UPC

Carrera de Administración y Marketing

Introducción al Marketing

Trabajo Final

Sección: AM1L

Entorno de la Categoría: Yogurt sbelt laive

Docente: Joela Alva Vergara

Grupo Nº 7.
Integrantes:

● Arellano Figueroa, Cesar Manuel

● Zambrano Velazco, Andrea Xiomara

2021-1
 ÍNDICE

1. Análisis del Entorno de Marketing...................................................................4

1.1 Factor Demográfico.........................................................................................4

1.1.1 Población..................................................................................................4

1.1.2 Edad de la población................................................................................5

1.1.3 Ubicación..................................................................................................6

1.2 Factor Social....................................................................................................8

1.2.1 Estilos de vida...........................................................................................8

1.2.2 Cambio en hábitos de consumo o modas.................................................8

1.2.3 Conciencia por la salud.............................................................................9

1.3 Factor Económico..........................................................................................10

1.3.1 PBI...........................................................................................................10

1.3.2 Tipo de cambio.........................................................................................11

1.3.3 Tasa de desempleo..................................................................................11

1.4 Factor Político-Legal..........................................................................................12

1.4.1 Leyes y regulaciones................................................................................12

1.4.2 Iniciativas gubernamentales a favor de empresas...................................13

1.4.3 Cambios en acuerdos internacionales......................................................13

1.5 Factor Tecnológico...........................................................................................14

1.5.1 Nuevas formas de producción...................................................................14

1.5.2 Nuevas formas de distribución..................................................................15

1.5.3 Inversiones en I+D.....................................................................................15

1
1.6 Factor Competencia...........................................................................................16

1.6.1 Número de competidores............................................................................16

1.6.2 Competidores nacionales e internacionales................................................17

1.6.3 Participación de mercados..........................................................................18

2. Mercado meta......................................................................................................19

2.1 Necesidad específica.......................................................................................19

3. Variables de segmentación.................................................................................20

3.1 Geográfica.........................................................................................................20

3.2 Demográfico......................................................................................................21

3.3 Psicográfica.......................................................................................................23

3.4 Conductual.........................................................................................................23

4. Dimensiones del segmento................................................................................24

4.1 Número de personas........................................................................................24

4.2 Volumen de ventas...........................................................................................24

5. Buyer persona......................................................................................................25

6. Posicionamiento..................................................................................................26

6.1 Ventajas Competitivas.....................................................................................26

6.2 Propuesta de valor...........................................................................................26

6.3 Declaración de posicionamiento......................................................................26

7. Producto………………………………………………………………………………....27

7.1 Beneficios y atributos……………………………………………………….….......27

7.2 La marca…………………………………………………………………….............28

7.3 El empaque………………………………………………………………….............28

2
 7.4 La etiqueta………………………………………………………………...….............29

8. Competencia de la marca………………………………………...…………………....30

8.1cuadros de Laive (sbelt)………………………………………………....................30

8.2 cuadros de Gloria (slim)....................................................................................31

9. Comparativos de las marcas…………………………………………..……………..32

9.1 Diferencias……………………………………………………………………………32

9.2 Similitudes………………………………………………………………….…….......33

10. Canal de distribución por marca………………………………………….…....…...33

10.1 Nivel/es…………………………………………………………………...................33

10.1.1 nivel de sbelt……………………………...………………………….............33

10.1.2 nivel de slim……………………………………......…………………...........33

10.2 Estrategias de distribución……………………………………………………..…..34

11. Publicidad.............................................................................................................35

12. Promoción de ventas...........................................................................................35

13. Marketing digital...................................................................................................36

14. Conclusiones…………………………………………………………………………...37

15. Bibliografía………………………………………………………………………………38

3
1. Análisis del Entorno de Marketing

● 1.1 Factor Demográfico

1.1.1 Población

Según el INEI (Instituto Nacional de Estadística e Informática) en las últimas proyecciones

de la población peruana, el día 30 de junio del año 2020 se alcanzó los 32 millones 625 mil
948 habitantes, de los cuales 16 millones 190 mil 895 corresponde a población masculina y
16 millones 435 mil 53 a población femenina, correspondiendo una relación de masculinidad
de 99 hombres por cada 100 mujeres. No obstante, empezará a decrecer la población en un
aproximado de 41 años, es decir, desde el año 2061.

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática- Perú: Estimaciones y

Proyecciones de la Población Nacional, 1950-2070

Impacto en la categoría: El crecimiento de la población peruana se mantendrá de forma

creciente, ya que no corre riesgo hasta en 40 años. Por lo tanto, el consumo de nuestros
usuarios impacta positivamente en la categoría

4
 ● 1.1.2 Edad de la población

Según el grafico establecido, el tamaño de la población tendrá diversos cambios desde el

2020 hasta el 2070 según la edad y el sexo. El INEI confirma que a mediados del siglo XX
la tasa de crecimiento promedio anual de la población era del 2,6%, mientras que
actualmente llega al 1,5%, quiere decir que la población sigue creciendo, pero actualmente
el porcentaje es un poco más bajo. Antes del siglo XXI, la población crecía en casi todas las
edades y la que más aumentaba era la de los menores de 15 años. Sin embargo, en esta
proyección del 2020 al 2070 se observa disminución de la población de menores de 20 años
y crecimiento tanto de hombres como mujeres con respecto a la población adulta,
principalmente de las personas mayores de 44 años. Si se cumplen estas proyecciones,
hacia el final de este siglo XXI, será la población de 72 años a más, la que continuará
aumentando su volumen de crecimiento.

Año 2020 Hombres Mujeres

5
Impacto en la categoría: Habrá un gran aumento con respecto a las generaciones adultas
y un descenso de próximas jóvenes generaciones, pero este cambio no tiene efecto en el
consumo de la categoría, ya que el producto está destinado para el bienestar alimenticio de
cualquier generación, por ende, impacta positivamente en nuestro mercado.

● 1.1.3 Ubicación (concentración de la población)

En principio, el Perú a nivel departamental, en el periodo de estimación y proyección

desde 1995 hasta el 2030, se puede apreciar que la capital de lima ha tenido un
gran crecimiento poblacional con respecto a los últimos 25 años y a comparación del
crecimiento poblacional del resto de los 8 departamentos de la costa, este tiende a
aumentar casi 2 millones más de personas para la siguiente década. En segundo
lugar, hay 7 departamentos de la sierra (Cajamarca, Huánuco, Pasco, Huancavelica,
Ayacucho, Apurímac y Puno) con un bajo crecimiento poblacional de miles de

6
 personas. Finalmente, el Amazonas es el único departamento de la selva que
presenta un bajo número de habitantes y se sitúa que su población máxima será de
430 305 personas en el año 2026.

Población Población máxima

Departamento
1995 2020 2030 Año Población

Total 24 242 600 32 625 948 35 792 079 2061 39 793

386

Amazonas 375 202 426 806 428 576 2026 430 305

Áncash 1 036 065 1 180 638 1 216 561 2030 1 216 561

Apurímac 416 711 430 736 414 184 2020 430 736

Arequipa 1 006 567 1 497 438 1 755 684 2030 1 755 684

Ayacucho 550 262 668 213 661 885 2021 670 579

Cajamarca 1 368 052 1 453 711 1 417 012 2021 1 455 245

Prov. Const. del Callao 704 064 1 129 854 1 319 706 2030 1 319 706

Cusco 1 127 101 1 357 075 1 439 741 2030 1 439 741

Huancavelica 425 733 365 317 290 010 2004 471 337

Huánuco 719 741 760 267 715 363 2006 787 626

Ica 620 601 975 182 1 189 708 2030 1 189 708

Junín 1 159 999 1 361 467 1 388 418 2030 1 388 418

La Libertad 1 386 270 2 016 771 2 277 363 2030 2 277 363

Lambayeque 1 013 016 1 310 785 1 419 648 2030 1 419 648

Lima 7 001 163 10 628 470 12 214 119 2030 12 214 119

Loreto 789 261 1 027 559 1 087 623 2030 1 087 623

Madre de Dios 77 878 173 811 234 432 2030 234432

Moquegua 139 967 192 740 211 157 2030 211 157

Pasco 255 024 271 904 252 048 2006 286112

7
 Piura 1 505 035 2 047 954 2 277 711 2030 2 277 711

Puno 1 174 525 1 237 997 1 148 667 2005 1 303 201

San Martín 618 293 899 648 1 003 377 2030 1 003 377

Tacna 241 795 370 974 430 642 2030 430 642

Tumbes 170 804 251 521 286 684 2030 286 684

Ucayali 359 471 589 110 711 760 2030 711 760

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-Estimaciones y Proyecciones de la Población por

Departamento, 1995 - 2030

Impacto en la categoría: Estos altos y bajos crecimientos por departamento en el Perú,

tienen cifras muy relevantes con respecto a las estimaciones que podrían darse en las
siguientes décadas, pero hay más departamentos que crecen y pocos que decrecen
numéricamente con sus habitantes, por lo cual no presenta un impacto negativo en la
categoría, porque el cambio es mínimo y en la mayoría de departamentos es constante y
aumenta en su población.

1.2 Factor Social :

● 1.2.1 Estilos de vida

Cuando las medidas del estado de alarma comience a reducirse, los ciudadanos
vivirán una progresiva vuelta a la normalidad que traerá también un nuevo
consumidor Post- Covid 19.Ipsos ha elaborado un estudio en el que se desvela
cómo esta pandemia afectará a los hábitos de consumo de la sociedad una vez que
la crisis está superada. En el corto plazo el nuevo consumidor priorizará el ahorro, la
compra de productos frescos y saludables y estará más digitalizado.En cuanto a la
alimentación, la vida saludable será una prioridad para todos los consumidores,
quienes aumentarán el consumo de alimentos frescos y saludables y mostrarán un
mayor interés por aquellos productos que le permitan fortalecer el sistema
inmunológico. En definitiva, a corto plazo, ahorrar, cuidarse y continuar con las
medidas de higiene y distanciamiento social serán las cuatro características
principales del nuevo consumidor.

8
 Impacto en la categoría: Desde este punto se observa que el impacto que tendrá a
largo plazo ,podría ser bueno, ya que la mayoría de los productos en esta categoría
tienden a tener vitaminas o probióticos, lo que generaría un mayor consumo.

● 1.2.2 Cambio en hábitos de consumo

El inicio del confinamiento causó que el consumo empiece a variar de acuerdo a las
nuevas actividades en el hogar. La frecuencia de compra cayó, pero el índice de
unidades por ocasión subió en la segunda semana de aislamiento en 38 %, a
diferencia del 14 % que dejó la primera semana de marzo.Los niveles
socioeconómicos que más subieron su gasto en los días previos a la cuarentena
fueron los de A/B, con un 38 %, seguido por el C, con 26 %. El gasto en alimentos de
la canasta básica ascendió en 29 % durante la segunda semana de aislamiento, así
como en lácteos (15 %) y utensilios para cuidado del hogar (12 %).El índice de gasto
a la segunda semana de confinamiento llegó a 182 % en el canal digital, lo que
representa una oportunidad para su consolidación.

Impacto en la categoría: Esto tuvo un impacto positivo, ya que a pesar de que la

frecuencia de compra cayó, la cantidad de compra y consumo ascendió, lo que
ayudó a generar una mayor venta para nuestra categoría.

● 1.2.3 Conciencia por la salud

La pandemia está teniendo un impacto en nuestra salud física y mental, algo que se
va agravando según se alarga en el tiempo. Según el estudio de Ipsos se pone en
evidencia el auge por el cuidado de la salud física y mental, así como del bienestar,
por parte de los ciudadanos de 15 países.De media global, el 79% de los
ciudadanos entrevistados afirma que compra productos y servicios que le ayuden a
cuidar de su salud y bienestar. El mismo porcentaje declara que cuida el tipo de
comidas y bebidas que consume. La práctica del deporte ha aumentado en 3 puntos
desde noviembre de 2020, y en 4 lleva una dieta más sana, las dos principales
medidas que los ciudadanos están llevando a cabo para cuidarse. Aunque el
consumo de vitaminas y suplementos para reforzar el sistema inmunitario, mantener
una rutina que incluya un horario de sueño y comprar productos orgánicos y

9
 naturales, son las otras medidas que más están adquiriendo los ciudadanos para
sentirse sanos.

Fuente : Ipsos

Impacto en la categoría: Esto tiene un impacto negativo en la categoría ya que las

personas empiezan a preocuparse más por mantenerse sanos, lo que conlleva que cuiden
más los productos que consumen, haciendo así que sientan preferencia por los productos
orgánicos lo que de cierta manera podría causar una reducción de venta.

1.3 Factor Económico

● 1.3.1 PBI

El producto bruto interno del Perú entre el año 2016 y 2019 tuvo crecimientos
mínimos de 4.4% hasta 2.2%, pero en el año 2020 presentó un gran descenso de
11.1%, ya que la demanda del consumo privado, entre otros factores, decrecieron
notablemente.

10
Fuente: BCRP - Data

Impacto en la categoría: Este hecho nos da entender que este último valor de mercado
nacional, tuvo como consecuencia disminuir el consumo de la demanda interna de nuestro
país. Por lo tanto, termina liquidando a la economía peruana y resulta impactando
negativamente a la categoría por ser parte del sector de consumo de empresas privadas.

● 1.3.2 Tipo de cambio

Según el Banco Central de Reserva del Perú, en los últimos dos años desde marzo
del 2019 hasta marzo del 2021, el tipo de cambio en promedio ha aumentado en un
12.1%, este resultado devalúa más la moneda nacional y genera un riesgo en el
valor de la marca de las empresas de productos lácteos.

11
Fuente: BCRP - Data

Impacto en la categoría: Este acontecimiento se ve muy afectado a la producción y el

costo del consumo de yogures en el país, por lo que termina impactando negativamente
a la categoría, ya que los consumidores tendrían menos posibilidades de comprar dicha
bebida.

● 1.3.3 Tasa de desempleo

Según el gráfico mostrado del BCRP, la tasa de desempleo ha tenido fuertes

cambios en los últimos dos años, poniendo como ejemplo el mes de marzo del año
2019 con un promedio de 8.2% comparado con el 15.3% de marzo del 2021, cuyo
aumento se da precisamente antes y durante de la pandemia que causó la covid-19.
Además, se observa que el promedio de desempleo actual del último mes de marzo,
tiene una tasa de 17.9% de mujeres contra 13.1% de hombres, esto nos da a
entender que existe escasez de empleo en la ciudad de lima metropolitana.

12
 Fuente:BCRP - Data

Impacto en la categoría: Esta tasa de desempleo en lima metropolitana, impacta

negativamente en la categoría, ya que nuestros usuarios presentan riesgos al encontrar
trabajo y eso afecta a poder conseguir ingresos para que puedan satisfacer sus
necesidades básicas de consumo.

1.4 Factor Político-Legal

● 1.4.1 Leyes y regulaciones: Mediante Decreto Supremo Nº 005-2021-Midagri,

publicado el día 30 de marzo del 2021, en el Diario Oficial El Peruano, se aprobó
este reglamento. La norma tiene por finalidad promover y fortalecer el desarrollo del
sector agrario y riego, agroexportador y agroindustrial, así como garantizar los
derechos laborales de los trabajadores y contribuir a la competitividad de las
mencionadas actividades.

Impacto en la categoría: El decreto anteriormente mencionado va a permitir que

sector agroexportador y agroindustrial pueda promoverse y desarrollarse de una
manera más eficaz, lo que con el tiempo generaría una mayor producción y así un
mayor ingreso, que a la larga generaría mayores riquezas.

13
● 1.4.2 Iniciativas gubernamentales a favor de empresas: Como parte de la
reactivación económica, el Gobierno peruano crea el Programa de Apoyo
Empresarial a las micro y pequeñas empresas (PAE-Mype), que contará con un
fondo de 2 mil millones de soles para promover el financiamiento del capital de
trabajo hasta por 36 meses. Este nuevo programa combina los mecanismos del
Fondo de Apoyo Empresarial (FAE) a las mype y Reactiva Perú, con la finalidad de
garantizar los créditos de capital de trabajo de los sectores productivos, De esta
manera, los sectores productivos podrán acceder a los créditos, bajo el respaldo del
Gobierno central, mediante las entidades del sistema financiero y las cooperativas
de ahorro y crédito. Asimismo, las mype también pueden lograr créditos con los
préstamos que otorga el Cofide a las entidades financieras o las cooperativas para
este programa.

Impacto en la categoría: Este programa busca que las pequeñas y micro

empresas reactiven su producción, lo que generaría que el mercado vuelva a
coparse y con ello que las empresas actuales que están en la categoría tengan más
competencia , lo que implica un menor porcentaje de ventas y una disminución de
clientes.

● 1.4.3 - Cambios en acuerdos internacionales: Acuerdos comerciales del Perú, En

los años noventa el Perú empezó a exportar muchos más productos a otros países
y abrió su mercado para poder importar a menor costo materias primas, equipos
y tecnología que sus empresas necesitaban para ser más competitivas. Perú
comenzó a exportar usando algunos sistemas de preferencia comercial que países
como Estados Unidos y la Unión Europea ofrecían. Sin embargo, aunque estos
sistemas eran buenos, resultaron insuficientes. Las exportaciones peruanas
seguían aumentando, pero sin la seguridad de que esas preferencias continuarán.
Eso impedía a los peruanos empezar proyectos de exportación más grandes y a
largo plazo. Para consolidar el ingreso de sus productos a esos mercados, el Perú
decidió negociar acuerdos comerciales con los países a los que más vendía y
vende hoy. Con tratados de Libre Comercio todos los beneficios que Perú tenía
para exportar ya no serían temporales ni limitados, sino que estarían
consolidados en Acuerdos Comerciales amplios y permanentes. Hoy, gracias a los
TLC o Acuerdos Comerciales del Perú, los principales mercados del mundo están
abiertos, y millones de consumidores pueden conocer y disfrutar los productos y
servicios que Perú produce y exporta.

14
 Impacto en la categoría: De acuerdo a los tratados de libre comercio, ahora el
nivel de exportación es mucho más amplio y causa que los productos y servicios
lleguen a más consumidores, esto genera que la categoría pueda tener una mejor
y más amplia expansión dentro del mercado.

1.5 Factor Tecnológico:

● 1.5.1 Nuevas formas de distribución: Debido a que las ventas online seguirán
incrementándose este año por el impacto de la pandemia y nuevo el confinamiento,
las cadenas de retail están apostando por implementar asistentes virtuales en sus
canales de compra digitales.Ante esta tendencia, la firma surcoreana LG anunció
que los asistentes virtuales de compra que han desarrollo para las cadenas
minoristas en el Perú, brindan un soporte personalizado para realizar compras más
efectivas.Este innovador servicio está disponible en diversos retailers.

Impacto en categoría: Esta nueva forma de distribución va a tener un impacto

positivo, al tener una asistencia virtual, creará una forma de compra más eficaz, lo
que hará que suba el consumo y producción de esta categoría.

● 1.5.2 Nuevas formas de producción: En Arequipa se realizó una moderna planta

de derivados lácteos. La tecnología implementada dentro de esta planta ayudará al
incremento de producción de derivados lácteos. Esta planta tiene un acopio de hasta
18 mil litros de leche para procesar y beneficia a 35 familias dedicadas a la
producción y comercialización de derivados de leche.

Impacto en la categoría: En este punto, la categoría tiene un impacto negativo, ya

que, mientras mayor sea la cantidad de industrias, más copado estará el mercado.

● 1.5.3- Inversiones en I+D: Con una inversión de S/. 64.2 millones, el sector priorizo
200 planes de adopción tecnológica en 17 regiones. La dotación tecnológica
consiste en el confinamiento de plantas pasteurizadoras de leche, donde les permite
no solo aumentar su producción y productividad , sino también generar un valor
agregado a través de derivados lácteos como el queso y el yogur.

15
 Impacto en la categoría: Las inversiones de I+D son muy convenientes para la
categoría, porque al realizar estas adopciones tecnológicas logran expandir más la
categoría.

1.6 Factor Competencia

● 1.6.1 Número de competidores

Según las estadísticas de Euromonitor International, se reflejan 5 principales

compañías, pero hay 3 que lideran en el mercado peruano. La que encabeza es
Grupo Gloria SA con 63,8% y le sigue Laive SA con 12.8%. Ahora si lo apreciamos
por marca, son 3 las que lideran en esta categoría, la cual suman 74.2% de todo el
mercado, siendo estas las marcas: Gloria, Laive y Yoleit.

Fuente: Euromonitor International 2021

16
 Impacto en la categoría: Hay pocas compañías que lideran el sector y esto no es
beneficioso para ninguna empresa que quiera acoplarse recién a la categoría, ya
que se necesita de diversas características como una mayor experiencia y una gran
inversión para poder competir. Por lo tanto, estos datos nos hacen referencia a lo
difícil que puede ser sobresalir en esta área, por ende Impacta negativamente en la
categoría.

● 1.6.2 Competidores nacionales e internacionales

Según las estadísticas mostradas, hay 3 principales compañías internacionales que

lideran el mercado mundial de la categoría. La que encabeza es Danone groupe con
22,7% de ahí le sigue Nestle SA con 9,4% y Yakult Honsha Co Ltd con 9.0%. Ahora
si lo apreciamos por marca, Activia con 9.8% y Yakult con 8.6% son las que lideran
en esta categoría dejando atrás a Nestlé con 5.8% y Danone 5.2% a nivel mundial.

PANORAMA COMPETITIVO

Fuente: Euromonitor International

17
Impacto en la categoría: Por lo que se relacionan las empresas extranjeras con las
nacionales del sector de yogures, es que posiblemente no podamos competir con las más
altas compañías y marcas del mundo, puesto que tienen un valor de mercado muy extenso
en comparación a las compañías de América latina, esto impacta negativamente a la
categoría.

● 1.6.3 Participación de mercado

Según el gráfico establecido por Euromonitor International, la compañía de Grupo

Gloria SA, es la que más participación tiene en el mercado de la categoría con un
valor de 63.8% con respecto al año 2020 y después le sigue Laive SA con 12.8%
con respecto al mismo año.

Impacto en la categoría: Como existe una gran ventaja de la participación de mercado del
Grupo de Gloria SA, las demás compañías actuales y que están por entrar tendrían que
tener un plan estratégico para poder participar y quedarse en el mercado. No obstante, tiene
un impacto negativo en la categoría, porque hay más compañías que no compiten con las
que lideran en el mercado.

18
2. Mercado Meta

2.1 Necesidad Específica

El yogurt sbelt laive es para personas que buscan consumir algo rico, pero a la vez
saludable y alto en probióticos, sin azúcares ni grasas. Dentro de la pirámide de Maslow,
satisface la necesidad fisiológica, ya que el producto cubre la parte alimenticia y el
mantenimiento de la salud.

3. Variables de segmentación:

3.1 (Para personas que buscan consumir yogurt de forma más sana en el Perú)

Geográfica

sub variable:

- País: Perú

Demográfica

sub variable:

- Edad: 18 a 55 años
- NSE: A y B

Psicográfica

sub variable:

- Estilo de vida = Proactivo

19
 - Personas Modernas: Se preocupan por su apariencia, dando prioridad en sus compras
a la calidad y las marcas.

Conductual

sub variables:

- Consumo de yogurt light

- Beneficios buscados = Los nutrientes y la baja cantidad de azúcar

3.2 Dimensiones del segmento:

Geográfica:

Número de personas en el Perú: 32,495.5

20
Demográfica:

Perú - Edad (18 - 55 años): 17,638.7

21
NSE A/B : 12.4%

Se calcula: 17,638.7 x 12.4% = 2,187.1

22
 Psicográfica:

Porcentaje de personas saludables en el Perú: 67%

2,187.1 x 67% = 1,465.4

Conductual:

Porcentaje de personas que toman yogurt en el Perú: 15% aproximadamente.

1,465.4 x 15% = 219,813 personas

Fuente: Euromonitor International, 2020

23
 Mercado meta en número de personas:

Perú - Edad(18-55 años) - NSC A/B - vida saludable (67%) - consumo de yogurt (15%) =
219,8134 personas x 1000 = 219,813 personas

4. Volumen de ventas:

Número de personas En unidades En soles (valor)

1 Botella = 1 KG/Litro

Precio de cada botella x Litro

consumo per cápita = S/5.15
Tamaño en número de personas (por persona)
= = 5 botellas al año
219,813 Tamaño en soles
= S/. 5,660,184.75
Tamaño en unidades y litros
= 1,099,065

Fuente: Perú Retail

24
5. Buyer persona:

25
6. Posicionamiento:

6.1 Ventajas Competitivas:

● Producto: Una de las ventajas competitivas sería el producto en sí, ya que se

diferencia de los demás yogures light por tener un valor agregado en más
variedades de probióticos y más vitaminas.
● Imagen: Una de las ventajas competitivas sería la imagen, debido a su larga
trayectoria de 110 años por la veracidad y eficacia de su producto.

6.2 Propuesta de valor:

La propuesta de valor del yogurt Sbelt de Laive, es más por lo mismo, porque nos
ofrece mayores beneficios, ya que tiene un mayor número de probióticos y
vitaminas, por el mismo precio de otros yogures que no tienen estos atributos.

Fuente: Elaboración propia

6.3 Declaración de posicionamiento:

Para las personas que desean cuidar su salud y mejorar su alimentación, sbelt
laive

Es el yogurt

Que cuida mucho mejor de tu salud

Porque contiene muchos probióticos y tiene 0% de azúcares agregados.

26
7. Producto

7.1 Beneficios del yogurt sbelt de Laive

Beneficio :
¿Que se está adquiriendo realmente?
Al consumir el yogurt sbelt te sientes una persona más saludable con energías, ya que
refuerzas tus defensas y tiendes a llevar una mejor digestión en tu vida diaria.

Atributos del producto:

El yogurt Sbelt es un producto que a simple vista se ve confortable, pues es una bebida un
poco dulce que tiene 0% azúcares añadidos, no contiene grasas, tiene cultivos probióticos y
fibra, está hecho a base de vitaminas y proteínas, cuenta con una variedad numerosa de
sabores, tiene olores particulares y sabores agradables al paladar, se puede consumir solo
o acompañado de algún complemento como frutas, cereales, frutos secos, postres, entre
otros.

27
7.2 La marca

Es un Isologo, ya que es una imagen con tipografía en un mismo elemento, esta marca
representa la naturaleza por sus franjas verdes que muestra un campo abierto, puesto
que la compañía nació de una unión de tres haciendas ubicadas en las alturas de junín y
huancavelica, aparte tiene un fondo rojo dirigiéndose al atardecer, lo cual muestra calidez,
energía y pasión por sus productos.

7.3 El empaque

El empaque está hecho de poliestireno, que

vendría a ser un polímero de plástico, este
material es económico, resistente a los
impactos y proporciona una buena barrera
contra la humedad. Por lo tanto, es un bien de
buena calidad con un diseño amigable y
curvado para que los usuarios puedan
agarrarlo con mayor facilidad, además
muestra en la base del producto que es
reciclable y es una gran ventaja para el
consumidor, ya que de esa manera podría
reutilizarlo para no contaminar el medio
ambiente, y es un producto que se encuentra
usualmente en supermercados y minimarkets.

28
7.4 La etiqueta

29
8. Competencia de la marca

8.1 cuadros de presentaciones, canales y precios

Yogurt Sbelt de Laive:

30
Yogurt Slim de Gloria:

31
9. Comparativos de las marcas

9.1 Diferencias

PRECIO - Si existe una diferencia de precio de S/3.80 entre los

productos Sbelt.
- Tomando en cuenta los puntos de venta de ambos
productos, si existe una pequeña diferencia de precio
en los supermercados.
-

MERCADO META - Hay diferencia en la frecuencia de consumo, porque

Gloria es líder en el mercado de lácteos.

PRESENTACIONES - Hay una diferencia de tamaño, forma y cantidad de

litros de yogurt en ambas presentaciones, porque
depende si el consumo es personal o familiar.

MARCA - Hay diferencia de consumo, porque Gloria es líder

en el mercado de lácteos.

CANAL NO SE ENCUENTRA DIFERENCIA

32
9.2 Similitudes

PRESENTACIONES - En ambas presentaciones de sbelt, son similares las

etiquetas (cuadros nutricionales) que llevan los
yogures.

MARCAS - Ambos yogures priorizan cuidar la salud de sus

clientes.

PUNTOS DE VENTA - En las bodegas no se encuentra la presentación más

grande (1.8L y 1.9L) de ninguna de las 2 marcas.

10. Canal de distribución por marca

10.1 Nivel

Yogurt Sbelt de Laive

En función al punto 2 el producto Sbelt de Laive hace uso de 2 canales : un canal

corto - indirecto en el caso de los supermercados y un canal largo indirecto en el
caso de las bodegas.

a) Supermercados

La fábrica le vende al minorista (plaza vea) y el minorista se lo vende a los

consumidores en general.

b) Bodegas:

33
 En el caso de las bodegas la fábrica le vende a los mayoristas y los mayoristas se
encargan de venderlo a los minoristas, entonces los minoristas les venden a los
consumidores.(vale aclarar que el producto Sbelt de Laive es un producto de
comparación por lo que no se encuentra en todas las bodegas).

Yogurt Slim de Gloria

En función al punto 2 el producto Slim de Gloria hace uso de 2 canales : un canal

corto - indirecto en el caso de los supermercados y un canal largo indirecto en el
caso de las bodegas.

a) Supermercados

La fábrica le vende al minorista (plaza vea) y el minorista se lo vende a los

consumidores en general.

b) Bodegas:

En el caso de las bodegas la fábrica le vende a los mayoristas y los mayoristas se

encargan de venderlo a los minoristas, entonces los minoristas les venden a los
consumidores (vale aclarar que el producto Slim de gloria es un producto de
comparación por lo que no se encuentra en todas las bodegas).

10.2 Estrategias de distribución

Yogurt Sbelt de Laive

El yogurt Sbelt de Laive es un producto de compra poco frecuente y la estrategia de

distribución que usa es selectiva, porque se expenden solo para ciertos puntos de
venta.

34
 Yogurt Slim de Gloria

El yogurt Slim de Gloria es un producto de compra poco frecuente y la estrategia de

distribución que usa es selectiva, porque se expenden solo para ciertos puntos de
venta.

11. Publicidad:

Consideramos que este anuncio publicitario es informativo, ya que describe los beneficios
del producto para el consumidor, en este caso el yogurt probiótico de la marca LAIVE.

Fuente: Youtube

12. Promoción de ventas:

Decidimos escoger este anuncio del supermercado Mayorsa porque viéndolo nosotros
desde un punto de consumidor nos genera un mayor interés, lo que genera una mayor
venta por parte de la tienda y una mayor compra por parte del consumidor

35
13. Marketing digital:

Una de las formas de marketing digital que utiliza laive, como lo podemos observar en las
imágenes, es el marketing en redes sociales o social media marketing, ya que por la era en
la que vivimos, estas redes tienen una mayor llegada al público, lo que genera que una
cantidad mayor de gente tenga información de sus productos, así puedan conocerlos y
adquirirlos con mayor facilidad.

36
CONCLUSIÓN

En el presente trabajo de investigación hemos analizado cómo se desarrolla un producto y

como este puede ser bueno o no para el mercado, por lo que hemos usado diversas fuentes
confiables para poder entrar en contexto y familiarizarnos más con las marcas de nuestra
área de consumo, en base a esto, concluimos en que la marca Laive es una de las líderes
en la venta de lácteos, por lo que el producto Sbelt, está en un mercado extenso, pero a la
vez bastante copado, donde se desenvuelve de una manera notable.

37
 BIBLIOGRAFÍA

Instituto de Encuestas de Opinión del Sector Público (IPSOS). (2016) Investigación de

mercados. IPSOS. Recuperado de https://www.ipsos.com/es-es [Consulta: 29 de junio de
2021]

Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). (2020). Estado de la población

peruana 2020. INEI. Recuperado de
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1743/Libro.pdf
[Consulta: 29 de junio del 2021]

Banco Central de Reserva del Perú (BCRP). (2021). Gerencia Central de Estudios
Económicos 2019-2021. BCRP: Data. Recuperado de
https://www.bcrp.gob.pe/estadisticas.html [Consulta: 29 de junio del 2021]

Gobierno del Peru (GOB). (2021). Plataforma digital única del estado. GOB. Recuperado de
https://www.gob.pe/ [Consulta: 29 de junio del 2021]

Lácteos Latam (2016). Noticias de la industria láctea en América latina. Recuperado de

https://www.lacteoslatam.com/paises/89-peru.html [Consulta: 29 de junio del 2021]

Asociación Peruana de Empresas de Investigación de Mercados (APEIM). (2020). Niveles

Socioeconómicos 2020. Recuperado de
http://apeim.com.pe/wp-content/uploads/2020/10/APEIM-NSE-2020.pdf [consulta: 22 de
mayo del 2021]

Compañía peruana de estudios de mercados y opinión pública S.A.C. (CPI). (2019). Perú:
población 2019. Recuperado de
http://www.cpi.pe/images/upload/paginaweb/archivo/23/mr_poblacional_peru_201905.pdf
[consulta: 22 de mayo del 2021]

Datum internacional. (2021). Salud y estilo de vida | Perú [Infografía]. Recuperado de

https://www.datum.com.pe/new_web_files/files/pdf/Infografia-salud_210505121853.pdf
[consulta: 22 de mayo del 2021]

Euromonitor. (2020). Yogur y productos lácteos agrios Perú. Recuperado de

https://euromonitor.upc.elogim.com/portal/statisticsevolution/index [consulta: 22 de mayo del
2021]

38
Perú Retail. (2013). Consumo per cápita de yogurt en el Perú es superado por Chile y
Colombia. Recuperado de
https://www.peru-retail.com/consumo-per-capita-de-yogurt-en-el-peru-es-superado-por-chile-
y-colombia [consulta: 22 de mayo del 2021]

Laive S.A. (sin fecha). Laive vive más. Recuperado de http://laive.pe/productos-laive/?c=17

[consulta: 22 de mayo del 2021]

Gloria S.A. (sin fecha). Funcionales. Recuperado de

https://gloria.com.pe/Site/productos/yogurt [consulta: 12 de junio del 2021]

Plaza Vea. (sin fecha). yogurt bebible. Recuperado de

https://www.plazavea.com.pe/lacteos-y-huevos/yogurt/yogurt-bebible [consulta: 15 de junio
del 2021]

Lorena Romer. (1 de julio del 2019). Yogurt: slim vs sbelt ¿cual comprar? [Archivo de video].
Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=yM8I4-g9Og8 [consulta 22 de mayo del
2021]

Laive. (24 de enero del 2014). Beneficios de las cepas 1, 2 y 3 [Archivo de video].
Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=I1QSjuAwycU [consulta: 29 de junio del
2021]

39
RÚBRICA:
Criterios
Satisfactorio
Análisis y Todos los puntos solicitados en
desarrollo de el trabajo han sido
desarrollados de manera
la
satisfactoria, incluyendo análisis
información
y conclusiones.
de mercado
[3 puntos]
[3 puntos]
Diseño Identifica 3 indicadores para
Estratégico cada Factor del Entorno de
Marketing, según lo solicitado.
de Marketing
Define el Mercado Meta y lo
dimensiona. Define el buyer
[3 puntos]
persona y la declaración de
posicionamiento. Realiza una
comparación según lo solicitado
en los numerales 4 y 5 del
trabajo escrito, sustentando
adecuadamente. Selecciona un
aviso publicitario e identifica su
objetivo, también identifica una
promoción de ventas y un
ejemplo de Marketing digital
realizado por la marca y
debidamente sustentado.
[3 puntos]
Nivel
En proceso En inicio
Más del 70% de los puntos Menos del 70% de los
solicitados en el trabajo puntos solicitados en el
han sido desarrollados, trabajo han sido
incluyendo análisis y desarrollados,
conclusiones. incluyendo análisis y
conclusiones.
[2 a 1 puntos]
[0 puntos]
El trabajo escrito se El trabajo escrito se
presenta incompleto, presenta incompleto,
faltando el desarrollo de faltando el desarrollo de
uno o dos puntos o se tres o más puntos o se
presenta completo, pero presenta completo, pero
con sustentaciones que con sustentaciones muy
presentan algunas deficientes.
deficiencias.
[0 puntos]
[2 a 1 punto]
40
Desarrollo de Selecciona la información
contenido apropiada en la construcción de
su análisis y conclusiones,
[2 puntos] además se apoya en el uso de
indicadores y fuentes
confiables.
[2 puntos]
Vocabulario y Las ideas se expresan con
gramática claridad, cuida la redacción,
ortografía y sintaxis y el
[2 puntos] vocabulario empleado está
relacionado al marketing.
[2 puntos]
La mayoría de la La mayoría de la
información seleccionada información
es apropiada para la seleccionada es
construcción de su análisis inapropiada para la
y conclusiones y/o se construcción de su
apoya en algunos análisis y conclusiones
indicadores y utiliza y/o no se apoya en
algunas fuentes confiables. indicadores ni utiliza
fuentes confiables
[1 punto]
[0 puntos]
Las ideas se expresan con Las ideas se expresan
mediana claridad y/o con escasa claridad,
existen algunos errores en existen diversos errores
la redacción ortografía y en la redacción
sintaxis y/o la mayoría del ortografía y sintaxis y/o
vocabulario está el uso del vocabulario
relacionado al marketing. relacionado al marketing
es escaso o nulo.
[1 punto]
[0 puntos]
41