Copia en la nube - AutoMac

Al finalizar todo tu entrenamiento técnico, la Copia en la nube de esta última etapa,

será la aprobación misma de la PCP del área realizada por el Gerente de Gestión de
Personas.

Es importante que descargues la app de Guía de Datos de Calidad (sección recomendaciones de

calidad), en la cual encontraras algunas respuestas a las siguientes preguntas.

1. ¿Cuál es la manera más sencilla de diagnosticar las barreras del AutoMac?

2. En AutoMac, ¿quién es la persona responsable de preparar los postres helados?

3. ¿Cuáles son las causas por las que se puede producir un atasco en la caja?

4. ¿Cuáles son las funciones básicas del AutoMac?

5. ¿Qué es un atasco en el AutoMac?

6. ¿Cuáles son las causas por las que se puede producir un atasco en la zona de entrega?

7. Además de preparar las bebidas, ¿cuáles son las otras dos responsabilidades de la persona

de bebidas y por qué?

8. ¿Cómo se toma el tiempo OEPE?

9. ¿Cuál es el tiempo de OEPE?

10. ¿Cuál es el tiempo OEPE de tu restaurante?

11. ¿Qué es el tiempo en fila?

12. ¿Cuál es el tiempo en fila de tu restaurante?

13. ¿Qué significa PPD?

14. ¿Quién hace la primera P del procedimiento PPD?

15. ¿Quién hace la segunda P del procedimiento PPD?

16. ¿Cuál es el rol y responsabilidades

del TOMADOR DE PEDIDOS?

17. ¿Cuál es el rol y

responsabilidades del CAJERO?

18. ¿Cuál es el rol y responsabilidades del PRESENTADOR DE AUTOMAC?