1. Explique la diferencia entre un monosacárido, disacárido, oligosacárido y un polisacárido
2. Indique que es una glucosa, fructosa y galactosa 3. Explique las funciones del amidon y del glicogeno 4. Dibuje los siguientes carbohidratos, aldoglucosa y cetopentosa 5. Indique como esta formada el azúcar de mesa 6. Explique como esta formada la estructura básica de un aminoacido 7. Dibuje un aminoacido neutro, otro acido y uno básico 8. Explique que son los aminoácidos esenciales 9. Indique la diferencia entre un aminoácido y una proteína 10. Coloque un ejemplo de como se pueden unir dos aminoácidos por un enlace peptídico 11. Explique las funciones que cumplen los lípidos 12. Explique como se clasifican los lípidos saponificables 13. Indique como se clasifican los lípidos insaponificables