TALLER VII –B

EQUIPAMIENTO INDUSTRIAL ASOCIADO AL TURISMO Y RECREACIÓN: DISEÑO DE BODEGA

VITIVINÍCOLA Y EQUIPAMIENTO TURÍSTICO, RECREATIVO Y GASTRONÓMICO.
TEMA:

El tema del presente taller será Equipamiento industrial asociado al turismo y recreación

OBJETIVO:

Diseño de Bodega vitivinícola y equipamiento turístico, recreativo y gastronómico.

CATEDRA:

Mgr. Arq. Cesar A. Mamani Gutiérrez

ETAPA I: MARCO REAL

CONOCIMIENTO Y DIAGNOSTICO DE LA REALIDAD

Análisis e investigación de variables físico espaciales y funcionales delos centros de producción vitivinícola del
valle de MOQUEGUA

1. CONOCIMIENTO Y DIAGNOSTICO DE LA REALIDAD EXISTENTE

Recolección de la información mediante la observación (visita exploratoria, entrevistas)

- Ubicación
- Reconocimiento del lugar (4 apuntes por bodega por integrante)
- Entrevistas a usuarios internos y externos
- Sinopsis histórica
- Levantamiento y análisis arquitectónico de 02 bodega
Forma
Función
espacio
contenido
- Arquitectura preexistente.
- Aspectos productivos (capacidad y/o volumen de producción de vinos y piscos)
- Conclusiones y problemática encontrada

2. ANALISIS DE LUGAR DE INTERVENCION (1 BODEGA)

A NIVEL MACRO

A nivel de la ciudad de Moquegua;

circuito de ruta del piso vinculado al desarrollo de la ciudad,
sectores potenciales turismo
sectores potenciales producción

A NIVEL MESO

A nivel de sector urbano - rural de zona de influencia de bodega elegida

- Se elaborara un análisis urbano del sector urbano (grafico)

- Vocación de usos de suelo (aspecto normativo y real),
- Potencialidades turísticas y productivas,
- Centros de actividad
- Reconocimiento de las característica y elementos del territorio y paisaje

circundante A NIVEL MICRO

 - Análisis de usuario interno y externo
- Aspectos físicos, medioambientales y climatológicos.
- Aspecto económico, social y cultural
- Elementos de la morfología del lugar, vegetación, áreas de cultivo, escenarios paisajísticos,
fuentes y corrientes de agua
- Entorno urbano próximo, vías de conexión urbana

3. ELABORACION DE MASTER PLAN

- Propuesta de reordenamiento y zonificación de la zona de intervención a nivel MICRO

- Propuesta de microzonificación de usos de suelos, sistema de movimiento a nivel MESO
- Determinación de terreno a intervenir

ETAPA II: MARCO REFERENCIAL

4. ANALISIS DE 02 HECHOS ARQUITECTONICOS REFERENTES DEL CONTEXTO NACIONAL O

INTERNACIONAL
Análisis de 02 bodegas por grupo que sean referentes de la arquitectura internacional que hayan
resuelto de manera eficiente la funcionalidad, expresión formal, espacialidad y materialidad.
Se deberá analizar lo siguiente:
- Contexto (territorio y paisaje)
- Concepto arquitectónico
- Función
- Espacio
- Forma
- Materialidad
- Conclusiones y aportes

ETAPA III: MARCO CONCEPTUAL

Análisis de literatura de soporte conceptual a propuesta arquitectónica

- Paisaje y territorio
- Genius loci
- Arquitectura e identidad
- Poética en la arquitectura
- Diseño de plantas industriales
Se tomara control de lectura semanal

ETAPA IV: PROPUESTA ARQUITECTONICA

- Análisis de terreno a intervenir (ubicación, aspecto físico, ambiental, paisajístico)

- Análisis de Usuario
- Programación cualitativa y cuantitativa
- Zonificación y correlaciones funcionales
- diagrama de flujos y correlaciones
- Concepto arquitectónico
- Esquisse arquitectónico (idea generatriz formal de proyecto)