LOS LIPIDOS

FUNCIONES CLASIFICACIÓN
Acilglicéridos

Fosfoglicéridos
Principales Saponificables:
reservas de Tienen acidos
energia de los grasos de los
seres vivos. Grupos Esfingolípidos
cuales si los
mesclamos con
sustancias
La estructural, alcalimas como Céridos
forman parte de las hidroxido de sodio,
membranas va a reaccionar
celulares. formando jabón.

Esteroides
Regulan la Insaponificables:
actividad de las Estos no tienen Perpenos
celulas y los tejidos. Grupos
acidos grasos.
Prostaglandinas