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15 x
0,054
= 0,804
2 Evaporador Evaporador
4 Cocina Cuarto de Refrigeración Cuarto de Congelación
3
0,75
10
9
11
8
12
7
4
13
18 6
1 x 0,17
5= 18
14 3,15 5
0
17
15
16
4
3
3
1
0,38
0,51
2.4m
3.08m 1.6m
SIMBOLOGÍA
1. CUARTO DE REFRIGERACIÓN
2. CUARTO DE CONGELACIÓN
3. EVAPORADOR 0.8m
4. CONDENSADOR
PARED TÉRMICA
PARED NORMAL
3 3
CONDENSADOR
CATALOGO
UNIVERSIDAD DE CUENCA MELANNY BENALCAZAR, VICTOR ZEAS INSTALACIONES ESPECIALES PLANTA BAJA
FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO FERNANDO ZABALA FECHA: OCTUBRE 2017 ESCALA S/N