Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira

Asignatura: Biología General

Taller N° 5 Energía en la célula

Nombre: Juan Carlos Portillo Villarruel Código: 0422034

Nombre: Simon David Garrido Garzon Código: 0422019
Grupo de Laboratorio: 02
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Taller Nº5: Energía en la célula

1. Defina que es energía? y explique de qué forma se manifiesta y de unos ejemplos

R/

“Energía, la capacidad para realizar un trabajo, puede ser energía cinética

(energía de movimiento) o energía potencial (energía debida a la posición o al trabajo).”

(Solomon, 2013).

La energía se manifiesta de dos formas: cinética y potencial. La energía cinética se

manifiesta en movimiento, los ejemplos serían, el agua que fluye en un arroyo, un

cuerpo en caída libre, o alguna especie de animal que se desplaza sobre un lugar. La

energía potencial es la que se encuentra almacenada o en reposo, los ejemplos serían,

los alimentos que consumimos tienen energía almacenada en los enlaces químicos.

Figura 1. flujo de energía. (Solomon, 2013)

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2. Explique las leyes de la termodinámica que describen las propiedades básicas de la

energía.

R/

“Dos leyes de la termodinámica, formuladas por investigadores pioneros en el

campo de la energía, explican por qué la energía fluye a través de los ecosistemas y de

las células.” (Mader, 2019)

En relación a las leyes de la termodinámica, Audesirk (2013) afirma que:

La primera ley de la termodinámica establece que la energía no se crea ni se

destruye por medios ordinarios (reacciones nucleares, en los que la materia se

transforma en energía, son la excepción). Sin embargo, la energía puede cambiar de

forma; por ejemplo, de energía luminosa a energía térmica y química.

La segunda ley de la termodinámica establece que cuando la energía se

convierte de una forma en otra, la cantidad de energía útil decrece. Dicho de otra

manera, la segunda ley establece que todas las reacciones o cambios físicos hacen que

la energía se convierta en formas cada vez menos útiles. Por ejemplo, el 75% de la

energía almacenada en la gasolina que no impulsa el coche se convirtió en calor. El

calor es una forma menos aprovechable de la energía porque únicamente aumenta el

movimiento aleatorio de las moléculas del automóvil, el aire y la calle. (pag. 99)

3. ¿Qué son reacciones exergónicas y reacciones endergónicas?

R/

En relación a las reacciones exergónicas y endergónicas, Solomon (2013) afirma que:

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Una reacción exergónica libera energía y se dice que es una reacción

espontánea o una “reacción cuesta abajo”, de alta energía libre a más baja. Como la

energía libre total en su estado final es menor que la energía libre total en su estado

inicial, entonces ∆G es un número negativo para reacciones exergónicas.

Una reacción endergónica es una reacción en la que existe ganancia de energía

libre. Como la energía libre de los productos es mayor que la energía libre de los

reactivos, entonces ∆G tiene un valor positivo. Esta reacción no puede ocurrir

aisladamente. Más bien, debe suceder de manera que la energía pueda ser obtenida de

los alrededores. (pag. 157)

4. ¿Qué es energía de activación? ¿Los catalizadores cómo afectan la energía de

activación? ¿Cómo altera esto la rapidez de las reacciones?

R/

Audesirk (2013) afirma que la energía mínima que debe agregarse para

iniciar una reacción se llama energía de activación (Ea) y que los catalizadores son

moléculas que aceleran la velocidad de reacción reduciendo la energía de

activación, sin que estos tengan cambios permanentes.

Los catalizadores comparten tres principios importantes:

● Los catalizadores aceleran las reacciones porque disminuyen la energía de

activación que se requiere para que comience la reacción.

● Los catalizadores pueden acelerar reacciones exergónicas y endergónicas, pero

no pueden hacer que ocurra de manera espontánea una reacción endergónica.

Las reacciones endergónicas necesitan un aporte de energía, con o sin

catalizador.
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● Los catalizadores no se consumen ni cambian de forma permanente en las

reacciones que promueven.

Figura 2. energía de activación. Audesirk (2013)

5. Define metabolismo y explica cómo pueden acoplarse entre sí las reacciones.

R/

“Todos los organismos vivos mantienen su estructura y función por medio de

reacciones químicas. El metabolismo es la suma de todas las reacciones químicas que

ocurren en una célula.” (mader, 2019).

Los catalizadores (enzimas) cumplen un papel fundamental en el acoplamiento y

desarrollo de las reacciones químicas presentes en las células porque es común que
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trabajen en secuencia, con el producto de una reacción controlada enzimáticamente

sirviendo como sustrato para la reacción siguiente.

Solomon (2013) resalta que cada enzima realiza un paso, tal como cambiar la molécula

A a la molécula B. Entonces la molécula B pasa a la siguiente enzima que la convierte

en la molécula C, y así sucesivamente. A esta serie de reacciones se le llama ruta

metabólica.

Figura 3. ruta metabólica. Audesirk (2013)

Referencias:

● Solomon, E. P., Martin, D. W., Berg, L. R.(2013). Biología. Cengage Learning.

http://www.ebooks7-24.com.ezproxy.unal.edu.co/?il=784

● Mader, S. S., Windelspecht, M.(2019). Biología. McGraw-Hill.

http://www.ebooks7-24.com.ezproxy.unal.edu.co/?il=9515

● Audesirk, T., Byers, B. E., Audersirk, G.(2013). Biología: la vida en la tierra con

fisiología. Pearson Educación. http://www.ebooks7-24.com.ezproxy.unal.edu.co/?il=3813

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