Los nutrientes de los alimentos

Los alimentos nos proporcionan nutrientes, como proteínas, vitaminas, grasas, hidratos de
carbono, azúcares y minerales, que cumplen funciones específicas en el cuerpo. Para una
vida saludable y libre de enfermedades, nuestra dieta diaria debe contener estos nutrientes.

Tipos de nutrientes ¿Qué nos aportan? ¿En qué alimentos los

encontramos?
Proteínas

Grasa o lípidos

Hidratos de carbono

Vitaminas y minerales
 FICHA PARA SEGUIR APRENDIENDO

1. Para seguir aprendiendo:

a) Lee el siguiente cuadro de las vitaminas que poseen algunos alimentos:

b) Responde a las preguntas:

¿Dónde encontramos vitamina "C"?
___________________________________________________________________________
¿Dónde encontramos vitamina "D"?
___________________________________________________________________________
¿Bocaué consumimos vitamina "K"?
___________________________________________________________________________

2. Encierra con un círculo la respuesta correcta:

1. Vitamina que previene los resfriados y protege las encías:
a) Vitamina D b) Vitamina C c) Vitamina A

2. Vitamina que previene el raquitismo y protege los dientes:

a) Vitamina D b) Vitamina C c) Vitamina A

3. Sirven para crecer darnos energía y estar sanos:

1. Las proteínas 2. Los nutrientes 3. Los carbohidratos
4. Las sales 5. Las vitaminas 6. Los alimentos

a) 1,2y 3 b)4,5y6 c)2,4y6 e)1,3y5

4. Constituye alrededor del 66% de tu cuerpo:

a) carne b)agua c)huesos
 5. La carne, el pescado y la leche son buenas fuentes de:
a) agua b) energía c) proteínas

3. Escribe los nutrientes que posee cada alimento, luego indica su origen.

4. Fíjate las imágenes y responde: ¿cuál presenta alimentos saludables? ¿por qué?

A B

_____________________________________ _____________________________________
_____________________________________ _____________________________________
_____________________________________ _____________________________________
_____________________________________ _____________________________________
SEGÚN SUS NUTRIENTES
5. Escribe la función que cumplen los siguientes nutrientes:
a. PROTEÍNAS: ________________________________________________________________
b. CARBOHIDRATOS: ___________________________________________________________
c. VITAMINAS: _________________________________________________________________
d. LÍPIDOS: ___________________________________________________________________

6. Marca el tipo de nutriente que tiene en mayor proporción cada alimento.

Alimento Carbohid. Proteína Lípido Vitamina
huevo
Espinaca
fideos
salchicha
Manzana
Leche

7. Escribe el nutriente que tienen en mayor porcentaje los siguientes alimentos.

Mantequilla