Formulación de hipótesis

“De que forma la implementación de la herramienta administrativa de reingeniería ayudara

a minimizar la perdida de materia prima, en la empresa que se dedica a la producción y
venta de pan”
Redacción positiva:
La empresa que se dedica a la producción y venta de pan, que debe mejorar las perdidas de
materias primas a consecuencias de los malos manejos de los colaboradores por no contar
con lo adecuado para el buen uso, esto afecta; disminuye las ganancias y pérdidas de los
clientes.

Variables
Variable independiente:
Mejorar los malos manejos de los colaboradores de la materia prima y satisfacer las
necesidades de los clientes.

Variable dependiente:
Incremento de buenas practicas de manejos de materias primas, recuperación de los clientes
con las mejores calidades del producto y grandes mejoras de ganancias.

Indicadores

1. Poca colabioracion por parte de los colaboradores de trabajo:

Por la falta de inducciones o capacitaciones para generar mejoras dentro de la organización

y demasiada presión.
2. Falla del servicio de internet:

Por pagar internet no reconocido a bajos costos, por generar ciertos ahorros, pero a largo
plazo genera mas gatos y perdidas por fallas y malas conexiones.
3. Falta de accesibilidad a la información de la organización:

No se cuenta con un orden, papelerías organizadas de cada información de la empresa y no

se sabe donde se encuentra cada documento de suma importancia.
 4. Espacios no organizados correctamente:

Dentro de las instalaciones de la organización, las maquinas y los lugares no están de la

forma adecuada para generar un buen producto todo esta en lugares inadecuados generando
estorbos.
5. Desaprovechamiento del tiempo:

Por no contar con un cronograma especifico para tener en orden la labores a realizar día con
día y esto afecta tanto a la empresa porque los pedidos no llegan o no están en el tiempo
requerido.
 Cuestionario
Objetivo: obtener información relevante acerca de cómo se implementa la
herramienta de reingeniería en la empresa que se dedica a la producción y venta de
pan.

Instrucciones: lea cuidadosamente y seleccione las respuestas que considere

correctas, preferiblemente utilizar lapicero color azul para responder las respuestas
que considero correctas.

1. ¿Cómo califica el servicio al cliente?

Excelente---------------------------------
Bueno-------------------------------------
Regular------------------------------------
malo---------------------------------------
2. ¿En que considera usted que debe de mejorar la empresa?
Instalaciones--------------------------
Precios---------------------------------
Servicios-------------------------------
Otros------------------------------------
3. ¿Cómo considera que son los precios?
Altos-------------------------------------
Justos------------------------------------
Bajos-------------------------------------
4. ¿cada cuánto tiempo consume pan?
Todos los días-----------------------------------------
3 veces a la semana-----------------------------------
1 vez a la semana-------------------------------------
Rara vez------------------------------------------------
 5. ¿usted conoce la ubicación de la organización?
Si--------------------------------------
No-------------------------------------
6. ¿ha visto inconformidades con los trabajadores y ha sido ofendido?
Si-------------------------------------------
No-------------------------------------------
7. ¿ha observado alguna discusión entre los colaboradores?
Si-------------------------------------------------
No-------------------------------------------------
8. ¿podría indicar si sus compras son las correctas y adecuadas a su gusto?
Si, son correctas---------------------------------
No, siempre se equivocan-----------------------
9. ¿podría calificar el servicio y atención del 1 al 5?
1--------------- 2----------------- 3----------------- 4-------------- 5--
10. ¿Qué rangos de edades considera usted que podrían dar mejor servicio al
cliente?
18-20---------- 21-25------------ 26-30------------- 31-40-----------
11. ¿Qué tipo de pan es el más consumible?
Conchitas-------- gusanitos-------- francés-------- conchitas--------
Tostaditos------- cachitos---------- otros-----------
12. ¿Cuánto pan consume su familia diariamente?
Q5------------ Q10----------- Q12------------ Q20----------
Q2------------ Q1-------------