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Qué es un fluido?

FLUIDO

Un fluido es un cuerpo que tiene la capacidad de fluir, careciendo de toda rigidez y elasticidad.
Debido a estas características, cede inmediatamente ante cualquier fuerza que altere su forma,
adoptando la forma del recipiente que lo contiene.

Cuando se aplica una fuerza a un fluido, este fluye, se deforma, comienza a moverse.

En el cambio de forma de un fluido la posición que toman sus moléculas varía, ante una fuerza
aplicada sobre ellos, pues justamente fluyen.

Cómo se clasifican los fluidos?

Existen diversas formas de clasificarlos? Cuáles conoce?

SEGÚN VISCOSIDAD:

Fluido newtoniano: Fluido con viscosidad constante.

Fluido no newtoniano: Fluido con viscosidad variable en función de la temperatura y la tensión


cortante

SEGÚN LA DENSIDAD:

Comprensibles: Cambia la densidad (gas, Aire)

Incomprensibles: densidad constante (si se le cambia la t, p, pero la Densidad sigue igual)

Ej: Agua, liquidos

Existen diversas formas de clasificarlos?

Un fluido puede ser líquido (fluido incompresible) o gas (fluido compresible), ya que
estos estados de la materia se amoldan perfectamente a la definición anterior.
Podemos resumir entonces que lo que define a un fluido es su comportamiento y no
su composición.
Densidad del agua a 4°C

Viscocida dinámica( Fluido Newtoniano)

ESTATICA DE FLUIDO SALON 233

Qué es una propiedad cuando hablamos de un fluido?

Las propiedades de un fluido: Son las que definen el comportamiento y características del mismo
tanto en reposo como en movimiento.

Cómo se clasifican las propiedades?

Existen propiedades primarias y propiedades secundarias del fluido. Existen propiedades primarias
y propiedades secundarias del fluido.  Propiedades Primarias o Termodinámicas: presión,
densidad, Temperatura, energía interna, entalpia, entropía, calor especifico, viscosidad, Peso y
volumen específicos.  Propiedades Secundarias: Caracterizan el comportamiento específico de los
fluidos y son las siguientes: Conductividad térmica, tensión superficial, compresibilidad,
capilaridad.
Propiedades termodinámicas (o primarias)
También llamadas propiedades primarias, son aquellas que tienen que ver con los niveles
de energía en los fluidos.

 Presión. Medida en pascales en el Sistema Internacional (SI), la presión es la


proyección de la fuerza que un fluido ejerce perpendicularmente a una unidad de
superficie. Por ejemplo: la presión atmosférica o la presión del agua en el fondo
oceánico.
 Densidad. Es una magnitud escalar que, en general, se mide en kilogramos por metro
cúbico o gramos por centímetro cúbico. Mide la cantidad de materia por volumen
determinado de una sustancia, independientemente del tamaño y de la masa.
 Temperatura. Está relacionada con la cantidad de energía interna de un sistema
termodinámico (un cuerpo, un fluido, etc.), y es directamente proporcional a la energía
cinética promedio de sus partículas. La temperatura puede medirse mediante el registro
de calor que el sistema cede a un termómetro.
 Entalpía. Simbolizada en física con la letra H, se define como la cantidad de energía
que un sistema termodinámico determinado intercambia con su entorno, ya sea
perdiendo o ganando calor a través de diferentes mecanismos pero a presión constante.
 Entropía. Simbolizada con la letra S, consiste en el grado de desorden de los sistemas
termodinámicos en equilibrio y describe el carácter irreversible de los procesos que
sufren. En un sistema aislado, la entropía jamás puede disminuir: o permanece
constante o aumenta.
 Calor específico. Es la cantidad de calor que una unidad de una sustancia requiere para
incrementar su temperatura en una unidad. Dependiendo de las unidades usadas y de las
escalas para medir temperaturas, la unidad del calor específico puede ser cal/gr.ºC, o
J/kg.K, por ejemplo. Se representa con la letra c.
 Peso específico. Es la razón entre el peso de una cantidad de una sustancia y su
volumen, medida según el Sistema Internacional en Newtons por metro cúbico (N/m 3).
(Lbf/ft3)
 Fuerza de cohesión. Las partículas de una sustancia se mantienen juntas por diversas
fuerzas intermoleculares (o de cohesión), que impiden que cada una se vaya por su
cuenta. Estas fuerzas son más intensas en los sólidos, menos en los líquidos y muy
débiles en los gases.
 Energía interna. Se trata de la sumatoria de la energía cinética total de las partículas
que componen una sustancia, junto con la energía potencial asociada a sus
interacciones.

Propiedades de comportamiento específico (o


secundarias)
La tensión superficial es lo que permite a los insectos caminar sobre el agua.

Estas propiedades, también llamadas secundarias, son típicas del modo físico de
comportamiento de los fluidos:

 Viscosidad. Se trata de una medida de la resistencia del fluido a las deformaciones,


tensiones de tracción y movimiento. La viscosidad responde al hecho de que las
partículas del fluido no se mueven todas a la misma velocidad, lo que produce choques
entre ellas que retrasan el movimiento.
 Conductividad térmica. Representa la capacidad de transmisión del calor de los
fluidos, o sea, de transferir la energía cinética de las partículas a otras adyacentes con
las que está en contacto.
 Tensión superficial. Es la cantidad de energía necesaria para aumentar la superficie de
un líquido por unidad de área, pero puede entenderse como la resistencia que presentan
los fluidos, sobre todo los líquidos, al aumentar su superficie. Esto es lo que permite
que algunos insectos “caminen” sobre el agua.
 Compresibilidad. Es la medida en que puede disminuirse el volumen de un fluido al
someterlo a una presión o compresión.
 Capilaridad. Vinculada con la tensión superficial de los fluidos (y, por lo tanto, de su
cohesión), es la capacidad de un fluido de subir o bajar por un tubo capilar, o sea, qué
tanto “moja” un líquido. Esto puede verse fácilmente cuando sumergimos la punta de
una servilleta seca en un líquido y observamos qué tan arriba se extiende la mancha de
líquido sobre el papel contra la fuerza de gravedad.
 Coeficiente de difusión. Es la facilidad con que un soluto específico se mueve en un
disolvente dado, dependiendo del tamaño del soluto, la viscosidad del solvente, la
temperatura de la mezcla y la naturaleza de las sustancias

Defina qué es densidad. Cómo se calcula? En cuáles unidades típicamente se expresa en el


sistema internacional y en el sistema inglés?

ARRIBAA
Lb/ft3 INGLES!

sus unidades en el S.I. son kg/m 3 • Agua pura a presión atmosférica y a 4ºC: = 10 3 kg/m 3

Defina qué es peso específico. Cómo se calcula? En cuáles unidades típicamente se expresa en el
sistema internacional y en el sistema inglés?

¿Qué es la gravedad específica?


La gravedad específica de un fluido, que se representa con la
letra S, se define como la relación entre la masa de
un volumen determinado de dicho fluido y la masa de un volumen
igual de agua a 4°C. Esta es una propiedad intensiva de
la materia lo que significa que depende solo de su composición y
no de la cantidad de materia presente.

La fórmula que define la gravedad específica es: NO TIENE


UNIDADES

LLamada también "densidad relativa", es la relación entre el peso específico de un volumen de


fluido y el peso específico del mismo volumen de agua en condiciones estándar de presión y
temperatura.

VER PDF’S T4.pdf MECANICA FLUIDOS.pdf


Defina qué son grados API. Cómo se calcula?

La gravedad API, de sus siglas en inglés AmericanPetroleum Institute, es una medida de


densidadque describe que tan pesado o liviano es elpetróleo comparándolo con el agua. Si los
gradosAPI son mayores a 1, es más liviano que el agua,y por lo tanto !otar"a en esta. La gravedad
API estambién usada para comparar densidades de#racciones e$tra"das del petróleo.

HIDROMETRO

La gravedad API es medida con un instrumentodenominado %idrómetro API, el cual se basa en la


densidado gravedad espec"&ca de los crudos con respecto al agua

GE del aceite

Defina qué es tensión superficial. Cómo se calcula? En cuáles unidades típicamente se expresa
en el sistema internacional y en el sistema inglés?

TENCIÓN SUPERFICIAL • Las moléculas a lo largo de la superficie libre del líquido están sometidas a
una fuerza neta dacia el interior. • Consecuencia física de esta fuerza no equilibrada a lo largo de
la superficie: creación de una ‘piel’ o ‘membrana’ hipotética. • Tensión superficial (sigma):
intensidad de la atracción molecular por unidad de longitud. Unidades en SI: N/m • Es la razón de
la ascensión o bajada de líquidos por tubos de diámetromuy pequeño (capilaridad) • Suele
despreciarse en las aplicaciones de Ingeniería Fluidomecánica T=F/longitud

Tensión Superficial: Es la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de
área. implica que el líquido presenta una resistencia al aumentar su superficie. La tensión superficial
(una manifestación de las fuerzas intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan
entre los líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad.
Como efecto tiene la elevación o depresión de la superficie de un líquido en la zona de contacto con
un liquido.
Defina qué es viscosidad dinámica. Cómo se calcula? En cuáles unidades típicamente se expresa
en el sistema internacional y en el sistema inglés?

Viscosidad dinámica (tenacidad y coeficiente de fricción interna)

La viscosidad dinámica η (η= «Eta») es una medida de la tenacidad o resistencia a la fluencia de un


fluido (este último entendido como una sustancia líquida y fluida). Cuanto mayor sea la viscosidad,
más denso (menos fluido) será el fluido; por otro lado, cuanto menor sea la viscosidad, más fluido
será.

Unidad del Sistema Internacional de Unidades para la viscosidad dinámica: [η] = pascal-segundo
(Pa*s) = N*s/m² = kg/m*s

Factores que influyen en la viscosidad dinámica

La viscosidad dinámica η depende de la sustancia y la temperatura y se expresa en pascal-segundos.

 La viscosidad dinámica η disminuye con mucha intensidad en aquellos líquidos con una
temperatura ascendente.
 La viscosidad dinámica η aumenta en aquellos gases con una temperatura ascendente.

Relación entre la viscosidad dinámica y la viscosidad cinemática ν

La viscosidad cinemática ν (ν = «Ny») es la viscosidad dinámica de la mezcla líquido-sólida η


dividida entre su densidad ρ.

Ecuación: ν = η / ρ

Unidad del Sistema Internacional de Unidades para la viscosidad cinemática: [ν] = m²/s

Otras unidades para la viscosidad cinemática

Algunas unidades no admitidas, pero de uso frecuente, son las stokes (St) y las centistokes (cSt);
estas no pertenecen al SI de unidades («SI» es la abreviatura del Système International d’unités
francés):

Conversión:

1 stoke (St) = 10-4 m²/s = 1 cm²/s

1 centistoke (cSt) = 10-6 m²/s = 1 mm²/*-s

Defina qué es presión de vapor. En cuáles unidades típicamente se expresa en el sistema


internacional y en el sistema inglés?
La presión de vapor de una sustancia depende solamente de la temperatura y no
del volumen; esto es, un recipiente que contiene líquido y vapor en equilibrio a
una temperatura fija, la presión es independiente de las cantidades relativas de
líquido y de vapor presentes.

https://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3n_de_vapor#:~:text=La%20presi
%C3%B3n%20de%20vapor%20es%20medida%20en%20unidades%20est
%C3%A1ndar%20de,nombre%20de%20pascal%20(Pa).

La presión de vapor es medida en unidades estándar de presión. El Sistema Internacional de


Unidades (SI) reconoce la presión como una unidad derivada de la fuerza ejercida a través de
un área determinada; a esta unidad se le conoce por el nombre de pascal (Pa). Un pascal es
equivalente a un newton por metro cuadrado (N·m-2 o kg·m-1·s-2).
La medición experimental de la presión de vapor es un procedimiento simple para presiones
similares que estén entre 1 y 200 kPa. Resultados más exactos son obtenidos cerca del punto
de ebullición de cada sustancia en particular y con índice de error más significativo en
mediciones menores a 1 kPa. Con frecuencia, algunos procedimientos consisten en purificar
las sustancias que son analizadas, aislando la sustancia deseada en un contenedor, evitando
cualquier gas indeseado y midiendo la presión de equilibrio de la fase gaseosa de la sustancia
en el sistema cerrado a distintas temperaturas. El uso de herramientas, como un isoteniscopio,
genera una mayor exactitud en el proceso.

Los líquidos se evaporan debido a que las moléculas se escapan de su superficie. Las moléculas de
vapor ejercen una presión parcial en el espacio que las rodea conocida como "presión de vapor". •
Si el espacio encima de la superficie del líquido es limitado, como cuando se tiene una botella de
agua medio llena, después de un cierto tiempo la cantidad de moléculas que salen del líquido es la
misma que el número de moléculas que golpean la superficie y se condensan, llegando al
equilibrio. Como ésto depende de la actividad molecular y ésta es función de la temperatura, la
presión de vapor de un fluido dependerá de la misma y aumentará con ella. • Cuando la presión
por encima de un líquido es igual a la presión de vapor del líquido, se produce la ebullición a
temperaturas bajas. Este fenómeno se denomina "cavitación", la cual consiste en la formación de
una cavidad de vapor en rápida expansión que es barrida lejos de su punto de origen y penetra
regiones donde la presión es superior a la presión de la cavidad, produciendo su implosión. Este
fenómeno afecta a las bombas hidráulicas y a las turbinas.

PRESION PARCIAL DE UN GAS

En una mezcla de gases, cada gas constituyente tiene una presión parcial que es


la presión teórica de ese gas constituyente si ocupase por si solo el volumen completo de la
mezcla original, a la misma temperatura.1 La presión total de una mezcla de gases ideales es
la suma de las presiones parciales de los gases en la mezcla (Ley de Dalton).
La presión parcial de un gas es una medida de la actividad termodinámica de
las moléculas del gas. Los gases se disuelven, se difunden y reaccionan de acuerdo con sus
presiones parciales y no de acuerdo con sus concentraciones en mezclas de gases o líquidos.
Esta propiedad general de los gases también es cierta en las reacciones químicas de los
gases en biología. Por ejemplo, la cantidad necesaria de oxígeno para la respiración humana,
y la cantidad que es tóxica, se establece solo por la presión parcial del oxígeno. Esto es cierto
en un amplio rango de diferentes concentraciones de oxígeno presentes en varios gases
respiratorios inhalados o disueltos en la sangre.2 Las presiones parciales de oxígeno y dióxido
de carbono son parámetros importantes en las pruebas de gases en sangre arterial, pero
también pueden medirse en, por ejemplo, líquido cefalorraquídeo

La presión parcial de un gas ideal en una mezcla es igual a la presión que ejercería en caso de ocupar él solo
el mismo volumen a la misma temperatura. Esto sucede porque las moléculas de un gas ideal están tan
alejadas unas de otras que no interactúan entre ellas. Hoy en día hay gases que se acercan mucho a este
ideal.

Como consecuencia de esto, la presión total, es decir la suma de todas estas presiones, de una mezcla
en equilibrio es igual a la suma de las presiones parciales de los gases presentes. Por ejemplo, para la
reacción dada:

La presión total es igual a la suma de las presiones parciales individuales de los gases que forman la mezcla:

Donde P es la presión total de la mezcla y Px denota la presión parcial de x.

CIFRAS SIGNIFICATIVAS

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