, General Electric, ABB, Siemens, Eaton y/o
Schneider de 10 KA, no permitiéndose otras marcas para este equipamiento.
• No se permite el uso de llaves térmicas del tipo engrampe.
• La ubicación del tablero eléctrico no debe estar a vista del público. Normalmente se
recomienda ubicarlo en el almacén y/o cuarto técnico (de contar con esta zona) o generar un
closet para su ubicación, con puerta apersianada para la correcta ventilación.
• Todo circuito eléctrico de tomacorrientes, iluminación y/o derivación deben llevar su
respectivo interruptor diferencial y debe ser de alta sensibilidad 30mA.
• Todo el sistema de iluminación debe ser controlado con sus respectivos interruptores (switch)
o banco de interruptores del tipo dado - balancín. No se permite que la iluminación sea
controlada de forma directa a través de los interruptores del tablero eléctrico.
• Los conductores eléctricos a utilizarse dentro de las instalaciones del Mall deben ser de
acuerdo al CNE y NTP: es decir libres de halógenos y no propagadores del fuego. El
alimentador principal deberá ser del tipo N2XOH y los de distribución del tipo LSOH y/0 NH-
90, siendo la sección mínima a utilizar de 4 mm2.
• Todo empalme eléctrico en las salidas de tomacorrientes e iluminación deben ser hechas
dentro de su respectiva caja metálica (Caja de paso), aislados con cinta vulcanizante más
cinta aislante 3M.
• Toda instalación eléctrica y de corriente débiles a instalarse dentro del Mall, deben ser
canalizados a través de tuberías metálicas EMT. En ningún caso se debe usar tuberías de
PVC, excepto los que se instalen empotrados directamente en concreto.
• En caso de que se considere el uso de bandejas eléctricas y de comunicaciones, se
emplearán de plancha galvanizada de origen, 1.5 mm de espesor, del tipo ranurada con sus
respectivas tapas, soportes de fijación (Varilla roscada 3/8” y riel unistrut alto) e instalación y
aterramiento.
• Considerar circuito independiente para salidas de fuerza como es AA (aire acondicionado)
y/o extracción.
• Si el local lleva aviso y/o letrero luminoso, este debe ser alimentado de forma independiente
y controlado por un interruptor horario.
• La iluminación de los avisos o letreros luminosos solo deben ser a base de cintas LED. No se
permite otro tipo de luminarias.
• No se permite el uso de luminarias incandescentes, lámparas de Neón, tampoco luminarias
con uso de ampollas de descargas.
• Todo el sistema de iluminación debe ser a través de luminarias de tipo LED, por su bajo
consumo eléctrico, mayor tiempo de vida y porque aportan menor carga térmica para un
eficiente uso del sistema de aire acondicionado.
• Si los equipos de Iluminación y tomacorriente están conectados a la intemperie o con riesgo
de humedecerse, éstas deberán tener un grado de protección mínimo IP-65.
 • Todo local debe llevar un sistema de iluminación de emergencia, a través de equipos de
iluminación a baterías con lámparas para 220V LED que permita llegar a la intensidad
luminosa requerida y que tenga autonomía de 02 horas como mínimo. Deben contar con un
nivel de iluminación mínimo de 10 luxes medidos a nivel de piso.
• Se debe de ubicar una luminaria de emergencia en el ambiente donde se ubique el tablero
eléctrico (tema obligatorio por el Mall).
• El acabado final de instalación del tablero eléctrico, corresponde al correcto peinado de los
circuitos, fijación de interruptores, rotulación del mandil, numeración de circuitos, codificación
de circuitos (colores de acuerdo al CNE), rotulación y numeración de tierras y del neutro; y,
la respectiva señalización del tablero eléctrico (rótulo con nombre del tablero en puerta
frontal).
• Los materiales y equipos para emplear en la parte eléctrica deben ajustarse a las Normas
Técnicas vigentes, estos serán de primer uso, NO aceptándose materiales reciclados,
reacondicionados.
• NO se permite la instalación de cables mellizos, THW, alambres TW y todos los cables
deberán ser instalados en bandejas o tuberías adecuadas. Todo empalme deberá tener su
caja pase en forma obligatoria. Las conexiones de los cables de línea a tierra deberán ser
con terminales de comprensión.
• Todo LOCATARIO debe emitir los protocolos de pruebas de megado, balanceo y de
continuidad de los circuitos eléctricos de los tableros que se instalen dentro de cada local,
firmados por Ingeniero Electricista o Mecánico Electricista y se cargaran en el Plan Ok.
• Para las pruebas de megado, continuidad, balanceo de cargas y operatividad de este sistema,
el LOCATARIO debe enviar vía mail, la programación de pruebas correspondiente a la
supervisión del centro comercial. Se debe de contar con un Megómetro calibrado con su
respectivo certificado vigente. Solo se aceptarán las pruebas realizadas en presencia del Área
de Operaciones y/o Supervisión del centro comercial y que arrojen un aislamiento según se
detalla.
o Circuitos de 15 y 20 Amp., o menos: 50´000,000 Ohm.
o Circuitos de 21 a 50 Amp.: 50´000,000 Ohm.
o Circuitos de 51 a 100 Amp.: 50´000,000 Ohm.

5.4. Proyecto de Data y comunicaciones

• El proyecto deberá cumplir con los requerimientos del Código Nacional de Electricidad y otros
que apliquen. El proyecto de data y comunicaciones será integrado al proyecto de
instalaciones eléctricas y por tanto debe cumplir con los requisitos solicitados por dicha
especialidad.
 • Se recomienda que todo local debe contar con un sistema de audio o música ambiental, los
mismos que deben ser ejecutados de acuerdo a lo indicado en este manual.
• Se re comienda que todo local debe contar con un sistema de CCTV y/o Sistema de Intrusión.
La ejecución de estas instalaciones debe ser en base a este manual.
• Cada local cuenta con una acometida (solo canalización 01 tubería de diámetro 40mm) para
una línea telefónica comercial y una línea de transmisión de datos. El socio comercial debe
solicitar sus servicios de telefonía e internet a la empresa que presta este servicio en el Mall.

5.5. Proyecto de Aire Acondicionado

• Debe de ser elaborado por un Ingeniero Mecánico y/o Mecánico Electricista colegiado y
habilitado, deberán presentar y/o enviar el certificado de habilidad. El profesional deberá
presentar una carta indicando la conformidad de obra una vez concluida la instalación.
• Contar con memoria de cálculo, memoria descriptiva, especificaciones técnicas, planos,
cuadros técnicos de equipos y detalles de instalación, en la elaboración de proyecto, los
profesionales contratados por los LOCATARIOS deberán obedecer las normas del ASHRAE
(American Society of Heating, Refrigerating and Air Conditioning Engineers), NFPA (National
Fire Protection Association) y SMACNA (Sheet Metal and Air Conditioning Contractors
Nacional Association), especificando materiales compatibles con el proyecto arquitectónico y
que deberán buscar la armonía del conjunto.
• El proyecto debe estar de acuerdo al tipo de AA que se va a instalar en el local.
• Considerar el diseño del esquema de desagües para los drenajes de agua de condensación
de este sistema. Estos drenajes deben ser descargados solo al punto de drenajes entregado
en cada local (ver ficha Especialidades del local).
• El LOCATARIO debe implementar un sistema de AA del tipo expansión directa o
equipos de refrigeración, solo será permitido el uso de equipos con refrigerantes del tipo
ecológico que no contengan clorofluorocarbono (CFC) en su composición. No se permite
ningún tipo de refrigerante contaminante. El Área de Operaciones y/o Supervisión del centro
comercial rechazará los equipos que no cumplan con este punto.
• Las canalizaciones para los circuitos de fuerza y control de este sistema deberán de ser del
tipo conduit, en ningún caso se deben utilizar tuberías del tipo PVC.
• La ubicación de equipos condensadores de este sistema en el techo del centro comercial,
será hecha in situ en conjunto con el Área de Operaciones y/o Supervisión del centro
comercial y de acuerdo a lo que se indica en ficha técnica del local.
• Todo equipo en cubierta o techo, debe quedar correctamente identificado, con membrete y
código del local que corresponde. Dato necesario para la identificación inmediata de estos.
 • Los soportes de los equipos condensadores en cubierta, deben estar de acuerdo a la zona
donde se instalen.
• Si la cantidad de equipos superan el área correspondiente de la estructura de la cubierta y/o
loza, el locatario deberá realizar ampliación del tipo plataforma metálica, con su respectivo
detalle de cálculo estructural, los costos serán asumidos por el LOCATARIO.
• Se prohíbe el uso de equipos que superen los 60 decibeles de ruido o equipos que emitan
ruido a más de 3 metros de su ubicación.
• Todo LOCATARIO debe emitir los protocolos de pruebas del sistema instalado en cada local,
previa verificación in situ por el Área de Operaciones y/o Supervisión del centro comercial.
Este paso es obligatorio antes de solicitar la apertura del local.

5.6. Proyecto de Instalaciones sanitarias

• El proyecto debe ser diseñado y firmado por un ingeniero sanitario. El profesional deberá
presentar una carta indicando la conformidad de obra una vez concluida la instalación
incluyendo el protocolo de operatividad de cada sistema instalado.
• Las tiendas anclas y gastronómicas, según lo solicitado contractualmente, recibirán un punto
de agua y un punto de desagüe siendo éste el mismo punto de drenaje de los equipos de aire
acondicionado, excepto cuando sea sumidero sanitario, con un punto exclusivo para esta
conexión. En caso de locales menores, de no tener acometidas sanitarias y se requiera, la
habilitación de las mismas es asumida por el Locatario.
• Las tiendas que recibirán punto de agua, recibirán también un medidor de consumo
compatible con su consumo, cercano a su área y en ubicación de fácil acceso para lectura
por parte del suministrador local. En caso el local cuente con acometida sanitarias, caso
contrario el locatario asume el costo de la implementación de las acometidas y medidor. Comentado [OC9]: ¿Se debería agregar? Se tenía como
indicación en Mega.
• Se exigirá en proyecto y habitación las siguientes consideraciones:
Comentado [AC10R9]: Esto me modificó
• Colocar materiales pesados y de la mejor calidad haciendo hincapié en el mejor sello posible
para evitar filtraciones que puedan afectar a otros locales.
• Colocar de trampas de grasa portátiles de la marca HELVEX. de las dimensiones adecuadas,
rejillas y lo necesario para evitar contaminar la red de desagüe y descargar aguas residuales
que tengan parámetros fuera de los permitidos por SEDAPAL o entidad prestadora del
servicio de cada localidad. El proyectista deberá velar y garantizar el diseño de la trampa de
grasa HELVEX, que más se acomode a su proyecto.
• La trampa HELVEX debe contar con una válvula de retiro de muestras, el mall con el fin de
velar que los parámetros de salida sean los adecuados bajo la norma nacional auditará
mediante dicha válvula los parámetros. Se adjunta detalle típico:
• Todos los ambientes de expendio de comida deberán poseer trampa de grasa individual ( Por
lavadero), con capacidad compatible con la generación de detritos.
• En caso de utilizar agua caliente, se deberán considerar materiales apropiados tanto para la
red de agua caliente como para la red de desagüe.
• Cada EC debe considerar la posibilidad de que la municipalidad distrital exija que
implementen baños propios dentro de su EC.
• Está prohibido hacer perforaciones a la losa existente para las instalaciones deben de
considerar una sobre losa de acuerdo con los equipos proyectados y aprobados.
• En áreas de cocina deberá considerarse sardinel perimetral.
• No será permitido empotrar tuberías en las mamposterías limítrofes del Centro comercial.

Especificaciones Técnicas

• Tuberías (polipropileno) y conexión para agua fría.

• Los accesorios finales de cada salida serán de f°g° roscado, del tipo pesado, y protegidos
con una capa doble de pintura anticorrosiva.
• Las tuberías de agua colgante deberán instalar colgadores tipo gota del diámetro de la tubería
y fijadas con espárragos en el cielo raso.
• Prueba de presión con bomba de mano para las tuberías, debiendo soportar una presión de
100 Lbs. /pulg2. Sin presentar escapes por lo menos durante 1 hora.
• Válvulas de compuerta agua fría
• Las Válvulas esféricas de bola marca Cim val. Pesado o similar o mejor calidad.
• Presión de trabajo no menor de 125 lbs. / pulg2; llevaran en alto relieve la marca del fabricante
y la presión de trabajo.
• Alternativamente al paso completo, podrán ser de paso estándar, del diámetro nominal
inmediatamente superior.
• Uniones Universales
• Serán del tipo estándar, fabricadas en fierro galvanizado con asiento cónico de bronce.
• Presión de trabajo de 125 lbs./pulg2 con extremos de rosca normal .
 • Instalado en los extremos de la Válvula Compuerta en 90° ubicado en un nicho o cajuela.
• Medidor de agua
• El mall considerara un medidor para el caso de las instalaciones de Agua Fría, antes de la
distribución hacia sus redes para el control mensual de consumo que controla el Centro
Comercial.
• Tuberías y conexiones para desagüe / ventilación - – SS.HH. Botadores
• Serán de PVC pesado o PPR según ficha de especialidades, para una presión de trabajo de
15 Lbs. /pulg2 DEL TIPO DENOMINADO PVC-PESADO PAVCO O MATUSITA.
especialmente para desagües, con extremos del tipo espiga y campana para sellado con
• Todo colector de bajada o ventilador independiente se prolongará como terminal sin
disminución de su diámetro, llevando sombrero de ventilación que sobresaldrá como mínimo
0.30 mt. Del nivel de la azotea.
• Prueba de estancamiento para la tubería de desagüe, consistirá en llenar las tuberías
después de haber tapado las salidas bajas debiendo permanecer llenas sin presentar
escapes por lo menos durante 24 horas.
• Accesorios (tees, codos, reducciones, yees, uniones, etc.) serán fabricadas de una sola pieza.
• Sumideros serán de bronce y/o cromado marca TECNIMET, instalados en la red por medio
de una trampa “P” en el piso.
• Registro bronce y/o cromado marca TECNIMET, se debe engrasar bien la rosca antes de su
instalación.
• Las gradientes de los colectores de desagüe, serán de 1% como mínimo para todos los
ramales y colectores.

5.7. Proyecto de Seguridad Integral (para locales y stand techados)

• Consideraciones relevantes para desarrollo y ejecución

• Cada EC será provisto con una acometida de agua en el perímetro de este para el sistema
de rociadores con capacidad para drenaje.
• Se entregará una caja de paso cableada del sistema de detección y alarma contra incendio.
• El proyectista debe presentar planos compatibilizados.
• El arrendatario deberá presentar protocolo de pruebas del sistema contra incendio para
aprobar la apertura.
• El arrendatario es responsable de instalar y programar los módulos de monitoreo de acuerdo
con las características indicadas por el Centro Comercial, coordinara con el proveedor de mall
la programación de interconexión.
• El mall solicitara 4 señales de interconexión para tiendas retail y 2 señales adicionales en el
caso de tiendas gastronómicas como especialidad de gas y sistema ansul.
• Monitoreo de la válvula mariposa
• Monitoreo se sensor de flujo
• Monitoreo de panel de alarma
• Monitoreo de falla de panel
• Monitoreo de detector de gas
• Módulo de sistema Ansul, locales a los cuales se les solicita Comentado [OC11]: Se debe pedir todas las señales hacia
el modulo.
No se tenia en consideración falla de panel. Ni monitoreo de
a) Sistemas de Agua Contra Incendio. gas.

• El proyecto debe ser desarrollado y firmado por el Ing. Sanitario colegiado y habilitado, Comentado [AC12]: Debería quitarse del manual, lo estoy
detallando mejor en los puntos a, b, c y d.
deberán presentar y/o enviar el certificado de habilidad. El profesional deberá presentar una
carta indicando la conformidad de obra una vez concluida la instalación.
• El proyecto debe contar con memoria descriptiva, especificaciones técnicas, planos, detalles
y datasheet de dispositivos de acuerdo a norma NFPA 13, RNE y NORMA TÉCNICA
PERUANA 350.043.1
• La instalación de la red contra incendio debe contar con válvula electrónica tipo mariposa,
válvulas de purga, manómetros de presión y sensor de flujo conectados al panel de control
del Centro Comercial, a través del módulo de monitoreo.
• La cantidad de rociadores a considerar en el diseño, debe ser de acuerdo al área y radio de
acción de cada rociador. De igual forma la tubería principal de alimentación debe ser de
acuerdo a la cantidad de rociadores a alimentar según tabla de tuberías adoptado por número
de rociadores.
• Considerar que en ambientes sin cielorraso los rociadores deberán ser orientados hacia arriba
(Up Right) y en ambientes con cielorraso deberán ser del tipo hacia abajo (Pendent).
• Todos los accesorios a considerar en el diseño, deben de ser del tipo listado, con certificación
UL y/o FM.
• Toda tubería aérea a ser considerada para este sistema, debe ser de acero negro al carbono,
sin costura, Schedule 40, el que antes de su instalación deberá estar completamente
arenados previa certificación al respecto y pintado con un sistema epóxico teniendo un
espesor de película seca mínima de 8 mils. Este punto debe ser indicado por el proyectista
en el diseño del sistema.
• Se deben considerar juntas flexibles a las redes de agua contra incendio, siempre y cuando
coincidan con las juntas de dilatación del edificio.
• Todo el sistema instalado dentro del local, debe ser probado de acuerdo a norma: durante 02
horas como mínimo y a una presión de 200 Psi.
• Se debe emitir los protocolos de pruebas del sistema instalado en cada local, previa
verificación in situ por el Área de Operaciones y/o Supervisión del centro comercial. Este paso
 es obligatorio antes de solicitar la apertura de Válvula del sistema de ACI del centro comercial.
Los protocolos deben ser verificados y firmados por un Ingeniero Sanitario
Colegiado.
• La apertura de Válvula sistema ACI del local, se requerirá mediante correo electrónico al Área
de Operaciones y/o Supervisión del centro comercial, con por lo menos 24 horas de
anticipación, siempre y cuando se hayan aprobado previamente las pruebas
correspondientes del local
• Debe incluir una check después de la válvula alambrada.

b) Sistemas de Extinción de Incendios - Sistema R-102 Ansul (para locales gastronómicos).

• El proyecto ser diseñado por un Ingeniero Electricista o Mecánico Electricista colegiado y/o
Empresa especializada en este sistema, deberán presentar y/o enviar el certificado de
habilidad. El profesional deberá presentar una carta indicando la conformidad de obra una
vez concluida la instalación.
• Este sistema es aplicable a operadores del tipo restaurantes y operadores que trabajen con
equipamientos como: equipos de cocinas ,campanas extractores de grasas, ductos de
extracción de grasas, hornos, freidoras, parillas y encimeras, parrillas verticales de carbón
vegetal, parrillas eléctricas, de piedra volcánica, leña de Mesquite o radiación por gas y woks.
• Debe de contar con memoria descriptiva, especificaciones técnicas planos y detalles. Debe
ser pre calculado de forma eficaz para una operación automática de protección durante un
amago de fuego.
• El equipamiento de este sistema debe contar con certificación UL.
• Debe cumplir con los requerimientos de NFPA - 96 (Norma para la instalación de equipos
para la eliminación de humos y vapores cargados de grasas de equipos de cocinas
comerciales) y NFPA 17 – NFPA 17A (Norma sobre sistemas de extinción con agente químico
liquido).

c) Sistemas de Detección y Alarma Contra Incendio.

• El proyecto debe ser diseñado por un Ingeniero Electricista, Mecánico Electricista o
Electrónico colegiado y habilitado, deben presentar y/o enviar certificado de habilidad. El
profesional deberá presentar una carta indicando la conformidad de obra una vez concluida
la instalación.
• El diseño de este sistema debe contar con memoria descriptiva, especificaciones técnicas,
planos, detalles y datasheet de dispositivos.
• Todo diseño y cálculo debe cumplir con las normas de la NFPA 13, 72 y la normativa nacional.
• El sistema de alarma y detección de cada local debe ser implementado por el socio comercial
y deberá conectarse al lazo que se entrega en el local, considerando componentes de la
marca NOTIFIER o MIRCOM.
• El cableado de este sistema deberá ser realizado con cable del tipo FPLR #14 (NAC) y #16
o #18 (SLC) (cable de sistema de incendios) del tipo libre de halógenos.
• Es necesario considerar un panel de alarmas en el local.
• Todo LOCATARIO debe contar con sus respectivos accesorios de acción y respuesta
inmediata. Es decir: sensores de humo, de temperatura (para ambientes de cocinas), estación
manual y luz estroboscópica (considerar alimentación y módulos por cuenta del socio
comercial para estrobo).
• Se recuerda que todo el equipamiento debe de ser únicamente de la marca NOTIFIER,
MIRCOM compatible con la central de alarmas del Centro comercial. El panel central del
centro comercial es Normado UL y FM de la marca NOTIFIER.
• Los locales que cuenten con cielorraso, deben considerar a la vez la instalación de sensores
de humo en el interior existente entre este y fondo de techo del local (Plenum). La ubicación
de ello debe ser de acuerdo al radio de acción de cada accesorio. Considerar que los Comentado [AC13]: Consultar con seguridad.
sensores de humo tienen un rendimiento de 50m2 aproximadamente.
• Las canalizaciones para este sistema serán hechos a través de tuberías metálicas conduit
EMT livianas. En ningún caso se debe de utilizar tuberías de PVC, a excepción del caso de
aquellos que se instalen de forma empotrados directamente en concreto.
• Todo LOCATARIO debe interconectar su sistema de alarmas y detección de incendios, al
panel central del Mall. Las programaciones de las direcciones del local al panel central del
Mall deberán coordinarlas con el proveedor autorizado por el centro comercial. Los costos
que este trabajo conlleve deberán ser asumidos por el LOCATARIO.
• Se informa que cada local tiene uno o dos módulos de monitoreo para Locales Menores y
Locales Gastronómicos, en caso no tengan los módulos de monitoreo el locatario deberá
asumir costo de los módulos.
• Las señales que el LOCATARIO deberá reportar al panel del centro comercial para Locales
Menores son:
o Válvula Mariposa. (Monitorea Directo con el CC).
o Sensor de Flujo. (Monitorea indirecto a través del panel de Alarma del local).
o Panel de Alarma. (Monitorea Directo con el CC).
• Las señales que el LOCATARIO deberá reportar al panel del centro comercial para Locales
Gastronómicos son:
o Válvula Mariposa. (Monitorea Directo con el CC).
o Sensor de Flujo. (Monitorea indirecto a través del panel de Alarma del local).
 o Panel de Alarma. (Monitorea Directo con el CC).
o Detector de Gas. (Monitorea indirecto a través del panel de Alarma del local).
o Sistema Ansul.(Monitorea indirecto a través del panel de Alarma del local). Comentado [AC14]: Consultar con seguridad.

• Todo LOCATARIO debe emitir los protocolos de pruebas del sistema instalado en cada local,
previa verificación in situ por el Área de Operaciones y/o Supervisión del Centro comercial.
Este paso es obligatorio antes de solicitar la interconexión al sistema de A&D del Mall.
• La interconexión del sistema de A&D de cada local, respecto al del Mall está a cargo de cada
LOCATARIO, previa la contratación de los servicios de la empresa autorizada por el Centro
Comercial.
• El LOCATARIO coordinará con el Área de Operaciones y/o Supervisión del centro comercial
el etiquetado y la interconexión del sistema

d) Sistema de evacuación

Extintor de Dióxido de Extintor de POLVO Extintor de Acetato de

Carbono (CO2) Químico Seco (PQS) Potasio (K)
Tipo de operador
SÓLIDOS Y
RIESGO ELÉCTRICO GRASAS DE COCINA
COMBUSTIBLES

Gastronomía (*) X X X

Venta de ropa y artículos X X

Módulos X (**) X

(*) El Operador Gastronómico utilizará extintores en complemento al sistema ANSUL, exigido para la cocina.

(**) Aplica cuando se tienen un número importante de equipos electrónicos.

• El proyecto debe ser desarrollado por el Ingeniero o Arquitecto colegiado responsable.

• El Centro Comercial ha sido diseñado integralmente para cumplir las normas vigentes
respecto a evacuación de personas ante un eventual sismo o incendio.
• Los locales no pueden eliminar, reducir ni clausurar ninguna de las puertas de evacuación
planteadas por el Centro Comercial.
• Las tiendas anclas deberán sustentar su propia capacidad de evacuación bajo la norma NFPA
101.
• Las tiendas menores y/o medianas deberán adecuar su plan de evacuación al Plan General
de Evacuación del Centro Comercial.
 Extintores portátiles

• Los EC deben considerar tener el tipo de extintor de acuerdo al tipo de uso de espacio y
riesgo que implique basándose en la N.T.P 350.043-01.El Centro Comercial se guarda el
derecho de solicitar el retiro de los extintores portátiles no confiables.

5.8. Proyecto de extracción de grasas y humos.

• El proyecto debe de ser elaborado por un Ingeniero Mecánico y/o Mecánico Electricista
colegiado y habilitado deberán presentar y/o enviar el certificado de habilidad. El profesional
deberá presentar una carta indicando la conformidad de obra una vez concluida la instalación.
• El diseño de este sistema debe de contar con su respectiva memoria de cálculo, memoria
descriptiva), especificaciones técnicas, planos, cuadro técnico de equipos y detalles de
instalación. Estos deberán ser diseñados teniendo en cuenta las normas y procedimientos
del Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE), ASHRAE 62.1-2010 y NFPA.
• Este proyecto es obligatorio para locales con ambientes de cocina, hornos, baños u otros
ambientes que requieran renovación y expulsión de aires calientes y/o viciados de forma
forzada. Para ello se considera un diseño de proyecto de extracción de aires de forma
forzada, denominada esta instalación como Instalaciones Mecánicas (IM).
• Se debe considerar Filtros Merv. 5 - 8 de alta resistencia para todos equipos de inyección de
aire.
• Los ventiladores centrífugos podrán ser importados o nacionales y deben contar con
certificación AMCA o certificaciones equivalentes o mayores.
• El LOCATARIO (Locales Menores) deberán considerar cortinas de aire en las entradas de
cada local para la renovación de aire con el objetivo de cumplir con la norma ASHRAE 62.1-
2010.
• Para el caso de ambientes de cocinas, el sistema de extracción deberá contar con una
campana listada con filtros de grasa del tipo bafle, colector de grasa desmontable.
• Para el caso de pollerías, deberán considerar filtro para “combustible sólido” de la marca
CamSorb o similar
• La extracción de grasa y de humo, deberá ser de 95% de eficiencia como minimo.
• Los ductos para este sistema deben de ser fabricados a través de plancha de acero negro de
1.5mm de espesor.
• Los ductos de fierro negro deberán contemplar registro con tapa batiente de 18” x12” como
mínimo herméticas y cada 2.5m o en cambio de giro mayor 30°, como máximo para efectos
de mantenimiento. Deberán llevar también soportes a cada lado, cada 1.80m como máximo.
 • El ducto de expulsión de aires en cubierta, deberá llevar su respectiva malla anti pájaros.
• Se deberá de proyectar extracción en acero galvanizado para salas de basura, bodegas y
baños. El ducto de extracción de aires viciados, debe contemplar cachimbas con mallas anti
pájaros. Considerar dentro del proyecto, estos datos necesarios.
• Para el montaje de los equipos sobre cubierta, el socio comercial deberá adecuar la
distribución de sus equipos sobre una parrilla o plataforma (de contar con más de 05 equipos
de refrigeración y/o ventilación) incluyendo sus respectivos accesorios de fijación. La
ubicación de equipos en cubierta.
• Todo equipo debe de quedar correctamente identificado, con membrete y código del local que
corresponde. Dato necesario para la identificación inmediata de los mismos.
• Se prohíbe el uso de equipos que superen los 60 decibeles de ruido o equipos que emitan
ruido a más de 3 metros de su ubicación.
• Los equipos electromecánicos y ductos de aire de este sistema, deben interconectarse a
través de lona ante vibratoria.
• Deben de ubicar en la base de los equipos, pads de neopreno para eliminar la vibración hacia
la estructura del Mall.
• Para los equipos que superen los 100 kg, la parrilla o plataforma deberá ser diseñada por un
especialista estructural, para s u respectiva evaluación por parte del centro comercial.
• Todos los equipos instalados deben tener cerca su tablero eléctrico. Y en caso que este se
ubique en a la intemperie debe tener protección IP66.
• Las campanas serán equipadas con termostatos de fuego regulado a 360°F, con un sistema
de parada del extractor que incluye tuberías cajas y accesorios complementarios.
• El LOCATARIO deberá realizar mantenimiento a los ductos de extracción en coordinación
con el centro comercial, clasificando en dos tipos de mantenimiento menor de 2 veces al año
y un mantenimiento mayor de 1 vez al año dependiendo del nivel de grasa y la frecuencia
estará supeditada a nivel de grasa en el ducto.

5.10. Proyecto de Gas

• El diseño de este sistema debe de contar con memoria descriptiva, especificaciones técnicas,
planos de distribución y detalles de cálculo e instalación, que deben ser diseñados en base a
Norma Técnica Peruana NTP y reglamentos de este sistema.
• Debe contar con su respectivo esquema isométrico.
• La contratación de este sistema está a cargo de cada Locatario ante el concesionario de gas
contratado dentro del centro comercial.
• Se recomienda hacer la instalación con el proveedor autorizado por el proveedor que brinda
el servicio en el centro comercial, en caso de realizarse con otro personal, este deberá contar
 con la acreditación por las autoridades competentes. En este caso la ARRENDADORA
realizara una inspección y pruebas interiores antes de autorizar el suministro de gas.
• La distribución de gas desde el medidor hasta los artefactos de consumo, deberá ser a través
de tuberías de cobre tipo L, con certificación para gas.
• No se utilizará otro material distinto a lo indicado y a los no permitidos según NTP.
• El LOCATARIO debe incluir válvula solenoide con corte automático
• De forma obligatoria debe contar con un sistema de protección anti fugas de gas del tipo
inteligente (sensores de fugas de gas y humo). Este sistema debe actuar cortando la válvula
principal de gas una vez detectadas fugas de gas o humo, a fin de evitar posibles explosiones
y otros problemas.
• La red de este sistema debe de considerar a la vez, una válvula general de corte del tipo
manual, el mismo que debe de ir ubicado en un lugar de fácil acceso a personal, ante una
emergencia de corte de este flujo.

• Será obligación del contratista entregar las cañerías a nivel, aplomadas y fijadas mediante
abrazaderas de primera calidad, con una separación no mayor a 2 metros. Las abrazaderas
para fijar cañerías, serán del mismo material que estas.
• Todas las válvulas deberán contar con topes de posición abierto cerrado, los cuales deben
ser independientes del sistema de accionamiento.
 • Para las válvulas de bola, el material de la esfera será de acero inoxidable, el vástago de
acero inoxidable, o acero al carbono recubierto con cromo duro. Las válvulas se pintarán con
dos manos de anticorrosivo epóxico y tres manos de esmalte epóxico.
• Se debe dejar en la zona de medidor una llave de paso y punto de testeo a cada red de gas.
Se debe instalar una llave de paso de corte general a cada red de gas inmediatamente al
interior de cada local.
• Toda tubería de este sistema debe ser instalado de forma adosable y/o descolgado en el
interior de cada local. No se permite ninguna instalación del tipo empotrado en pared y/o piso
de concreto. Las cañerías no deben estar expuestas a tensiones provocadas por una
instalación inadecuada, aplicando sobre ellas pesos inadecuados.
• Se deben considerar juntas de dilatación a las redes de gas, siempre cuando coincidan con
las juntas de dilatación del edificio.
• Una vez realizada la instalación, se procederá con la prueba de hermeticidad, en esta prueba
los reguladores deben estar desconectados para verificar la hermeticidad de las uniones de
las cañerías (tees, codos, etc.).
• Las instalaciones interiores de gas, deben ser diseñadas y ejecutadas acordes a lo que indica
el NTP.
• La instalación de este sistema debe ser garantizada a través de los protocolos de pruebas de
las tuberías.
• Por ningún motivo, los espacios podrán hacer uso de balones de GLP, deben utilizar la red
canalizada.
• La revisión de las instalaciones de gas deberá pasar por Lima Gas.

6. PROCESO DE HABILITACION

6.1. Cerramiento provisional para obras

El arrendatario debe colocar un cerramiento en los límites de su espacio comercial (fachadas

y/o acceso y visibilidad al espacio comercial) considerando que será un cerramiento para obra
y publicidad anticipada de la marca al centro comercial, la fecha de instalación será acordada
con arrendador teniendo como premisa que debe tener contrato firmado.

Si el arrendatario no instala el cerramiento en la fecha acordada y comunicada por la oficina

técnica, será instalado por el centro comercial y será facturado al arrendatario siendo
valorizados en función a las dimensiones, materiales y mano de obra que se consideren
convenientes.

6.1.1. Flujograma de instalación

 Procedimiento
o El arrendatario debe descarga de plataforma PLAN OK las medidas referenciales y
realizar la reunión para rectificar medidas en coordinación con el centro comercial (jefe de
operaciones).
o El arrendatario debe validar con el equipo de marketing del Centro Comercial el arte a
colocarse en cerramiento con debida anticipación (10 días antes de la programación).
o El arrendatario debe enviar la información de requisitos de ingreso e implementación al
jefe de operaciones con 48 horas de anticipación y pasara las charlas de seguridad 24
horas antes de instalación.

6.1.2. Requisitos de instalación

o El arrendatario colocara el cerramiento de drywall (solo una plancha hacia el exterior) no
puede sobresalir más de 0.60 m hacia el pasillo del CENTRO COMERCIAL y tampoco
puede ser reemplazado por lonas, telas y/o banners para la puerta debe considerar dos
hojas de 60 cm (apertura hacia interior) para facilitar el ingreso de material durante obra
sobre, la cerradura debe ser tipo Chapa jalador de tres golpes y la instalación de muros.
o El ARRENDATARIO el vinil debe ser adhesivo cubriendo toda la superficie de
cerramiento.
o El ARRENDATARIO debe revisar el manual Anexo F reglamento interno de mall para
verificar horarios y el manual Anexo G Gestión de SST (Anexo H) para contratistas para
considerar todos los requerimientos de seguridad que implique la implementación,
mantenimiento del espacio.

6.2. Condiciones de entrega de espacio comercial (Anexo c)

El EC se entrega desocupado al ARRENDATARIO, en obra gruesa según se indica en el

contrato de arrendamiento correspondiente y /o especificación que precise contrato y ANEXO
A. Para la entrega del espacio el ARRENDATARIO deberá contar con el contrato firmado y
legalizado por ambas partes. Con el documento firmado se procederá a realizar la entrega
(firma de “Acta de entrega del SUC) en coordinación con el jefe de operaciones de mall

Se coordinará con el ARRENDATARIO con 3 días de anticipación la fecha y horario para

firma de acta de entrega, en el caso el día de fecha no se presenta se enviará la información
 de acta y fotos de espacio disponible vía mail. La firma de acta es requisito como parte del
procedimiento de implementación.

En general cada local se entrega con las siguientes instalaciones:

o Alimentación eléctrica. Debe considerar las los ANEXOS A Y C. Para el caso de
habilitación del espacio comercial EL ARRENDATARIO podrá instalar un tablero
provisional para estos trabajos mientras se efectúen los mismos. Cumpliendo la normativa
de energizado provisional.
o Falso piso: el EC se entrega con un falso piso. EL ARRENDATARIO deberá considerar
5-7cm aprox. para llegar al nivel del piso terminado (contrapiso y piso).
o Punto de alimentación de agua y desagüe (Food Court, Restaurant y/o Tienda ancla)
o Punto de salida para sistema de rociadores contra incendio.
o Caja de pase para la conexión al sistema central de detección de incendios.
o Punto de salida de Gas se evaluará viabilidad de una de las alternativas, EL
ARRENDATARIO coordinará directamente con la empresa que suministra el producto
bajo la autorización del centro comercial y/o verificará alternativa para operación.
o Tubería para la instalación de teléfono y data.
o Medidor independiente de energía, instalado fuera del EC.
o Ducto de extracción.

En casos excepcionales y por mutuo acuerdo escrito entre las partes se podrán hacer
modificaciones a las instalaciones y a costo de cliente la revisión de especialista y ejecución
sin perjuicio de garantías de instalación de techo.

Desde el momento en que quede formalizada la entrega de EC todo consumo directo de

electricidad, agua u otro que se utilice durante la implementación del espacio será de cargo
del arrendatario.

6.3. Condición para habilitar y desocupar el espacio comercial

6.3.1. Flujograma de habilitación y de devolución de espacio comercial

Habilitación
 Desocupar

6.3.2. Requisito para inicio de obra

El ARRENDATARIO deberá realizar las siguientes actividades en conjunto con el área de
operaciones (jefe de operaciones) y/o supervisor asignado para realizar efectiva y en tiempo
hasta la finalización de obra.

o Tener firmado el “acta de entrega de EC” y/o finiquito firmado.

o Tener habilitado el cerramiento de acuerdo con precisado en ítem, durante el proceso de
instalación de mampara se podrá coordinar con el mall para poder retirar y volver a instalar
el cerco sin perjuicio de la imagen del mall. Si el cerramiento se maltrata durante la
habilitación el centro comercial solicitara la adecuación o mejora a fin de no afectar la
seguridad e imagen del centro comercial.
o Solicitar reunión de obra con el jefe de operaciones y/ o supervisión asignada previo a
inicio de trabajos
o Enviar vía mail al jefe de operaciones el formato de autorización de ingreso de personal,
materiales y procedimientos de trabajos.
o Enviar vía mail al jefe de operaciones el seguro de protección contra accidentes de obra
mediante un seguro a cuenta y cargo del ARRENDATARIO(SCTR) y haber pasado
charlas de seguridad.
o Presentar el cronograma de obra fechado y partidas desglosadas para poder programar
las visitas de inspección del centro comercial y/ o supervisión asignada, considerar que
una vez por semana se realiza fumigaciones.
o Implementar un tablero provisional dentro de su EC, el cual deberá contar con protección
de sobrecarga por llaves TERMOMAGNÉTICA con interruptores diferenciales de
desconexión automática en caso de falla a tierra y tomacorrientes tipo GFCI (interruptor
de circuito por falla a tierra). La implementación del tablero provisional de energía
dependerá de la carga a utilizar durante la implementación de los trabajos. Para el caso
de locales deben conectarse desde los puntos de energía dejados en su EC (de ser el
caso se le proporcionara uno cerca en el nivel.
o Durante la obra y antes de apertura el centro comercial solicitara realizar las inspecciones
previa coordinación con la contrata a fin de realizar las pruebas de instalaciones en
presencia de mall y/o persona asignada.
o El LOCATARIO está en la obligación, y bajo su responsabilidad, de obtener las licencias
de construcción e instalaciones de sus obras complementarias, ante las autoridades
pertinentes antes de dar inicio a los trabajos, una copia de las autorizaciones y licencias
deberán ser entregadas a la OFICINA TÉCNICA para que se autorice la ejecución de las
obras complementarias.
o El LOCATARIO deberá proporcionar con carácter obligatorio, el seguro de riesgos de
ingeniería de sus instalaciones en una aseguradora de su libre elección, con cobertura de
responsabilidad civil, sobre todos los riesgos que puedan ocurrir durante el período de las
obras y presentar una copia de la póliza al EQUIPO TÉCNICO.
o Para la instalación de soportes con espárragos u otro elemento de fijación en los techos
de los locales, EL LOCATARIO debe presentar el PROTOCOLO DE CALIDAD que
especifique y garantice la correcta instalación, dicho Protocolo debe ser validado y firmado
por el Ingeniero responsable. Comentado [OC15]: ¿Antiguos Lineamientos de Mega, se
mantendrá este flujo?

6.3.2. Autorizaciones de ingreso

o Solicitar con anticipación las autorizaciones como mínimo 48 horas.De Lunes a Viernes
o EL ARRENDATARIO debe considerar el manual de Gestión de SST (Anexo H) para
contratistas para todos
o Los materiales y equipos deben estar identificado con sus respectivas guías de ingreso a
la obra. Al final de los trabajos los equipos que se retiren deberán salir con la guía con la
que entraron. El traslado de materiales se hará en carros o carretillas a pulso, con ruedas
neumáticas de goma y tomando siempre en cuenta que los daños ocasionados a las
aéreas comunes del Centro Comercial y a los locales en el trayecto, serán asumidos por
EL ARRENDATARIO.
o En el uso del montacargas del Centro Comercial para subir o bajar de niveles deberán
tomarse todas las precauciones para no dañarlos. NO pueden ser usados para traslado
de escombros y/o materiales pesados.
o El retiro de escombros se realizará en sacos de yute o bolsas de polietileno diariamente,
no pudiendo usarse áreas comunes para el acopio de estos.
o Horarios de trabajo
o Respetar los horarios de trabajo indicados en el ANEXO F “Manual interno del mall”. Se
considerara los horarios que no afecten la operación del centro comercial para lo cual
deberá coordinarse con el Centro Comercial de acuerdo a los trabajos planificados
indicados en
o Respetar las condiciones básicas en ruido y olores;
o No se permitirá el uso de productos tóxicos o que produzcan malos olores por un tiempo
prolongado.
o Los contratistas tomarán las medidas del caso para que en horario de público, desde el
local que se está remodelando, no salga algún tipo de olor que perturbe el sector
(ejemplo: oleos, barnices a la piroxilina, solventes, diluyentes, etc.)
o Manejo de líquidos y materiales húmedos
o Para la preparación de morteros, hormigones, pinturas, pegamentos y otros, se deberán
tomar todas las medidas necesarias para no afectar a otros locales, para lo cual deberán
contar con superficies especialmente impermeabilizadas y palanganas.
o El escurrimiento de líquidos a planos inferiores o laterales con el correspondiente daño,
será de exclusiva responsabilidad de los contratistas causante de lo ocurrido, y por lo
tanto, deberán responder por ello.
o El Centro Comercial cuenta con una serie de juntas de dilatación e instalaciones, por las
cuales se puede escurrir cualquier líquido.
o La acumulación de agua en el local para ser usada en la preparación de algunos
materiales, deberá ser de exclusiva responsabilidad de los contratistas y para ello deberá
disponerse de recipientes impermeabilizados, los cuales podrán ser llenados con
mangueras desde algunos puntos del Centro Comercial o acarreados en viajes sucesivos
por carros con ruedas de goma, evitando siempre el derrame en los pasillos.

6.3.4. Supervisión de obra

o Durante la implementación del espacio, la Oficina Técnica y el Centro Comercial a través

de cualquier profesional que designe, tendrá las facultades para inspeccionar y solicitar
modificaciones de obra de todo aquello que no corresponda con el proyecto aprobado del
EC, así como solicitar la modificación de cualquier elemento que, a su juicio, vaya en
desmedro, tanto por diseño como por ejecución, de los estándares definidos por el Centro
Comercial para sus locales, hayan sido o no aprobadas en etapas de proyecto. Las
observaciones y su plazo para corregirlas quedarán registradas en plataforma PLANOK
en la carpeta de actas de reunión.
o La arrendataria deberá corregir a su costo cualquiera de estas observaciones. Es
importante, con el fin de evitar modificaciones costosas, una coordinación permanente
entre el encargado de la obra y la Oficina Técnica, para lo cual éstos dispondrán de un
profesional que permanentemente estará supervisando las obras. A la vez, la obra,
permanentemente será visitada por miembros del equipo del Centro Comercial. La obra
deberá dar todas las facilidades a éstas, para recorrerla en su totalidad, manteniendo
planos completos del proyecto para su verificación.
o Durante la supervisión se coordinará con la contratista las pruebas de especialidades
ejecutadas, es requisito que esté presente la supervisora asignada, jefe de operaciones.

6.3.5. Devolución de espacio comercial una vez terminado el contrato de arrendamiento

El EC deberá devolverse en la misma condición de entrega en el caso de un local deberá
desocuparse completamente, retirando cuidadosamente la totalidad de las instalaciones
puestas por EL arrendatario. No debe quedar absolutamente nada adherido a los muros,
pisos, cielo, e inclusive acabados de piso o papeles de muro. El local deberá quedar tal cual
como se recibió salvo que se llegue a un acuerdo escrito entre las partes.

Si el local no estuviese desocupado y en las condiciones anteriormente descritas, EL

arrendatario es responsable deberá cancelar las penalidades indicadas en contrato y/o
reglamento de uso interno, que serán descontados de la devolución de sus garantías.

6.3.6. Requisitos para inicio de implementación.

Locatario deberá presentar la siguiente información para ser validada por el área de seguridad
del Centro Comercial:

a) Plan de Trabajo
b) IPERT
c) PETS (Plan Escrito de Trabajo Seguro)
d) Póliza Sctr de Salud y Pensión vigente.
e) Lista de Personal
f) Cronograma de Obra

En caso se necesite para los trabajos el ingreso de grúa, la documentación necesaria para su
revisión y validación es la siguiente:

a) Carta Responsabilidad de Locatario.

b) PETS (Plan Escrito de Trabajo Seguro)
c) PETAR
d) Operario Responsable Grúa.
e) Protocolo Inspección de Grúa.
f) Póliza de Operador Grúa.
g) Póliza Trabajadores.
h) Plano de Recorrido de la Grúa.

Para la instalación de fibra óptica es necesario presentar la siguiente información para ser
revisada y validada por el área de seguridad y mantenimiento del Centro Comercial.

a) Carta de compromiso del locatario donde se comprometa ante cualquier daño a las
propiedades del mall. Esto es para evitarnos alguna contingencia, reclamo y/o
afectación con algunos de nuestros locatarios.
b) Recorrido y metraje del cableado, indicar la ruta a intervenir.
 c) Coordinación con la empresa que tienen la garantía de la correcta instalación y
manipulación de cableados en buzones y bandejas. Ésta supervisión es asumida por
el Locatario.
d) Cronograma de trabajo.
e) Póliza de SCTR del contratista vigente.

7. INICIO DE OPERACIONES

7.1. Flujograma para iniciar operación

Terminado la totalidad de los trabajos de habilitación interior del espacio comercial y habiendo
corregido las observaciones indicadas durante el proceso de obra, el ARRENDATARIO deberá
subir en la plataforma PLAN OK la siguiente información.

1. Planos / memorias / especificaciones / fichas técnicas de equipos as built (dwg,pdf)

2. Póliza Multiriesgo y responsabilidad civil (escaneados)
3. Certificados firmados de todas las pruebas realizadas y solicitadas (escaneados)
4. Licencia de funcionamiento e Indeci (escaneados)

Una vez subida la información el jefe de operaciones de mall coordinara la firma de acta de inicio
de operaciones.

Consideraciones para la carga de documentos escaneados en plataforma.

a) Dossier de Calidad (Planos Asbuilt, Protocolos y/o certificados) Arquitectura,
deben incluir la siguiente información:
• Memoria Descriptiva y especificaciones Técnicas de arquitectura.
• Vistas 3D.
 • Planos de Distribución.
• Planos de cortes y elevaciones.
• Planos de pisos y techos.
• Plano de detalle de mobiliario
• Plano de detalle de muebles.
• Plano de detalle de letrero.
• Memoria descriptiva de seguridad y evacuación.
• Plano de Seguridad y evacuación.
• Certificado de Operatividad de Extintores.
• Certificado de operatividad de Luces de Emergencia.
• Certificados de vidrios templados, en caso requiera el proyecto.
• Certificado de láminas de seguridad de vidrios y/o espejos.
• Certificado de habilidad del Arquitecto.

b) Dossier de Calidad (Planos Asbuilt y Protocolos) de Instalaciones Eléctricas

(IIEE), deben incluir la siguiente información:
• Memoria descriptiva y especificaciones técnicas.
• Plano de diagrama unifilares y cuadro de cargas.
• Plano de distribución de luminarias y luces de emergencias.
• Plano de distribución de tomacorrientes.
• Plano de distribución de equipos de fuerza.
• Protocolo de Megado Eléctrico.
• Calibración del equipo Meghometro.
• Certificado de habilidad del Ingeniero.
• Certificado de operatividad de Luces de Emergencia y tableros eléctricos.
• Certificado de aterramiento de Equipos.

c) Dossier de Calidad (Planos Asbuilt y Protocolos) de Instalaciones Sanitarias,

deben incluir la siguiente información:
• Memoria descriptiva y especificaciones técnicas de Agua y desagüe.
• Plano de distribución de Redes de desagüe.
• Plano de distribución de Redes de agua.
• Protocolos de estanqueidad a redes desagüe.
• Protocolos de Presión hidrostática de la red de agua.
• Ficha técnica de Trampa de grasa. Según Proyecto.
• Protocolo de hermeticidad de la geo membrana.
• Certificado de habilidad del Ingeniero.

d) Dossier de Calidad (Planos Asbuilt y Protocolos) de Estructuras, deben incluir la

siguiente información:
• Memoria descriptiva y especificaciones técnicas.
• Planos Asbuilt.
• Protocolos de tintes penetrantes.
• Certificado de habilidad del Ingeniero.

e) Dossier de Calidad (Planos Asbuilt y protocolos) de Aire Acondicionado, deben

incluir la siguiente información:
• Memoria descriptiva y especificaciones técnicas.
• Plano de distribución de equipos y tuberías.
• Plano de detalles Electromecánicos.
• Certificado de operatividad del sistema.
• Certificado de habilidad del Ingeniero.
 f) Dossier de Calidad (Planos Asbuilt y protocolos) de Extracción, para los locales
que implementen cocinas deben incluir la siguiente información:
• Memoria descriptiva y especificaciones técnicas.
• Plano de distribución de equipos.
• Plano de detalles Electromecánicos.
• Certificado de operatividad del sistema.
• Certificado de habilidad del Ingeniero.

g) Dossier de Calidad (Planos Asbuilt y protocolos) de Gas, para los locales que
implementen cocinas y/o equipos a gas deben incluir la siguiente información:
• Memoria descriptiva y especificaciones técnicas.
• Plano de distribución de equipos.
• Plano de detalles Electromecánicos.
• Certificado de operatividad del sistema.
• Certificado de habilidad del Ingeniero.

h) Dossier de Calidad (Planos Asbuilt y protocolos) de Agua Contra Incendio (ACI),

deben incluir la siguiente información:
• Memoria descriptiva y especificaciones técnicas.
• Plano de distribución de Rociadores y tuberías.
• Plano de detalles Electromecánicos.
• Certificado de operatividad del sistema.
• Certificado de prueba hidrostática.
• Certificado de habilidad del Ingeniero.

i) Dossier de Calidad (Planos Asbuilt y protocolos) de Detección y Alarma, deben

incluir la siguiente información:
• Memoria descriptiva y especificaciones técnicas.
• Plano de distribución de Detectores, Estación manual, luces estroboscópica y
panel detección.
• Plano de detalles Electromecánicos.
• Certificado de operatividad del sistema.
• Certificado de habilidad del Ingeniero.

NOTA: La entrega del Dossier de Calidad es en Físico y digital.

En físico, cada plano y protocolo debe estar firmado por su especialista.
En digital, los planos Asbuilt en DWG y escaneados con firmas de especialistas, los
Protocolos escaneados con la firma del especialista responsable.