Q’s de

Bioquimica.
Enzimas

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 Lactasa Q’s Enzimas
Tripsina Luego de leer el texto notas de clases ENZIMAS

a) Escoger una enzima del listado

Gastrina: b) Consultar la información requerida, consignar en
la plataforma de Cintia.
c) Y socializar en máximo 5 minutos la próxima
Tannasa clase.
B+C será la nota de este Q’s.

Quimosina
• Nombre de la enzima: otros
• Sustrato sobre el que actúa
Dipeptidasa • Órgano donde se origina comúnmente
• Clasificación
• Residuos Centro activo
Lipasa • Que tipo de inhibición presentan
• Que tipos de cofactores necesita
Secretina • Condiciones de trabajo optimo
• Estructura
Papaína • Aplicaciones comerciales
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