Ipiales 16 de junio de 2022

Señores:
Asociación de Cabildos Indígenas de la Zona de Ipiales – ACIZI
La ciudad

ASUNTO: Cotización prestación de servicios profesionales

Cordial saludo;

Con el fin de ofrecer los servicios profesionales en el marco del

proyecto para la CONSTRUCCIÓN DE UNA PLANTA DE
PROCESAMIENTO E INDUSTRIALIZACIÓN DE LECHE EN EL
RESGUARDO INDÍGENA DE CUMBAL, PUEBLO DE LOS PASTOS –
DEPARTAMENTO DE NARIÑO, relaciono la cotización:

La descripción de la consultoría se presenta a continuación:

✓ Ficha técnica del producto terminado: Ficha técnica de todos y

cada uno de los productos a elaborar en la planta indicando los
parámetros principales de proceso, vida útil proyectada en
anaquel, calidad de la leche de origen, composición del producto
terminado (humedades, contenido grasa, pH), características
microbiológicas, condiciones de almacenamiento).
✓ Formulación del producto: Suministro de la formulación de
fabricación teórica inicial para cada uno de los productos a
elaborar en la planta, con el respectivo diagrama de flujo.

✓ Material de empaque: Descripción de los materiales de

empaque y las condiciones técnicas de los mismos para cada
producto a elaborar.

✓ Origen empaques: Identificación de las posibles fuentes de

origen de los componentes y el empaque para el proceso de
producción.

✓ Presupuesto: Costos de producción de los productos realizados

en el proceso (directos e indirectos).

VALOR DE LA CONSULTORÍA: Veinte millones de pesos m/c

(20.000.000)

✓ El tiempo para la entrega de los productos que se deriven de

la consultoría será de 30 días calendario una vez firmado el
contrato.

✓ Forma de Pago: 50% a la firma del contrato y 50 % finalizado

los servicios.
✓ Validez de la cotización: 15 días después de recepción del
interesado.
Atentamente:

ROBERTO CARLOS MORAN JARAMILLO

Esp. Ingeniero de Alimentos
T.P. 17254-201880