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LIBERTAD.
En las temporadas de poca producción, el producto aumenta su precio y
valor.
HOMOGENEIDAD
Frutas producidas de manera orgánica y frutas producidas sin procesos
orgánicos.
FRECUENCIA DE TRANSACIONES
TRANSPARENCIA
Los bienes y servicios colocados en el mercado deben estar a disposición de
todo el participante.
CONCURRENCIA