Gazpacho

Para darle un toque refrescante, acompa�e esta tradicional sopa fr�a con pepino y
tomate picado.
Gazpacho

Enviado por: Vitamix

Tipo de dieta: Vegetariana, Baja en colesterol, Baja en sodio, Sin az�car a�adida,
Vegana

Tiempo de preparaci�n:
16 minutos

Nivel de dificultad:F�cil

Ingredientes

zumo de tomate
vinagre de manzana
aceite de oliva
2 tomates en cuartos
1 pepino pelado en cuartos
1 cebolla pelada y partida por la mitad
1 pimiento morr�n verde sin pepitas ni tallo en dados.
1 pizca de salsa picante
Sal y pimienta al gusto

Preparaci�n

Vierta todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y bata a baja

velocidad, y aumente
la velocidad poco a poco. Triture durante 30-45 segundos. Ali�e y sirva de
inmediato.