PLAN LECTOR - LEEMOS JUNTOS

“Guiso de quinua con jurel, caucau de tarwi y trigo al culantro”

• Recomendaciones:

Antes de leer...
• Ubica tu lugar preferido para leer.
• Realiza una lectura rápida de los textos (recetas) para tener una visión global.
• Si hay palabras que no entendiste pregunta al familiar que te acompaña o
busca en el diccionario.
• Recuerda que puedes volver a leer si no la entendiste.

 ¿Qué tipo de textos son?, ¿Cómo te diste cuenta?

 ¿Cuál es la estructura del texto?

  ¿Para qué crees que fue escrita las recetas?

Durante la lectura...

• Lee las recetas:

 Después la lectura...

• Recuerda que puedes volver a leer las recetas para identificar información implica y explicita.

Analizamos y reflexionamos las recetas con las siguientes preguntas:

1. ¿Qué tipo de texto leíste?

Texto descriptivo Texto instructivo Texto narrativo

2. Analiza y responde
s

 ¿De qué tratan los textos leídos?

 ¿De qué región son estos platos típicos?

 ¿Cuáles son las partes de la estructura de una receta?

 Subraya los verbos que encuentres en los textos y escribe oraciones:

………………………………………………………………………………………………………….......

………………………………………………………………………………………………………….......

………………………………………………………………………………………………………….......

………………………………………………………………………………………………………….......
  Explica ¿Por qué es importante escribir los pasos en una receta?

 Compra las recetas leídas

Recetas Semejanzas Diferencias
Guiso de quinua con
jurel __________________________ __________________________

__________________________ __________________________
Caucau de tarwi
__________________________ __________________________
Trigo al culantro __________________________ __________________________

 ¿Qué ingredientes en común tienen las recetas?

3. Reflexiona y responde:

A. Nuestro país se caracteriza por su diversidad culinaria o gastronómica (variedad de platos). ¿Qué
platos ricos y saludables podemos preparar con recursos vegetales y animales de tu comunidad?

B. ¿Por qué valorar nuestra diversidad culinaria nos puede ayudar a convivir en armonía entre los
peruanos?