PODER ADQUISITIVO DEL QUETZAL EN LA ACTUALIDAD

El ritmo inflacionario en junio regresó a los niveles establecidos en la política

monetaria al situarse en 3.91%, luego que superó el rango y llegará a situarse en
6% en febrero pasado que es uno de los más altos.
Incluso en mayo el indicador se posicionó en 5.17%, pero en junio fue 3.91%,
informó Abel Cruz Calderón, gerente el Instituto Nacional de Estadística (INE), y
aseveró que hubo una desaceleración -ritmo de crecimiento menor- en los precios
de los bienes y servicios.
Eso significa que en promedio los precios han aumentado 3.91%; la inflación
mensual fue 0.19% y la acumulada 1.26%.
Hugo Roldan, subgerente técnico del INE, afirmó que este descenso en el ritmo
inflacionario en junio con respecto a mayo se explica porque en junio del 2020 la
inflación mensual fue de 1.41% y en junio de este año fue de 0.19%, que explicaría
ese desempeño técnicamente.
Reiteró que el ritmo inflacionario, está influenciado por los precios del 2020.
Sobre los productos que tuvieron incidencia positiva -alzas-, en junio, Roldan
manifestó que está el maíz y carne de pollo con 0.05% y güisquil 0.04%; mientras
que con incidencia negativa -baja- está papa -0.04%, tomate -0.03% y frutas de
estación -0.02%.
El IPC determinó que a nivel interanual los principales gastos básicos que registran
mayor alza en junio 2021 son servicio de bus extraurbano 59.93%, servicio de bus
urbano 42.52%, diésel 41.69% y gasolina regular 40.80%.
Además, el IPC confirmó que el poder adquisitivo del quetzal se ubicó en Q0.66,
perdiendo Q0.34 con relación al período base diciembre 2010, y tres centavos
respecto a junio de 2020.
Para 2021 la meta establecida por las autoridades monetarias respecto al
comportamiento de precios en la economía es de 3 a 5%.

Alza en canasta
Cruz Calderón informó que el costo de la CBA se encareció Q6.64 en junio con
respecto a mayo, y se ubicó en Q2 mil 999.47.
El costo diario para la adquisición de los 34 productos básicos es de Q90.39.
Mientras la Canasta Ampliada (CA) que además de los 34 bienes básicos incluyen
gastos como transporte, vestuario y recreación entre otros, es de Q6 mil 926.04 y
aumentó Q15.33.
“Hay variaciones en hierbas, carne de pollo o gallina y crema fresca”, apuntó el
gerente.
DEFINICION TECNICA
El índice Big Mac es elaborado por la revista The Economist, también conocido
como índice paridad del poder adquisitivo Big Mac, y tiene como referencia el precio
de esta famosa hamburguesa en cada país para conocer si su divisa está o no
sobrevalorada en relación a otro país con el que quiero comparar.
Basándose en la teoría del poder adquisitivo, el Índice Big Mac, utiliza el precio de
un Big Mac, que es un producto uniforme en todo el mundo. De lo contrario no sería
un indicador fiable. El Big Mac index es una medida uniforme ya que las
hamburguesas se fabrican exactamente igual en todos los países y establecimientos
con una estructura física y de personal trabajando bastante homogénea.
Al comparar el precio de un Big Mac en la moneda local, si el precio del Big Mac
convertido a dólares es menor que el precio del Big Mac en Estados Unidos, nuestra
moneda está infravalorada con respecto al dólar (abajo puedes ver un ejemplo).
Al margen de otros indicadores que reflejan con mayor precisión la paridad del
poder adquisitivo, puede ser adecuado como una medida para comprobar si una
divisa está o no sobrevalorada, olvidándose de factores a corto plazo que puedan
afectar el comportamiento de las divisas (como por ejemplo unas elecciones o un
atentado).
Suponemos que el mercado es eficiente, y la relación entre las divisas debe ser
similar a la relación entre los precios de los bienes de ese país. En el ejemplo de la
hamburguesa, esta teoría se puede aplicar y considerar que el mercado es
eficiente, porque si no se podría arbitrar y comprar hamburguesas en un país y
venderlas en otro obteniendo un margen sin riesgo.

Ejemplo del índice Big Mac

Si tomamos como referencia el índice Big Mac del 2016, en el que el coste del Big
Mac en Estados Unidos es de 4,93 dólares y en la eurozona su coste es de 3,72
euros. Convirtiendo el Big Mac en euros a dólares al tipo de cambio oficial del
momento (1 euro = 1,075 dólares) resulta que un Big Mac en Europa vale 4 dólares.
Es decir, el Big Mac es más barato en Europa.
Como el precio en dólares del Big Mac en Europa es menor que el precio del Big
Mac en Estados Unidos decimos que el euro está infravalorado con respecto al
dólar (o el dólar sobrevalorado con respecto al euro). Es decir, la moneda europea
debería apreciarse un 18,9% ( o el dólar depreciarse un 23,3%) para ajustarse al
tipo de cambio real, medido por el poder adquisitivo de un Big Mac. O lo que es lo
mismo, el tipo de cambio debería ser 1 euro = 1,2325 dólares (que es igual a 1 dólar
= 0,8113 euros). Si en la conversión de la moneda local a dólares su precio está
por debajo de este nivel, entonces la moneda está subvaluada. Como indica el
resultado, a enero de 2016 sólo Suiza, Suecia y Noruega tienen un Big Mac «más
caro» que en Estados Unidos. La mayoría de las monedas están infravaloradas
frente al dólar y el Big Mac resulta «más barato» (en dólares de EEUU) en el resto
de los países de la lista.
CANASTA BASICA ALIMENTARIA Y CANASTA AMPLIADA
El Instituto Nacional de Estadística (INE), a través de este documento presenta la
Canasta Básica Alimentaria (CBA) y su costo de adquisición, tanto por productos
como total. La CBA contiene 34 productos y cuantifica los gramos sugeridos para
un hogar de 4.77 miembros, lo cual cubriría el requerimiento energético de 2,262
calorías. En su formulación, la CBA sigue la metodología de gasto que observa los
patrones de consumo efectivo, es decir, no es una canasta con fines normativos,
como ocurriera si fuese para fines dietéticos. El costo total de la CBA se ha
estimado en Q.3,134.40 al mes de febrero de 2022. En este documento se detalla
dicho costo y el precio promedio de los productos que integran la CBA. El costo de
la Canasta Ampliada (CA) al mes de febrero de 2022 fue de Q.7,237.13, y en su
cálculo, se ha utilizado el porcentaje de consumo de alimentos (43.31%) con datos
de ENCOVI 2014. Con esta publicación, el INE continúa su esfuerzo por brindar
información oportuna y de acceso a la población, modernizando el Sistema de
Precios que este gestiona. Los documentos base y otras series históricas puede
ser consultados en el sitio de internet del INE. Cualquier comentario puede ser
dirigido a comunicacion@ine.gob.gt.

Canasta Básica Alimentaria (CBA)

La CBA, se define como un conjunto de alimentos que constituyen un mínimo
necesario para satisfacer por lo menos las necesidades energéticas y proteínicas de
una familia; y que se ajustan en la medida de lo posible al patrón cultural, capacidad
adquisitiva, así como la disponibilidad y precios de los alimentos a nivel local. Entre
los años 2016 y 2017, el INE condujo la realización de los estudios “Cálculo de la
Canasta Básica de Alimentos para Guatemala” y “Propuesta de Nueva Canasta
Básica Alimentaria (CBA) y Metodología de Costo de Adquisición”, ambos
disponibles en el apartado de publicaciones del sitio de internet del INE
www.ine.gob.gt. En el mes de octubre de 2017 cobra vigencia la nueva CBA y sobre
dicha base se realiza el cálculo mensual del costo de adquisición. La CBA vigente
desde octubre de 2017 y revisada en diciembre 2020, está integrada por 10 grupos
y 34 productos alimenticios, el costo de adquisición al mes de febrero de 2022 fue
de Q.3,134.40, conforme a la metodología que se indica, posteriormente, su
estructura, costo por alimento y total se muestran a continuación.