Reposición energética y estado postprandial, ayuno e inanición:

¿Cómo ocurre la reposición energética? Después de una comida, ocurre desdoblamiento de los
carbohidratos complejos hasta monosacáridos en la luz del tubo digestivo, que luego son
transportados interior de las celulas epiteliales de dicho tubo mediante una combinación de
transportadores activos y pasivos en la membrana apical.

La leptina

- es secretada por los adipocitos y detectada por los receptores hipotalámicos

- no participa en la regulación de nutrientes de forma directa, pero desempeña una respuesta

neuroendocrina al almacenamiento de energía y sobre el equilibrio energético a largo plazo.

- envía señales desde la periferia hasta el SNC indicando que están llenas de reservas energéticas.

- suprime el apetito, modifica al organismo de un estado de acumulación de energía a uno de su

utilización.

- Ia falta de leptina, como en casos de inanición prolongada, aumenta persistentemente el apetito

y suprime las funciones de utilización energética

El receptor y activador del proliferador del peroxisoma.

- Es un mediador intracelular fundamental de las reservas energéticas.

- Es un factor de transcripción que participa en la diferenciación de las celulas adiposas y en
el metabolismo de lípidos.
- Es el objetivo de los fármacos del grupo de las tiazolidinedionas para el tratamiento de la
diabetes.
- Su activación incrementa la lipogénesis en el tejido adiposo, lo que permite que otros tejidos
como el hígado reduzcan su contenido de grasa, disminuye la producción de glucosa y
aumenta la sensibilidad de la insulina.

¿Qué sucede en el organismo con el ayuno?: disminuye la concentración de glucosa en sangre,

las celulas ¨a¨ pancreáticas liberan cantidades crecientes de glucagón y las celulas r3 secretan
cantidades menores de insulina.

Conforme continua el estado de ayuno, también aumentan las concentraciones de

catecolaminas y glucocorticoides, lo que favorece Ia liberación de ácidos grasos del tejido
adiposo y el desdoblamiento de proteínas a aminoácidos en el musculo.

La enzima adenosina 5´monofosfato activado de proteincinasa está en los tejidos de todo el

cuerpo y ayuda a regular el metabolismo energético en las celulas y todo el organismo. El
ejercicio Ia activa, lo que a su vez aumenta la captación muscular de glucosa.
 Principales hormonas secretadas por el islote.

Los islotes de Langerhans incluyen varios tipos celulares que secretan diferentes hormonas
entre ellas:

• Las celulas “a” liberan: glucagón

• Las celulas “B” liberan: insulina y amilina
• Las celulas ¨o” liberan: somatostatina y gastrina
• Las celulas “PP” liberan polipéptido pancreático.

Principales órganos efectores de la insulina y sus efectos fisiológicos.

1. Glucagón: La unión de glucagón a su receptor acoplado proteína G en membrana plasmática

de los hepatocitos aumenta el AMP. El glucagón favorece el glucolisis hepática y la
gluconeogénesis además la lipolisis en el tejido adiposo. El hígado y riñón lo desdoblan, y al
igual que Ia insulina, su semivida circulante es de casi seis minutos.
2. Amilina: se empaca junto con la insulina en los gránulos secretores de las celulas [3. Ambas
se secretan en forma simultánea después de una comida. elimina por via renal y su semivida
es de casi 10 minutos.
3. Somatostatina: Sus funciones principales son inhibir
1) Ia liberación de la somatotropina hipofisaria y tirotropina
2) Ia secreción de insulina y glucagón pancreáticos y
3) la motilidad del tubo digestivo y la liberación de varias hormonas gastrointestinales.

Su liberación local permite que actúe en forma paracrina, con una semivida circulante de dos
minutos.

4. Incretinas: en las celulas a y 13 del páncreas y en el SNC y SNP, corazón, riñones, pulmón y
tubo digestivo