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ELEMENTOS BÁSICOS DE SISTEMAS

DE CONTROL:
VARIABLES DE PROCESO
Automatización Industrial
Profesor: Josué Rafael Montes Martínez
Dafne Mendoza Alvarado
Nivel 1 de las variables de proceso
Equipo de
Variable Definición Unidades Ejemplo de aplicación Imagen
medición
Medición por
Medir el nivel de un
Unidades de varilla
recipiente para que el sensor
volumen. Por cinta y
funcione como una alarma
Fuerza por unidad de área En sólidos: plomada
Nivel alta, y señale una condición
o superficie. m3 Por presión
de desbordamiento, o un
En líquidos: hidrostática
marcador para una condición
L (litro) Transmisor
de alarma baja.
hidrostático
Magnitud física escalar,
Aplicaciones donde se desea
que designa una atm
medir la diferencia entre la
proyección de fuerza Pa Manómetro
presión real o absoluta y la
Presión ejercida de manera Bar Barómetro
presión atmosférica, en
perpendicular sobre una Kg/cm2
fluidos de tuberías, por
superficie, por unidad de PSI (lb/in2)
ejemplo.
superficie.
Equipo de
Variable Definición Unidades Ejemplo de aplicación Imagen
medición
Es el cociente de la
Sistemas en donde se
cantidad de fluido que pasa
requiera conocer la
a través de la sección
Unidades de cantidad de fluido que
transversal de un conducto
volumen/unida pasa a través de una
y del tiempo requerido por
Caudal des de tiempo. Caudalímetro tubería en un tiempo
dicha cantidad del fluido
L/s determinado como un
para pasar a través de
sistema de elevación
dicha sección. Se puede
de dos columnas
dividir en caudal
electrohidráulica.
volumétrico o másico

Industria alimenticia o
°C
requerimientos de
Medida de energía térmica °F Termómetro
Temperatura termodinámica.
en un cuerpo. K Pirómetro
Medir la temperatura
R
a un ser humano.

Medida de la fuerza
Pesarse en una
gravitatoria que actúa
Kg báscula o
sobre un objeto, es Báscula
Peso g aplicaciones en las
originado por la acción del Pesa
(sus derivados) que se necesite cierta
campo gravitatorio local
cantidad de material.
sobre la masa del cuerpo.
Equipo de Ejemplo de
Variable Definición Unidades Imagen
medición aplicación

Industrias
alimenticias y
Unidades de Densímetro
Cantidad de materia diversas
masa/Unidades de Picnómetro
Densidad contenida en un espacio o aplicaciones en
volumen Balanza de
volumen determinado experimentos
Kg/m3 Westfal
controlados con
sustancias.

Clasificación de
Relación existente entre el
materiales y su
Peso peso y el volumen que Balanza de
N/m3 caracterización,
específico ocupa una sustancia en el brazo o Penfield
por. ejemplo en
espacio.
metales.

La conductividad (o Micromho por


conductancia específica) centímetro
de una solución de (µmho/cm) Experimento de
Conductivida electrolito es una medida Microsiemens por conductividad
Conductímetros
d de su capacidad para centímetro dentro de un
conducir la electricidad. (mS/cm) laboratorio.
También es el inverso de la Siemens por metro
resistencia específica (S/m)
Ejemplo de
Variable Definición Unidades Equipo de medición Imagen
aplicación
Mediciones de
Resistencia que
flujo de fluidos,
poseen algunos
punto de
líquidos durante
referencia en la
su fluidez y
formulación de
deformación. Viscosímetro
nuevos productos.
Viscosidad Entre más Poise (P) Viscosímetro de
Medición y
resistencia elongación
caracterización de
posee un líquido
sustancias en
para fluir y
farmacología.
deformarse, más
Aplicaciones de
viscoso es.
laboratorio.
Producción de color:
Unidades de solución Kit de análisis de OD
estándar. para trabajo de campo
Cantidad de
Mililitros de O2 por para agua dulce. Utilizando una
oxígeno disuelto
litro (mL/L) Método de Wrinkler: sonda de OD y un
en un
Milimoles de O2 por Válido para agua de mar medidor para
Oxígeno sistema/medio,
litro (mmol/L) y agua dulce, pero no saberla cantidad
disuelto por ejemplo, la
Miligramos de O2 por para aguas muy de oxígeno
cantidad de
litro (mg/L) alcalinas. disuelto en el
oxígeno disuelto
Moles de O2 por Medidor de OD: agua.
en el agua.
metro cúbico Conductividad eléctrica
(mol/m³) basada en una reacción
química.
Equipo de
Variable Definición Unidades Ejemplo de aplicación Imagen
medición
La consistencia de la
Cualidad de la materia Depende de grasa se mide en
Bearden de
que resiste sin la industria en laboratorios por la prueba
Consistencia consistencia
romperse ni deformarse que se ASTM D217. Se requiere
(Bc)
fácilmente. requiera equipos especiales y
experiencia en el rubro.
Medir la humedad por
Temperatura de rocío medio de cambios de
es la temperatura a la Unidades de capacitancia con respecto
que empieza a temperatura. Sensor de a la concentración del
condensar el °C espejo frío vapor de agua y la
Punto de rocío
vapor de agua °F Sensor de temperatura. La
contenido en el aire, K espejo frío temperatura de punto de
produciendo rocío, R rocío es calculada en
niebla. base a la humedad
relativa y la temperatura.
Medida del grado en el
Medir la intensidad de la
cual el agua pierde su Unidades
luz dispersada a 90
transparencia debido a nefelométricas Nefelómetro o
Turbidez grados cuando un rayo de
la presencia de de turbidez turbidímetro
luz pasa a través de una
partículas en (NTU)
muestra de agua.
suspensión.
Equipo de Ejemplo de
Variable Definición Unidades Imagen
medición aplicación

Policías midiendo
Relación entre el espacio
la velocidad de los
recorrido por un objeto, Distancia/Tiempo Velocímetro
Velocidad automóviles que
el tiempo empleado para m/s Cinemómetro
transitan por una
ello y su dirección.
vía rápida.

En la industria
Papel tornasol agropecuaria, es
Unidad de medida que Adimensional Sustancias necesario conocer
describe el grado de Su escala va de 0 a indicadoras que la calidad del agua
pH acidez o alcalinidad y es 14, donde 7 cambian de empleada en el
medido en una escala corresponde a la color (viran) riego de los
que va de 0 a 14. neutralidad. Medidor de pH cultivos a través de
digital la medición del pH
de dicha agua.
Ejemplo de
Variable Definición Unidades Equipo de medición Imagen
aplicación

Medir la humedad
Cantidad de vapor de
Humedad g/m³ Higrómetro del medio
agua que hay en el aire.
ambiente.

Redox es el nombre que


recibe una reacción de
Sonda autocalibrada o
tipo químico que
mediante un electrodo, Aplicaciones en la
implica la transferencia
convirtiendo la energía desintoxicación de
REDOX de electrones entre
Unidades de química de oxidación- aguas industriales
(Potencial de distintos reactivos, lo
potencial reducción en energía o al requerir
oxidación y que lleva a una
eléctrico eléctrica, la cual se determinar la
reducción) modificación del estado
mV utiliza para conocer el capacidad de
de oxidación. En estas
saneamiento del agua esterilización del
reacciones, un
potable agua.
elemento pierde
electrones y el otro, los
recibe.
Fuentes de Información
■ Apuntes de clase de Termodinámica.
■ Apuntes de clase de Neumática e Hidráulica.
■ Instrumentación industrial, 8va Edición. En línea:
https://sistemamid.com/panel/uploads/biblioteca/2017-02-11_11-19-
12139942.pdf.
■ Variables de proceso. SlideShare. En línea:
https://es.slideshare.net/Darguzjimen/variables-de-procesos
■ Prueba de consistencia en la grasa. En línea: https://noria.mx/lublearn/prueba-
facil-para-medir-la-consistencia-de-la-grasa/
■ Temperatura de Punto de Rocío, Metodologías asociadas. En línea:
http://www.metas.com.mx/guiametas/La-Guia-MetAs-07-11-punto-de-rocio.pdf
Conclusiones
Este trabajo me brindó la posibilidad de recordar algunos conocimientos
respecto de diversas variables que había revisado anteriormente en
clases de ciclos pasados.
El recordar esta información me permite tener siempre presente las
variables y los equipos o instrumentos con los que se pueden medir; al
momento de observar procesos, no solo dentro de la universidad, sino
también en mi vida cotidiana.

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