MANEJO Y  SANIDAD DE  PORCINOS 

Fundación GSD 
2006

  y  consecuentemente  mejorar  los  ingresos  económicos  de  la  familia.  manejo  de  lechones.  madres  gestantes.  Contiene  información  para  la    construcción  de  chancheras.  alimentación y sanidad. para  ayudar  a  los  campesinos  en  la  instalación  de  microempresas  porcinas.  reproductores. Manejo y Sanidad de porcinos  2  .INTRODUCCIÓN  Este folleto constituye una herramienta de capacitación.  Con  esta  información  puede  asegurar  una  buena  producción.  y  especialmente  de  los  jóvenes  microempresarios  interesados en esta actividad.

 La cubierta puede  ser de eternit.Construcción de Chancheras  Las paredes y el piso deben ser enlucidos con cemento.  Ubique bien los comederos y  bebederos. Temperatura  Procure  mantener  sus  porcinos  a  una  temperara  adecuada. El piso  debe tener declive para facilitar la limpieza.  según su edad:  Reproductores  Lechones al nacimiento  Lechones primera semana  Lechones segunda semana  Lechones tercera semana  Lechones mayores  10 a 15°C  30 a 32°C  28°C  26°C  22‐24°C  20‐22°C  Manejo y Sanidad de porcinos  3  .

  Un espacio inadecuado reduce el crecimiento  e incrementa la agresión entre los porcinos.  El  comedero  y  bebedero  deben  ser  de  40  cm.  Manejo y Sanidad de porcinos  4  .La temperatura más adecuada para los porcinos está entre los  15 y 30°C. deben mantenerse en sitios separados con  sus propios comederos y bebederos.  por  25cm de ancho y 20 cm de profundidad.  Ambiente Social  Hacinamiento  El espacio adecuado por cerdo es de 80 a 90 cm.  así  como  los  cerdos destetados.  las  cerdas  preñadas. Agrupamiento  El  macho  reproductor.  de  largo.

  Desinfecte las instalaciones  con Creso.  Estos provocan la disminución del crecimiento y en ocasiones  la muerte. que es  la  presencia  y  multiplicación  de  bacterias.Limpieza y Desinfección  En una explotación de porcinos da lugar al Microbizmo. 5  Manejo y Sanidad de porcinos  . Cetablón o Alamid.  virus  y  parásitos.

  luego  se  presentará normalmente cada 21 días.  Normalmente la primera monta debe  realizarse a partir del segundo o tercer celo Manejo y Sanidad de porcinos  6  . A partir de esta  edad se inicia la vida reproductiva (pubertad).  Factores que influyen en la presencia de la pubertad  -  -  -  -  Peso del animal  Factores genéticos y ambientales  Manejo  Enfermedades  Edad óptima para la Primera Monta  La edad óptima está entre los 8 a 9 meses de edad.Reproducción de la Hembra  Pubertad  Antes de que la hembra sea capaz de reproducirse. Nunca se  debe cubrir a las cerdas al primer celo. La pubertad es  la  etapa  en  que  aparece  el  celo  por  primera  vez.  sufre una  serie de cambios internos (7 meses de edad).

 aunque puede  extenderse  a  los  tres  meses.  En  la  cerda  la  gestación  dura  112 días.  la  (3)  intranquilidad  de  la  cerda  y  (4)  arqueamiento  del  lomo  al  Gestación  La  gestación  o  preñez  es  el  estado  fisiológico  durante  el  cual  se  desarrollan  las  futuras  crías  en  el  útero. torta de  Manejo y Sanidad de porcinos  soya.  En  este  período  la  alimentación  debe ser  con todos los nutrientes. como maíz o sorgo. harina de alfalfa.Síntomas del Celo  El  celo  de  las  cerdas  se  puede  identificar  por  (1)  inflamación  de  la  vulva. 7  . premezcla de vitaminas y minerales.  mediante el cual el útero materno expulsa el feto y su placenta  del organismo materno.  Parto  Es  un  proceso  fisiológico  que  ocurre  al  final  de  la  gestación.  (2)  secreción  cristalina.  pasar la mano.

 fetos y  placenta.  Expulsión  de  la  placenta.  La  hembra  ruñe  cuando  alguien  se  acerca.­  Las  placentas  son  expulsadas  de  diferente  forma.  Signos del Parto  -  -  Abdomen aumentado por el volumen del útero.  Tendencia a construir un nido materno.Fases del Parto  1.  los  labios  vaginales  enrojecidos.  2.­  Se  produce  contracciones  rítmicas  de  los  músculos de  la zona uterina y aumenta el movimiento de los  fetos.  Dilatación. Manejo y Sanidad de porcinos  Dos  días  antes  del  parto  empiezan  a  segregar  el  8  .  aproximadamente  una  hora  después  de  la  salida  del  último lechón.  Aumento de temperatura y frecuencia respiratoria.  Expulsión  fetal.    o  todas  juntas.­  El  feto  cubierto  con  sus  membranas  es  expulsado de la cavidad pélvica.  una  después  de  cada  lechón.  -  -  -  -  Vulva  aumentada  de  tamaño.  calostro.  Glándulas mamarias rojizas y aumentadas de tamaño.  Se  pone  muy inquieta.  3.

  coloque  infrarrojos  a  50  cm  del  suelo.  Recomendaciones  No dar alimento a la cerda el día del parto.  El parto es generalmente por la noche.  que  esté    a  unos  30  cm  de  los  pezones de la hembra.  Dar  alimentos  ricos  en  fibra  . a veces hasta 8 horas.  minerales  y  antibióticos  para  evitar  el estreñimiento.  quite  el  moco  de  la  boca  y  nariz.  salvado  de  trigo.  Manejo y Sanidad de porcinos  Manejo del Lechón y la Madre  Durante  el  parto  vigile  a  la  madre  y  a  los  lechones.  El parto en la cerda presenta menor esfuerzo materno.vitaminas.  que en otras especies. 9  .  laxante  como  melaza  .Características del Parto  -  -  -  -  La duración es de 2 a 3 horas.  Una semana antes del parto se debe bañar a la cerda con agua  cepillo y jabón.  maíz.    Subministre  calor.  El intervalo de nacimiento de los  lechones esté entre  12 a 16 minutos.

Manejo y Sanidad de porcinos  1  0  .  Primer día de Nacidos  Enumere a los lechones para facilitar su identificación. asegúrese que todos los lechones mamen.  despunte  los  colmillos  para  evitar  que  los  lechones  desgarren  los  pezones  de la madre. ya que  el  calostro  contiene  substancias  que  protegen  al  cerdito  de  algunas enfermedades durante los primeros días.Desinfecte  el  ombligo  con    yodo  o  eterol.

 caliza.  Manejo y Sanidad de porcinos  Castración de Lechones  Castrar a los  animales machos de 10 a 15 días de nacidos.Segundo día en adelante  Los establos deben estar limpios y secos.  Para  prevenir  la    diarrea.  A  los  tres  días  inyecte  2cc  de  hierro  por  vía  intramuscular. harina de hueso. premezcla  mineral y vitaminas.  para prevenir la anemia.  con cama de paja o  viruta.  muy  común  a  esa  edad.  debe  usar  Antibióticos con Sulfas. La  castración  de  los  lechones  a  temprana  edad  tiene  las  siguientes ventajas. torta de soya. 1  1  .  Dieta de Inicio  Utilice maíz.  Entre siete y diez días de edad debe ofrecer a los lechones una  ración de preiniciación que sea de buena calidad.

  De seis a ocho semanas  Vacune a los cerdos contra la fiebre aftosa y peste porcina.  Destete a los lechones a las  ocho  semanas  para  evitar  inflamaciones  de  la  glándula  mamaria  de  la  cerda. 1  2 Manejo y Sanidad de porcinos  .  Facilita la operación y el manejo  Evita  hemorragias  Las reacciones inflamatorias son menores  Los lechones se recuperan rápidamente  El costo de operación es bajo. Uno o dos días antes  al  destete  disminuya  el  alimento a 2 Kg  diarios.-  -  -  -  -  -  Ayuda a obtener mejor calidad de carne. No  vacune una semana antes o después del destete.

  Para  la  lactancia.5  Kg.  durante  4  a  5  meses se les debe  dar  una    mezcla  de  concentrado  de  1  a  1.Lactancia  Con  la  lactancia  termina  el  ciclo  reproductivo  de  la  cerda. Lo ideal es formar un lote de cerdos destetados de  la misma edad y por sexo.  con  bebederos.  durante  esta  fase. Peso ideal  para salir a venta (de 6 a 7 meses).  la  glándula  mamaria  produce  el  único  alimento disponible para la cría. comederos.  más  alfalfa  o  pasto  hasta  alcanzar  un  peso de 70 Kg. cama de paja o viruta y  lámpara para  dar calor.  diario.  Alimentación y manejo de los Lechones  A  los  lechones  destetados  pasar  a  corrales  de  cemento. 1  3  .  A  cada  cerdo  Manejo y Sanidad de porcinos  destetado.    la  cerda  posee  dos  hileras  de  mamas  a  lo  largo  de  la  pared  abdominal  y  su  número  varía  entre  8  a  18  tetas.

5 a 3 Kg  de  alimento y 7. Una cerda consumen de 2.Dietas de alimentos  ·  Harina de pescado  ·  Torta de soya  ·  Melaza.  La vida reproductiva de la cerda es de 5 a 6 partos. Manejo y Sanidad de porcinos  reproductoras.  ya  que  los  cambios  provocan  disminución en el crecimiento.  Para  engorde  no  se  deben  poner  grupos  mayores  a  10  a  12  credos  .5 litros de agua por día.  deben  tener  1  4  .  5%  de  fósforo.  75%  de  calcio. harina de hueso  ·  Premezcla mineral.  no  se  les  debe  cambiar  de  lugar.  y  más  vitaminas y minerales.  una  vez  que  se  les  coloque  en  los  corrales.  Alimentación y Manejo de Cerdas de Reemplazo  Las  cerdas  que  se  seleccionan  para  futuras  una  buena  alimentación.  con  dietas  del  15%  de  proteínas. luego el número de cerditos disminuye.

  ir  aumentando  progresivamente  hasta  obtener de 4 a 6 montas por semana.    sino  también. Manejo y Sanidad de porcinos  Sanidad Animal  La  sanidad    no  está  en  solo  vacunar  y    aislar  a  los  animales  enfermos.  La  madurez  sexual  del  reproductor  llega    entre  los  6  y  8  meses.  La capacidad reproductiva del  macho es de 4 a 5 años.  donde  debe  tener  la  primera  monta  una  vez  por  semana.Reproducción del Verraco o Macho  La explotación  de porcinos  debe tener  un buen reproductor.  1  5  .  este alcanza la pubertad entre las 5‐8 meses. con 70 a 120 kg.  en  la  limpieza  y  desinfección.  para  luego.  ya  que  de  esto  depende  la    buena  salud  de  los animales.

  por la suciedad de los corrales y por la presencia de moscas.  leche  de  color  blanco  grisáceo  amarillenta  con  grumos.  hinchazones  alrededor  de  los  ojos  y  flancos. 1  6  Manejo y Sanidad de porcinos  Síntomas  .  producida  por  hongos.  Tratamiento  El tratamiento preventivo es la vacunación de los animales:  Mastitis  Es  una  inflamación  de  las  mamas  de  la  cerda.  diarrea  fétida  sanguinolenta.  neumonía  respiratoria.  Hinchazón  de  las  mamas.  Tratamiento  Para  la  mastitis  se  debe  inyectar  antibióticos  de  amplio  espectro y desinflamatorios.Septicemia Hemorrágica  Síntomas  El  animal  presenta  fiebre.  La  enfermedad  es  transmitida  de  un  animal  a  otro.  fiebre.  deja  de  comer  y  permanece  echada.

  lagañas  en  los  ojos.  Tratamiento  Manejo y Sanidad de porcinos  Vacunación contra el cólera porcina a los 2 meses de edad. 1  7  . la cola caída flácida y muere.Prevenga la enfermedad manteniendo limpio el corral.  diarrea.  pelo  erizado.  deja  de  comer.  Síntomas  Fiebre.  Cólera Porcina  Es producida por un virus.

  Parásitos Internos: Se asientan en el canal gastrointestinal.  lengua  y  hocico.  especialmente.  Tratamiento  Vacunación  contra  la  fiebre  aftosa  a  todos  los  cerdos. cuando toca campaña de prevención.  vías  respiratorias.Fiebre Aftosa  Es  una  enfermedad  que  afecta  a  todos  los  animales  de  uña  partida  Síntomas  Fiebre. 1  8  Manejo y Sanidad de porcinos  .  Parásitos  Existen parásitos internos y externos.  presencia  de  ampollas  en  las  patas.  dejan de comer y muere.  hígado.  Todos  estos  parásitos  se  reproducen por huevos.

  Estos parásitos se fijan al cuerpo de los animales chupando la  sangre. piojos.  animales  flacos  y  presentan diarreas. garrapatas.Síntomas  Anemia.  Tratamiento  Antiparásito  cada  4  meses  con  productos  que  se  encuentran  en  el  mercado.  Son moscas.  mantener  instalaciones  limpias y desinfectadas al igual que  los comederos y bebederos.  Manejo y Sanidad de porcinos  Síntomas  Debilitamiento.  hinchazón  del  vientre. ácaros o niguas.  falta  de  apetito. anemia que puede causar la muerte. Son portadores de muchas enfermedades contagiosas.  Parásitos  Externos:  Son  los  que  se  encuentran  en  la  piel.  pelaje  erizado.  Tratamiento  Baños permanentes cada 7 a 21 días 1  9  .  no  se  desarrollan  normalmente. pulgas.

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