CÓDIGO: DP-RH-007

MANUAL DE DESCRIPCIÓN DE REVISIÓN: 8

PUESTOS Y FUNCIONES FECHA: enero 2020
PÁGINA:

ANALISTA DE INVENTARIOS

Revisado por: Aprobado por:

Analista de Inventarios Jefe de Logística

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

Nombre del Puesto:

Analista de Inventarios
Departamento o Dirección:
Operaciones
Jefe Inmediato:
Jefe de Logística.
Misión u Objetivo Principal del Puesto:
Coordinar y dar seguimiento a inventarios de entrega de azúcar natural y otros productos a clientes que
cuentan con el servicio de entrega a domicilio. Además, verificar y controlar la recepción, conservación,
inventarios y retiro de azúcar de la bodega DIZUCAR, manteniendo altos estándares de calidad, seguridad
y eficiencia, para lograr tanto la satisfacción de los clientes como el beneficio económico de la
organización.

FUNCIONES

N° Función Periodicidad

Atender requerimientos de auditoría del Concejo Salvadoreño de la

1 Quincenal
Agroindustria Azucarera.
Monitoreo de entrega de azúcar natural y otros productos
2 Diario
Elaborar reporte de inventario en bodega DIZUCAR y Bodega PLAN DE LA
3 LAGUNA de entrega de azúcar natural, con el objeto de asegurar las Diario
existencias de azúcar para futuros despachos.
Elaborar inventarios físicos y actualizar Kardex del Sistema correspondiente a
4 Diario
la bodega DIZUCAR y bodega PLAN DE LA LAGUNA
Archivar documentación de inventarios.
5 Diario
Realizar la evaluación del desempeño del personal de bodega con la
6 mensual
finalidad de asignar la bonificación salarial.
Mantener la bodega en condiciones óptimas de orden y limpieza.
7 Diario
Supervisar el correcto uso de uniformes, presentación e higiene del personal
8 Diario
de Bodega DIZUCAR y Bodega PLAN DE LA LAGUNA.
Monitorear el cumplimiento de las BPM en bodega y equipos de Distribución,
9 mediante la verificación de llenado de registros y seguimiento/solución de Diario
observaciones encontradas.
10 Verificar, informar y controlar las devoluciones y cambios de producto. Eventual
Llevar control sobre inventarios y solicitud de productos de limpieza para
11 Semanal
bodega y limpieza de camiones.
Realizar la conciliación de las existencias de azúcar natural con los ingenios
12 Mensual
azucareros y revisión de cuadres mensuales de otros productos.
Elaborar, ejecutar y dar seguimiento al Plan de Mantenimiento de bodega
13 Mensual
DIZUCAR y PLAN DE LA LAGUNA.
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Llevar a cabo reuniones con el personal de bodega con el objeto de
13 Semanal/
identificar necesidades y sugerencias por parte del mismo, así como
Quincenal
retroalimentarlo con información clave del rumbo de la organización.
Realizar compras de materiales, insumos y repuestos para la eficiente
14
operación de Bodega y otras áreas que lo requieran. Diario

COMPETENCIAS

Estudios Académicos:
Estudios superiores deseables: Estudios universitarios de quinto año en Ingeniería Industrial o carreras
afines.
Estudios mínimos: Bachillerato técnico en Contabilidad, Industrial o Carreras Afines.
Experiencia Laboral:
6 meses de experiencia en el área de logística.
Formación:
N° Descripción Nivel Requerido
1 Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria FSSC 22000 y/o ISO 22000:2005. 1
2 Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2015. 2
3 Seguridad y Salud Ocupacional 1
4 Requerimientos de Calidad de Productos y/o Servicios 1
5 Gestión de Reclamos 2
6 Microsoft Office 2
7 Administración de Procesos Logísticos 2
8 Control de Inventarios 2
9 Distribución en Planta 1
10 Atención al Cliente y Protocolo Empresarial de Servicio 1
11 Microsoft Dynamics NAV 3
12 Gestión de Riesgos 1
Habilidades:
N° Descripción Nivel Requerido
1 Capacidad de planificación y organización 2
2 Conocimiento de los Productos 2
3 Habilidad Analítica 2
4 Iniciativa 2
5 Liderazgo 2
6 Negociación 2
7 Orientación al Cliente 3
8 Trabajo en Equipo 2
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ENTRENAMIENTO

Ver Proceso de Inducción por Mapa de Puesto [MA-RH-004].

ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL

Subalternos Directos Subalternos Indirectos

Auxiliar de Inventarios
Auxiliar de Bodega

RELACIONES INTERNAS DE TRABAJO

Departamento/Puesto Propósito
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Realizar y dar seguimiento a rutas de despacho;

Supervisor de Logística planificar abastecimiento de producto a bodega.

Dar seguimiento a despachos de clientes a domicilio,

Comercialización
reporte de entregas de producto.
envío de reporte existencia al día por producto de bodega
Encargada de Servicio al
central y bodega plan de la laguna.
Cliente
envío de reporte existencia al día por producto de bodega
Cajera-Facturadora
central y bodega plan de la laguna

Inventarios Cuadrar inventario en base a notas de remisión.

Velar por el orden y limpieza de bodega; así como, por el

cumplimiento de las BPM en instalaciones y personal de
Calidad
bodega y distribución.

Manejo y control de inventario de producto terminado y

Nuevos Productos
derivados de azúcar
Seguimiento y verificación de pedidos solicitados por los
Facturación
clientes
Coordinar y entregar de insumos para limpieza y
Motorista
mantenimiento de camiones.

RELACIONES EXTERNAS DE TRABAJO

Departamento/Puesto
Proveer azúcar para el empaque de la misma; y, recibir el
Centro de Empaque producto empacado para su entrega
EMPAQSA a clientes.
Coordinar entregas de producto a clientes o traslados internos
Empresas de Transporte de
Carga
Coordinar distribución de insumos y materiales varios a
Gerencia de Operaciones
centros de empacado EMPAQSA
EMPAQSA
Bodegas Externas e Ingenios Coordinar retiros y movimientos de azúcar
CONSAA Realización de inventarios de manera quincenal