PROYECTO SOCIOCOMUNITARIO

PRODUCTIVO

DIAGNÓSTICO DE REVALORIZACION DE LA
COMIDA TÍPICA ANCESTRAL EN LA REGIÓN
DE LOS VALLES
INTEGRANTES:

 JHOJAN TELLEZ QUISPAYA

 DARLIN ABRIL VARGAS ARCAYNE
 JUDITH CAPUSIRI VENTURA
 ARLETH MOLINA MAMANI
 MARIBEL LIA VELASQUEZ
 COCHABAMBA - BOLIVIA

INTRODUCCIÓN
 1.1 DESCRIPCIÓN DEL CONTEXTO

(Realidad: Social, Geográfico, Cultural)

Hablar de nuestro contexto es a nivel turístico – CBBA como departamento.

CBBA – Datos Generales

Los Valles es una región geográfica de Bolivia que se encuentra en una franja de norte a sur del
país, entre la cordillera de los Andes y la cuenca amazónica, a una altura intermedia de 2.000
msnm. Comprende el 7,1% del departamento de Cochabamba, el costado oriental del
departamento de Potosí, las mitades occidentales de los departamentos de Chuquisaca,
municipios del oeste del Departamento de Tarija, además de parte norte del departamento de La
Paz y la porción más occidental del departamento de Santa Cruz (donde se encuentra
Vallegrande). Cochabamba es la ciudad del valle, por antonomasia, a la par, Cochabamba y el
norte de Chuquisaca son considerados como los valles centrales, mientras que los municipios
del oeste de Tarija son considerados como valles bajos o simplemente valles.

 1.2 CONSTRUCCIÓN DEL EQUIPÓ COMUNITARIO

El presente proyecto de Diagnóstico de Revalorización de la Comida Típica Ancestral en la

Región de los Valles esta conformado por el grupo de estudiantes de 6xto de Secundaria
pertenecientes al Módulo Tecnológico Productivo Cochabamba que forman parte de la
carrera de Turismo y Hotelería con los siguientes integrantes:

- Jhojan Tellez Quispaya

- Darlin Abril Vargas Arcayne
- Judith Capusiri Ventura
- Arleth Molina Mamani
- Maribel Lía Velásquez
 1.3 TEMA DE INVESTIGACIÓN

2
3