Es un método de alimentación que rodea el tracto gastrointestinal y se suministra a través de
una vena, una fórmula especial que proporciona la mayoría de los nutrientes que el cuerpo necesita. Este método se utiliza cuando una persona no puede o no debe recibir alimentación por la boca. La nutrición parenteral aporta al paciente por vía intravenosa los nutrientes básicos que necesita las sustancias suministradas deben proporcionar la energía requerida y la totalidad de los nutrientes esenciales, y deben ser inocuas y aptas para su metabolismo.
CUIDADOS EN NUTRICIÓN PARENTAL:
Mantener la Nutrición Parenteral preparada a 4°C, sacarla del refrigerador 30 minutos
antes de la administración. Explicar al paciente lo que se le va hacer, la necesidad y beneficios de este tipo de alimentación. Lavado de manos higiénico por parte del personal que va a desarrollar la técnica.
NUTRICIÓN ENTERAL:
Es la administración de nutrientes al organismo a través de la vía digestiva, utilizando medios
distintos a la alimentación oral convencional, ya sea en cuanto a la vía de administración o a la mezcla nutritiva administrada también es una técnica de soporte nutricional, por la cual, se suministra una dieta nutricionalmente completa que contenga proteínas o aminoácidos, carbohidratos, lípidos, agua, minerales, vitaminas y con/sin fibra directamente al aparato digestivo.
CUIDADOS DE NUTRICION ENTERAL:
Mantener limpio el punto de conexión de la sonda.
Evitar la permanencia de la NE en la bolsa de alimentación durante largos periodos de tiempo. Utilizar una técnica higiénica en la administración de este tipo de alimentación. Mantener refrigerados los recipientes abiertos de la alimentación enteral.