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Informes referentes a todas las practicas de

bioquímica:
Integrantes: ROMMEL TOLA SERRANO
DANIEL VACA JARAMILLO
ANIBAL URZAGASTE
FREDDY GARAY VACA
JOSE CASTILLO
MAURICIO CARDOZO
Practica 1:
Como primera practica, tuvimos de iniciativa el recurrir a memorizar
cada objeto del laboratorio, para asi tener en cuenta y tener base
para las diferentes practicas a conocerse.

Practica 2:
Tenemos como segunda practica el mezclado de azúcar, almidon
y soda caustica para la reacción de lo anteriormente dicho, teniendo
en cuenta y tomando apuntes e imágenes de cada tubo de ensayo.
Esto deja como experiencia la formula de glucosas en general para
su referente estudio.
También teniendo en cuenta el azul de meliatileno para otra
Reacción importante para dar énfasis. Algo importante es que
debemos tomar en cuenta la calefacción usada en la practica.

PRACTICA 3:
Tenemos como practica 3 a la identificación de lípidos, ocupando
Elementos esenciales como ser: Manteca, o aceite, ocupamos
Tubos de ensayo, por primera vez el baño Maria para la reacción y
el resultado es el jabón, ocupando un embudo para las impurezas
de la grasa obtenidas al hacer calentar la manteca o el aceite.

Obteniendo el resultado una semana después a la practica por


motivos de dejar en reposo cierta sustancia para su evaluación.
Dando el resultado cercano a olor de jabón, debido a la
desaparición de impurezas y al baño maría anteriormente hecho.

Practica 4:
Tenemos como practica 4 la realización del suero animal, tomando
Como principal material, la sangre de un animal, mucho mejor si es
una cabra o perro, se realiza la extracción de la yugular del animal,
y por consiguiente, una entrada al centrifugado, para sacar
solamente el suero y dejar de lado la sangre coavulada.

Practica 5:
Como ultima practica hasta el momento, tenemos el experimento
Hecho en base a la albumina de huevo, o clara de huevo, también
Leche, el suero anteriormente extraído, sal, alcohol y la keratina o
Quita esmalte.
Como necesidad, tubos de ensayo para cada reacción.

Reaccion de la leche

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