1.-DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO
Dentro del mercado peruano de fideos, Lavaggi tiene una producción de 300 mil
toneladas anuales o SI 1.200 millones, compitiendo con más de 40 marcas en cuatro
marcados segmentos de precio: Premium (kg > SI 4,00), Económico (kg > SI 3,20),
Supereconómico (kg > SI 2,40) YGranel (kg SI 3,00).
2.-DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
3.-ANÁLISIS DE LA MARCA
Las amas de casa peruanas compran fideos cada semana. Cuando se sirven al plato,
prefieren los espaguetis, mientras que para las sopas prefieren los fideos cortos, pero
los fideos también son un alimento de gran valor nutricional. Son el carbohidrato de
menor índice glicémico, por lo que aporta energía para todo tipo de atletas y
deportistas de alto rendimiento.
Se empleo un insight estratégico o big idea que consistió en poder lograr una
diferenciación relevante en el segmento Económico a través de un posicionamiento
basado en la nutrición, detrás de un aval que otorgue credibilidad y notoriedad al
beneficio de la marca. El lema de la campaña fue «Con Lavaggi, tus hijos tendrán la
energía que necesitan para superar los retos del día a día».
a) Imagen de marca
Resultado: se incrementó el brand power en 1,7 pp., casi el doble de lo establecido en
el objetivo.
Resultado: se incrementó en 9 pp. la "consideración" y la "prueba" del producto, es
decir, se alcanzó y superó el objetivo propuesto.
Resultado: se incrementó la asociación con energía en 4 pp. Y con nutrición en 6 pp
b) Resultados del negocio
Resultado: Lavaggi alcanzó su pico histórico en SOM con un 15,7% (+1,8 pp.), con lo
cual superó el objetivo propuesto.
Resultado: se superó ampliamente el objetivo de participación de mercado en
Arequipa, plaza principal de Don Máximo, competidor clave de Lavaggi.
Resultado: se superó de manera representativa el objetivo de distribución numérica en
Arequipa.
Resultado: se logró crecer un 42% en utilidad bruta absoluta gracias a la estrategia de
la marca, cuyo enfoque se centraba en «generar valor»